Chef de Cuisine Gestionnaire

3 days ago


Boucherville, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time
Responsabilités

En tant que Chef de Cuisine Gestionnaire, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et des services alimentaires, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour le client. Vous serez également responsable de tous les aspects liés à la gestion du processus de gestion des aliments.

Compétences requises
  • Compétences en analyse et interprétation des données financières liées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
  • Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), leadership, débrouillardise, etc.
  • Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
  • Bonne connaissance des programmes de santé et sécurité, hygiène et salubrité
  • Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
  • Habilité à travailler sous pression
  • Compétences évidentes en communication écrite et verbale (français et anglais)
  • Expérience évidente en gestion des employés
Qualifications
  • Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans une unité à haut volume
  • Certificat de qualification de chef (sceau rouge), un atout
  • 5 ans ou plus d'expérience liée à la gestion de cuisine
  • Bonne connaissance informatique, un atout
  • Gestion des commandes et des inventaires
  • Gestion des horaires de travail
Informations complémentaires

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection.


  • Chef de Cuisine

    27 minutes ago


    Boucherville, Quebec, Canada Résidence Des Berges Full time

    Résidence Des Berges **Description du Poste** Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Résidence Des Berges. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas pour 50 personnes. **Responsabilités** - Préparer et assaisonner les repas de la journée - Cuisiner les...

  • Chef de Cuisine

    13 hours ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un restaurant renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables...

  • Chef de Cuisine

    16 hours ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un restaurant renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables...

  • Chef de Cuisine

    24 hours ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un restaurant renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un établissement réputé pour notre cuisine de style brasserie française, notre sélection exquise de vins et notre hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un établissement réputé pour notre cuisine de style brasserie française, notre sélection exquise de vins et notre hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Boucherville, Quebec, Canada Chez Lionel Full time

    À propos de Chez Lionel :Nous sommes un établissement réputé pour notre cuisine de style brasserie française, notre sélection exquise de vins et notre hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences...

  • Chef de cuisine

    27 minutes ago


    Boucherville, Quebec, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Devenez Cuisinier en CHSLDContribuez à la santé des gens de ta région en rejoignant notre équipe de Cuisinier en CHSLD au CISSS de la Montérégie-Est.Opportunités d'emploiTemps complet ou temps partielVous aurez l'occasion de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la qualité de vie des résidents des CHSLD et des...


  • Boucherville, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef Gestionnaire dans l'un de nos comptes des Services aux Entreprises, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour...


  • Boucherville, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef Gestionnaire dans l'un de nos comptes des Services aux Entreprises, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour...

  • Conception de Cuisine

    12 hours ago


    Boucherville, Quebec, Canada Cuisinesaction Full time

    Développeur de Conception de CuisineSous la responsabilité du chef d'équipe, vous travaillerez au sein de l'équipe technique et s'occuperez du côté technique et artistique des conceptions de cuisines. Vous créerez et réaliserez des concepts d'aménagement de cuisine, de salle de bain ou autres meubles esthétiques, fonctionnels et...

  • Conception de Cuisine

    15 hours ago


    Boucherville, Quebec, Canada Cuisinesaction Full time

    Développeur de Conception de CuisineSous la responsabilité du chef d'équipe, vous travaillerez au sein de l'équipe technique et s'occuperez du côté technique et artistique des conceptions de cuisines. Vous créerez et réaliserez des concepts d'aménagement de cuisine, de salle de bain ou autres meubles esthétiques, fonctionnels et...


  • Boucherville, Quebec, Canada Rona Inc. Full time

    Poste de Spécialiste en Conception de CuisineChez RONA, nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Conception de Cuisine pour rejoindre notre équipe de conception de cuisine. En tant que Spécialiste en Conception de Cuisine, vous serez responsable de concevoir des cuisines à l'aide du logiciel de conception assistée par ordinateur 20/20,...


  • Boucherville, Quebec, Canada Rona Inc. Full time

    Poste de Spécialiste en Conception de CuisineChez RONA, nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Conception de Cuisine pour rejoindre notre équipe de conception de cuisine. En tant que Spécialiste en Conception de Cuisine, vous serez responsable de concevoir des cuisines à l'aide du logiciel de conception assistée par ordinateur 20/20,...


  • Boucherville, Quebec, Canada RONA Inc. Full time

    Poste de Chef comptable, gestionnaire des comptesÀ RONA Inc., nous sommes fiers de notre équipe de professionnels passionnés qui travaillent chaque jour pour aider nos clients à réaliser leurs projets.ResponsabilitésGérer les comptes et les finances de l'entrepriseEffectuer des analyses financières et des prévisions budgétairesCollaborer avec les...


  • Boucherville, Quebec, Canada RONA Inc. Full time

    Poste de Chef comptable, gestionnaire des comptesÀ RONA Inc., nous sommes fiers de notre équipe de professionnels passionnés qui travaillent chaque jour pour aider nos clients à réaliser leurs projets.ResponsabilitésGérer les comptes et les finances de l'entrepriseEffectuer des analyses financières et des prévisions budgétairesCollaborer avec les...


  • Boucherville, Quebec, Canada Agence de Placement Synergie Full time

    Développez vos compétences en gestion de comptes et de développement commercialNotre client, chef de file dans le domaine des solutions d'affaires (B2B), est à la recherche d'un(e) Gestionnaire de Comptes pour la région de l'ouest de Montréal.Fonctions clésDévelopper les affaires dans un territoire assigné (25%) par cold-calls et retention d'une...


  • Boucherville, Quebec, Canada Agence de Placement Synergie Full time

    Développez vos compétences en gestion de comptes et de développement commercialNotre client, chef de file dans le domaine des solutions d'affaires (B2B), est à la recherche d'un(e) Gestionnaire de Comptes pour la région de l'ouest de Montréal.Fonctions clésDévelopper les affaires dans un territoire assigné (25%) par cold-calls et retention d'une...


  • Boucherville, Quebec, Canada Agence de Placement Synergie Full time

    Notre client, chef de file dans le domaine des solutions d'affaires (B2B) offert aux entreprises commerciales, est à la recherche d'un(e) Gestionnaire de Comptes pour la région de l'ouest de Montréal.Fonctions clés :- Développement des affaires dans un territoire assigné (25%) par cold-calls et retention d'une clientèle existante à 75%.- Planifier et...


  • Boucherville, Quebec, Canada Agence de Placement Synergie Full time

    Notre client, chef de file dans le domaine des solutions d'affaires (B2B) offert aux entreprises commerciales, est à la recherche d'un(e) Gestionnaire de Comptes pour la région de l'ouest de Montréal.Fonctions clés :- Développement des affaires dans un territoire assigné (25%) par cold-calls et retention d'une clientèle existante à 75%.- Planifier et...