Cuisinier Chef
4 weeks ago
Pour relever ce poste, vous aurez pour responsabilité de préparer les menus d'un buffet ou d'une table d'hôte. Cela signifie que vous devrez particulièrement :
- Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;
- Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;
- Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments;
- Laver, peler et couper les fruits et les légumes;
- Cuire de façon appropriée les divers aliments et surveiller la cuisson des plats;
- Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures;
- Dresser, s'il y lieu, des menus et déterminer la dimension des portions;
- Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, soit en buffet, en banquet ou en table d'hôte;
- Superviser le personnel subalterne dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et assurer l'application des normes d'hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
- Voir à la propreté des lieux et de l'équipement utilisé, assurer l'accomplissement et accomplir des tâches ménagères;
- Récevoir et entreposer des produits de cuisine;
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Cuisinier/cuisinière
7 months ago
Orford, Canada Bistro 4 Saisons Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Tâches Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Titres de compétence (certificats, permis, affiliations,...
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Aide-cuisinier(ère)
3 months ago
Orford, Canada Manoir des Sables Full timeLe Manoir des Sables est à la recherche d’un aide-cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, l’aide-cuisinier sera responsable de la préparation des ingrédients, de l’entretien de la cuisine et de l’assistance dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer les...
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Cuisinier(ère) - Burger Pub
3 days ago
Orford, Canada Burger Pub Full time**Le Burger Pub a un super poste de cuisinier ou cuisinière à offrir!** **Description de l'entreprise** **Le Groupe PAL +... là où les ambitions rencontrent les possibilités!** La vie PAL +, c’est un mélange de plaisir, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux. C'est également un regroupement d'entreprises reconnues...
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Cuisinier(ère) - Burger Pub
7 months ago
Orford, Canada Burger Pub Full time**Le Burger Pub a un super poste de cuisinier ou cuisinière à offrir!** **Description de l'entreprise** **Le Groupe PAL +... là où les ambitions rencontrent les possibilités!** La vie PAL +, c’est un mélange de plaisir, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux. C'est également un regroupement d'entreprises reconnues...
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Cuisinier(Ière) bistro 4 Saisons
2 months ago
Orford, Canada Bistro 4 Saisons Full time**En bref** Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein. **Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi?** Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au...
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Cuisinier(Ière) bistro 4 Saisons
1 week ago
Orford, Canada Bistro 4 Saisons Full time**En bref** Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier de soir à combler. Salaire de 23$/h, temps supplémentaire rémunéré, prime d’embauche allant jusqu’à 500$, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! **Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi?** Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même...
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Cuisinier(ère) - Burger Pub
7 days ago
Orford, Canada Burger Pub Full time**Le Burger Pub a un super poste de cuisinier ou cuisinière à offrir!** **Description de l'entreprise** **Le Groupe PAL +... là où les ambitions rencontrent les possibilités!** La vie PAL +, c’est un mélange de plaisir, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux. C'est également un regroupement d'entreprises reconnues...
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Chef de Cuisine
3 days ago
Orford, Canada Chéribourg Full timeLe Chéribourg est à la recherche d’un(e) chef de cuisine pour se joindre à son équipe. **Tâches** - Faire preuve de créativité et de leadership; - Connaître les tendances culinaires du moment; - Superviser et gérer le travail des cuisiniers et autres employés de la cuisine en collaboration avec les sous-chefs et établir les horaires; - Former...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Orford, Canada Chéribourg Full timeLe Chéribourg est à la recherche d’un(e) chef de cuisine pour se joindre à son équipe. **Tâches** - Faire preuve de créativité et de leadership; - Connaître les tendances culinaires du moment; - Superviser et gérer le travail des cuisiniers et autres employés de la cuisine en collaboration avec les sous-chefs et établir les horaires; - Former...
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Cuisinier métropolitain
4 weeks ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeCentre de Villégiature Jouvence : Cuisinier MétropolitainLocalisé au coeur du Parc national du Mont Orford, Centre de Villégiature Jouvence se démarque par l'intimité de son site, offrant un cadre unique au Québec. Nous sommes une hôtellerie innovante proposant quatre sites luxueux sur un vaste domaine : La petite Auberge, Le Centre de...
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Cuisinier(ère)
7 months ago
Orford, Canada Manoir des Sables Full timeVous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisiniers pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...
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Aide-cuisinier(Ière) bistro 4 Saisons
1 week ago
Orford, Canada Bistro 4 Saisons Full time**En bref** Le Bistro 4 Saisons a un poste d’aide-cuisinier à temps plein, de soir à combler. Prime d’embauche allant jusqu’à 500$, augmentation annuelle et plusieurs autres avantages PAL+. **Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi?** Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons....
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Apprenti Cuisinier/apprentie Cuisinière
3 months ago
Orford, Canada LE FOUR A BOIS D'ORFORD Full time**Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurant Hébergement disponible Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients,...
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Chef de Cuisine
2 weeks ago
Orford, Canada Chéribourg Full timeVous êtes ponctuel ? Vous avez le sens des responsabilités ? Vous avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Les Sommets ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le...
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Cuisinier
1 month ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeLe contexte Situé en plein cœur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée. Au rythme de vos besoins, Jouvence vous propose quatre sites, répartis sur un vaste domaine : La petite Auberge, Le Centre de Villégiature et...
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Cuisinier
1 month ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeLe contexte Situé en plein cœur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée. Au rythme de vos besoins, Jouvence vous propose quatre sites, répartis sur un vaste domaine : La petite Auberge, Le Centre de Villégiature et D’Jouv. ...
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Cuisinier
1 month ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeLe contexte Situé en plein cœur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée. Au rythme de vos besoins, Jouvence vous propose quatre sites, répartis sur un vaste domaine : La petite Auberge, Le Centre de Villégiature et...
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Cuisinier
1 month ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeLe contexte Situé en plein cœur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée. Au rythme de vos besoins, Jouvence vous propose quatre sites, répartis sur un vaste domaine : La petite Auberge, Le Centre de Villégiature et...
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Accueillant en chef
3 weeks ago
Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full timeSituation : Centre de Villégiature JouvenceDescription du posteLe Centre de Villégiature Jouvence recherche un Accueillant en chef pour occuper le poste principal à L'Auberge. Vous serez sous la responsabilité directe de la directrice au service à la clientèle et aurez pour tâche principale d'assurer une expérience exceptionnelle aux...
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Chef de Partie
7 months ago
Orford, Canada Manoir des Sables Full timeVous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...