Serveur(euse) - Service aux Chambres

4 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

A propos de Four Seasons

Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos résidents et nos partenaires grâce à un engagement envers la luxueuse avec un cœur authentique. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos employés de livrer ces expériences exceptionnelles pour les clients est par une expérience d'employé de classe mondiale et une culture d'entreprise.

A propos de la localisation

Le nouveau centre vibrant de la Golden Square Mile. Chic et moderne, Four Seasons Hotel Montreal forme le nouveau centre vibrant de la Golden Square Mile. Dînez dans nos restaurants étoilés et achetez dans le luxueux Holt Renfrew Ogilvy. Dans cette capitale mondiale du style et de la culture, le Four Seasons nous aide à faire briller une lumière fraîche sur la ville.

Serveur(euse), Service aux Chambres (nuit)

Poste

Service aux Chambres

Supérieur

Assistant responsable, Service aux Chambres

Statut

Temps plein

Taux horaire

18,97 $

Responsabilités principales

  • Répondre au téléphone en utilisant un discours courtois et efficace, et recueillir les renseignements nécessaires à la commande de l'invité. Présenter la sélection de nourriture et de boissons aux invités en décrivant de manière intéressante et attrayante l'origine, le goût et les méthodes de préparation de chaque option.
  • Apporter les commandes de nourriture aux invités dans leur chambre, en prenant soin de répondre aux demandes et besoins particuliers.
  • Vérifier les commandes sortant de la cuisine avec la personne responsable de la prise de commandes ou avec le bon de commande.
  • Apporter les plats dans les chambres rapidement de manière à assurer la qualité de la nourriture.
  • Transmettre les commandes des invités à la cuisine, y compris les demandes et les besoins particuliers, en utilisant le système de point de vente de l'hôtel et vérifier les commandes sortantes avec la commande originale de l'invité.
  • Coordonner la livraison rapide des plats par les serveurs du service aux chambres de façon à préserver la qualité de la nourriture.
  • Fermer convenablement les factures des invités, les frais et les pourboires.
  • Anticiper les besoins des invités, évaluer leur satisfaction, offrir des suggestions et répondre rapidement et adéquatement aux demandes et aux questions des invités.
  • Coordonner la livraison des commandes en assurant que toutes les demandes sont reçues, traitées et commandées à la cuisine, et qu'elles sont livrées rapidement et correctement.
  • Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs.
  • Stocker et commander les éléments nécessaires.
  • Aider à la mise en place des plateaux pour la livraison.
  • Passer en revue les couloirs de l'hôtel pour ramasser tous les éléments en rapport avec le service aux chambres.
  • Offrir un service au restaurant pour les chambres ou les banquets pendant les périodes achalandées.
  • Faire état de tous les incidents ou situations inhabituelles au superviseur aussi vite que possible.
  • Effectuer toute autre tâche connexe.

Qualifications et compétences recherchées

  • Disponible pour travailler à n'importe quel quart de travail, y compris le matin, l'après-midi, le soir et pendant la nuit;
  • 1 à 2 ans d'expérience au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe.
  • Maîtrise du français et de l'anglais.
  • Intérêt pour le service à la clientèle.
  • Bonnes compétences interpersonnelles. Ce poste exige de nombreux contacts avec la clientèle pour lesquels d'excellentes compétences en communication sont nécessaires.
  • Capacité de se déplacer et de rester debout pendant de longues périodes.
  • Capacité de porter jusqu'à 13 kg (30 lb).
  • Le candidat idéal possédera également une connaissance solide de la nourriture et des vins, portera une attention particulière aux détails et aura la capacité de gérer plusieurs tâches à la fois.

Avantages pour vous

  • Couverture maladie complémentaire (soins dentaires, vision, assurance-vie, médicaments sur ordonnance, etc.) après la période de probation;
  • Réductions au restaurant MARCUS et à notre spa 5 étoiles
  • Journées et événements pour les employés tels qu'Employé du mois, célébrations des années de service, événements d'anniversaire, et plus encore
  • Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440)
  • Plan de retraite avec contribution de l'employeur
  • Congés payés : jours de maladie, jours de vacances et 2 jours fériés flottants supplémentaires par an
  • Opportunités de formation, de développement et de mobilité
  • Programme de voyage des employés, y compris les séjours gratuits au Four Seasons dans le monde (selon la durée du service et sous réserve de disponibilité)


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four Seasons :Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe dans le monde entier créent des expériences incroyables pour nos...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Notre équipe de monde crée des expériences incroyables pour nos clients, nos résidents et nos...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

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    Vous rejoignez l'équipe de Fairmont Le Reine Elizabeth, un hôtel de luxe situé au cœur du quartier des affaires de Montréal. En tant que Capitaine de service aux chambres, vous serez responsable de proposer un service exceptionnel à nos clients, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de service aux chambres.Vos responsabilités...


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    2 weeks ago


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    Job Description Le Groupe Maurice recherche un serveur(euse) motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste est permanent et peut être à temps plein ou partiel. Vous travaillerez à Résidence LIZ – Montréal, un endroit accueillant et convivial. À Le Groupe Maurice, nous valorisons l'équipe et la collaboration. Nous offrons...


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