Spécialiste qualité et contrôle alimentaire

2 weeks ago


Laval, Quebec, Canada Metro Full time

Nous sommes à la recherche d'un spécialiste de la qualité et du contrôle alimentaire pour rejoindre notre équipe au Groupe Manufacturier Metro Inc.

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à Laval. Cette position est idéale pour les professionnels en nutrition, transformation alimentaire ou diététique qui veulent apporter leur expertise dans un environnement dynamique.

">Informations clés
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  • Rémunération : Environ 40 000 - 55 000 dollars par an">
  • Durée du contrat : Temporaire">
  • Lieu de travail : GRP. MANUFAC. METRO - LAVAL (#CC-LAV)">
Description du poste

Vous serez responsable de l’application des procédus, des procédures qualités et des formulations du Groupe Manufacturier Metro en production tout en participant au maintien du plan HACCP.

">Tâches principales
  1. ">
  2. Assurer l'application de tous les registres reliés au contrôle de la qualité / HACCP en production;">
  3. Est responsable de diverses tâches HACCP (ex. suivi des CCP);">
  4. Avoir une connaissance approfondie des normes de salubrité (HACCP, RSAC, autre) et faire respecter ces normes.">
  5. Agir en tant que personne-ressource pour la production au niveau qualité;">
  6. Planifier divers échantillonnages et effectuer l’échantillonnage;">
  7. Faire l’investigation lors de réception de matière première non conforme;">
  8. Prendre différentes mesures (ex. pH, température, etc.) pour assurer le contrôle qualité des produits durant leur fabrication;">
  9. Donner de la formation aux employés et sensibiliser les employés de production/distribution aux normes du programme HACCP;">
  10. Avoir une bonne communication interpersonnelle pour travailler avec les collègues et supérieurs hiérarchiques;">
  11. S’assurer d’avoir des connaissances et la maîtrise de diverses tâches au CQ afin d’être polyvalent et faire des remplacements à l’occasion.">
Niveau de qualification requis

Vous devez avoir un DEC en nutrition, transformation alimentaire ou diététique et vous être engagé·e dans votre domaine pendant 1 à 3 ans. La connaissance des normes de salubrité (HACCP, RSAC, autre) et une bonne capacité de travail en équipe sont essentiels.

">Bénéfices et avantages sociaux
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  • Ambiance familiale dans notre bureau;">

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