Chef de Cuisine

4 weeks ago


Brossard, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui met l'humain au cœur de ses décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante.

Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine, de l'hygiène et de la salubrité, de l'organisation, de la qualité de la nourriture, du développement de l'équipe et de la gestion des coûts. Ses responsabilités principales incluent :

  • S'assurer que les standards en matière de qualité des aliments et de réalisation des plats sont respectés.
  • Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et participer activement là où il y a des besoins.
  • Être proactif en matière de salubrité alimentaire en promouvant et maintenant les bonnes pratiques, en assurant l'utilisation des listes de vérifications et en effectuant des suivis de la température des aliments et des lieux d'entreposage.
  • Assurer le recrutement, le développement et la gestion de tous les membres de la cuisine.
  • Effectuer la rotation des stocks et effectuer l'inventaire des aliments selon les normes de l'entreprise.
  • Gérer le coût des aliments en assurant le respect des recettes, la gestion des déchets et en prenant des mesures correctives lorsque des écarts entre les quantités en inventaire réelles et théoriques sont constatés.
  • Gérer les horaires de travail des employés durant la journée.
  • Assurer la santé et sécurité des employés en cuisine en formant les employés, en les inscrivant aux certifications obligatoires et en assurant un entretien adéquat des équipements.
  • Assurer la propreté, l'entretien préventif et la réparation des équipements.
  • Effectuer les tâches administratives reliées à la paie, aux horaires, aux courriels, aux suivis, etc.
  • Assister et soutenir le Gestionnaire de cuisine dans sa vision et ses projets.
  • Prendre le rôle de Gestionnaire de cuisine en cuisine lorsque celui-ci n'est pas présent.

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Marché La Poblanita MX Inc. Full time

    Chef de cuisineMarché La Poblanita MX Inc. est à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.Compétences requisesExpérience dans la préparation et la cuisson de plats complets ou individuelsCapacité à former le personnel en matière de préparation, de cuisson et de manipulation des...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

    3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui met l'humain au cœur de ses décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante.Le rôle de Chef de Cuisine est un poste complet qui offre des opportunités...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Rejoignez notre équipe culinaireÀ Cogir Immobilier, nous recherchons des personnes de cœur qui partagent nos valeurs de respect et de collaboration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine qui partagera notre passion pour la cuisine et qui sera capable de travailler en équipe pour offrir un service exceptionnel à nos clients.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Bistango Full time

    Rôle et ResponsabilitésLe Sous-Chef est un membre clé de l'équipe de cuisine de Bistango. Il est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des approvisionnements et la supervision du personnel de cuisine.Compétences et Exigences- Diplôme en hôtellerie ou tourisme- Minimum de 2 ans...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    À l'Afrokuisto, nous recherchons un Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise passionné pour les cuisines de haute qualité.Conditions de travailStatut d'emploi : PermanentLangue de travail : FrançaisÉducation :Expérience :ÉtudesNous recherchons un candidat ayant un autre certificat ou diplôme d'une école de...


  • Brossard, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

    La compagnie 3 Brasseurs, pionnière en matière de bières artisanales, cherche un collaborateur compétent pour occuper le poste de Chef de Cuisine Gestionnaire. Ce rôle est essentiel au succès de notre équipe et nous sommes à la recherche d'une personne qui partage nos valeurs et nos objectifs.Voici quelques-unes des responsabilités principales...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Brossard, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Détails du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Jazz Brossard, un établissement de soins de santé situé en plein cœur du quartier Solar à Brossard. Le candidat idéal sera capable de proposer des menus adaptés et équilibrés pour contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    Requis pour le poste de Chef de cuisine d'entrepriseVous devez avoir un certificat ou un diplôme d'un autre commerce ou métier.Expérience requiseVous devez avoir une expérience de 1 an à moins de 2 ans.Conditions d'emploiEmploi permanent, 40 heures par semaine, travail en français.


  • Brossard, Quebec, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    3 Brasseurs Canada est une entreprise en plein essor qui donne la priorité aux responsabilités sociales et met l'humain au cœur de ses décisions stratégiques.Nous sommes à la recherche d'individus enthousiastes pour rejoindre une équipe dynamique et partager notre passion pour la bière brassée sur place dans une ambiance conviviale et simple.Étre...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    Requis pour le poste de Chef de cuisine corporatifÉducationExpérienceÉducationUn diplôme d'études collégiales ou un certificat d'autres métiersExpérience1 an à moins de 2 ansDurée de l'emploi : PermanentLangue de travail : FrançaisHeures de travail : 40 heures par semaine


  • Brossard, Quebec, Canada St-Hubert Place Longueuil Full time

    Rejoignez-nous pour une expérience stimulante et passionnante !Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine assistant qui rejoindra notre équipe de haute qualité au St-Hubert Place Longueuil. L'intervenant occupera le rôle clé de la préparation des plats, du contrôle de la qualité et de l'entretien de l'espace de travail.Fonctionnalités...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada bar dirty d Full time

    À Bar Dirty D, nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de plats complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats complets ou individuelsCommander des...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Les Résidences Soleil Full time

    Vous êtes un professionnel de la cuisine passionnéNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Résidences Soleil.**Compétences requises**- Une solide expérience en cuisine- La capacité de travailler efficacement dans un environnement chaleureux**Fonction**Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Marché La Poblanita MX Inc. Full time

    Marché La Poblanita MX Inc. recherche un Cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Éducation : Diplôme d'études secondairesExpérience : 3 ans à moins de 5 ansResponsabilités :Préparer et cuisiner des repas complets ou des plats individuelsFormer le personnel en matière de préparation, de cuisson et de manipulation...

  • Chef de la Cuisine

    4 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Envie de travailler dans un environnement convivial où le respect et la collaboration sont essentiels? Chez COGIR Immobilier, nous recherchons un professionnel de la cuisine à plein temps pour rejoindre notre équipe dynamique.Les RésponsabilitésVous serez responsable de la préparation de repas délicieux et équilibrés pour nos résidents. Votre...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    Recherche d'un spécialiste de la cuisine pour un poste permanent en entreprise.Compétences requises :Compétence linguistique et communicationExpérience professionnelleConditions de travail :Temps de travail : 40 heures par semaineÀ propos de l'entreprise : L'entreprise Afrokuisto cherche à recruter un professionnel de la cuisine pour un...


  • Brossard, Quebec, Canada Residences Soleil Full time

    Devenir un rayon de SoleilNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné qui souhaite apporter une touche de joie et de bienveillance dans le quotidien de nos résidents. En tant que membre de notre équipe, vous aurez la chance de préparer des repas délicieux et de contribuer à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparer,...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    Afrokuisto recherche un Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise pour rejoindre son équipe.Voici les détails de l'emploi :Durée de l'emploi : PermanentLangue de travail : FrançaisÉducation : Autre certificat ou diplôme d'une école de métiersExpérience : 1 an à moins de 2 ansHeures de travail : 40 heures par semaineSi vous êtes...


  • Brossard, Quebec, Canada Afrokuisto Full time

    PrésentationNous sommes à la recherche d'un gestionnaire de cuisine d'entreprise qui possède une passion pour la préparation et la présentation de repas délicieux.SalaireL'offre est accompagnée d'un salaire compétitif, compris entre 25 000€ et 35 000€ annuellement, en fonction de l'expérience.Description du PosteLe...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Brossard, Quebec, Canada Marché La Poblanita MX Inc. Full time

    Job Title: CookAbout the Role: We are seeking a skilled Cook to join our kitchen team at Marché La Poblanita MX Inc.Responsibilities:Cooking: Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods.Staff Training: Train staff in preparation, cooking and handling of food.Inventory Management: Maintain inventory and records of food, supplies and...