Current jobs related to Chef cuisinier de luxe - Québec, Quebec - Auberge Saint-Antoine

  • Cuisinier(trice) de luxe

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Le Jardins Logidor, une résidence privée accueillante pour les aînés, située à Ste-Foy, recherche un cuisinier(trice) expérimenté à temps plein.Nous offrons des horaires stables et prévisibles, ainsi que l'accès à la télé-médecine, ce qui permet aux employés de trouver un équilibre entre leur vie personnelle et professionnelle. Nous sommes...

  • Cuisinier/Cuisinière de Chefs

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    L'équipe du Groupe D Resto est à la recherche d'un cuisinier/cuisinière passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Une Rémunération AttractiveNos chefs sont rémunérés avec un salaire estimé à environ 40 000 $ par an, dépendant de l'expérience...

  • Cuisinier(ère) - Sainte-Foy

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    À propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'un cuisinier(ère) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à l'hôtel Le Bonne Entente, situé en plein cœur de Sainte-Foy.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesRapidité d'exécution et sens de la propretéLeadership et capacité à...

  • Vendeur Commercial de Luxe

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Bouclair Full time $16

    Nous sommes ravis de vous présenter l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que Vendeur Commercial de Luxe chez Bouclair, une marque de style de vie avec une offre unique de décoration et de mobilier de maison conçus ici. Nos 1000+ employés sont engagés à tenir notre promesse d'inspirer nos clients grâce de beaux produits, des...

  • Cuisinier de ligne expérimenté

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Restaurant Il Matto Full time

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant Il Matto.Découvrez notre offreSalaire compétitif : 45 000€ par an, plus des pourboires partagés avec l'équipeHoraire stable et régulierRepas fournis sur le lieu de travailUne équipe professionnelle, jeune et passionnéeNous recherchons un...

  • Cuisinier de Cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Poste de CuisinierNous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de boulangerie artisanale.**Compétences requises :**- Un bon sens de l'organisation et de la gestion de temps- Capacité à travailler en équipe et à recevoir des instructions- Connaissance des techniques de cuisine et des outils de boulangerie- Disponibilité à...

  • Cuisinier de cuisine scolaire

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full time

    Centre de services scolaire de la Capitale recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe. Ce poste offre une opportunité d'acquérir des compétences pratiques et de contribuer à l'offre alimentaire de notre institution.Détails du posteSous l'autorité du gestionnaire administratif, le titulaire de ce poste sera responsable de la préparation et du...

  • Chef de Brigade de la Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe Vitae Full time

    Nous recherchons un Chef de Brigade de la Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Cap-Rouge.Résumé de l'entrepriseSitué dans un environnement accueillant et calme, le Manoir de la Rivière offre un milieu de vie propice à la croissance personnelle et professionnelle. Nous sommes une entreprise qui valorise ses employés et les encourage à...

  • Chef de Production

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Au Hôtel Château Laurier Québec, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production. Vous serez chargé de gérer l'atelier de production, où vous superviserez une équipe d'artisans culinaires talentueux. Votre objectif principal sera de veiller à ce que nos clients soient servis des pâtisseries et des...

  • Délégué Commercial pour un Établissement de Luxe

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    PRÉSENTATION DU PÔLE COMMERCIALLe pôle commercial de Birks est un environnement dynamique où les valeurs de l'excellence, du dévouement et de l'esprit d'équipe sont au cœur de toutes nos actions.En tant que Délégué Commercial pour un Établissement de Luxe, vous serez chargé de développer et de gérer un magasin de détail à haute...

  • Cuisinier culinaire italien de ligne

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Restaurant Il Matto Full time

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant Il Matto à Lévis.Salaire estimé : 55 000$-$65 000 par an.Le restaurant italien Il Matto, situé dans le coeur de Lévis, est actuellement à la recherche d'un cuisinier de ligne capable de s'occuper de la cuisson des viandes ou d'un cuisinier rapide et efficace au...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Description du posteLes Hôtels JARO, une entreprise 100 % québécoise proposant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Rattaché au chef cuisinier, le candidat sélectionné assurera la bonne marche des opérations en cuisine. Il collaborera à...

  • Chef de Cuisine Senior

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Offre d'emploi : Sous-chefL'un des plus grands groupes hôteliers de Québec recherche un sous-chef dynamique pour rejoindre son équipe.Compétences et expériences requisesBEP en cuisine ou expérience pertinente dans la restaurationBonne connaissance du travail de l'équipeDiplomatie, jugement et sens des responsabilitésSens de l'initiative...

  • Chef de Cuisine Adjunct

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    L'entreprise Les Hôtels Jaro, une force hôtelière dominante à Québec, cherche un Chef de Cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique. Salaire compétitifOffrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, l'entreprise offre des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous.Le sous-chef doit participer...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Offre d'emploi : CuisinierRattaché(e) au Groupe Maurice, vous serez en charge de la production des repas dans notre établissement situé à Ville Québec.Nous recherchons un(e) cuisinier(trice) expérimenté(e), diplômé(e) d'un programme culinaire reconnu et possédant une expérience de 1 an dans un poste similaire.Vos principales responsabilités...

  • Chef de cuisine équilibriste

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada IKEA Canada Full time

    Découvrez votre rôle clé dans l'expérience culinaire IKEAAu sein d'IKEA Canada, nous sommes convaincus que la nourriture est à la fois un plaisir et une occasion de partager. Notre équipe de direction de cuisine se charge de créer des expériences gastronomiques inoubliables pour nos clients.Nous recherchons un Chef de cuisine équilibriste...

  • Chef de Cuisine Hôte

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    3 Brasseurs Canada est une entreprise dynamique qui donne la priorité à ses responsabilités sociales et met l'humain au cœur de ses décisions stratégiques.Nous recherchons des individus enthousiastes pour rejoindre notre équipe complice et partager notre passion de la bière dans un environnement stimulant.Résumé du posteEn tant que chef de cuisine...

  • Chef de direction alimentaire

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Le Groupe Maurice recherche un Chef de direction alimentaireMission et responsabilités :Fournir des repas de haute qualité aux résidents, en utilisant les produits frais et locaux.Diriger une équipe de production alimentaire composée d'un chef cuisinier, d'une assistante culinaire et d'autres membres du personnel.Gérer les opérations...

  • Cuisinier de ligne

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Viandex inc. Full time

    Détails du posteL'entreprise Viandex inc. recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de Cuisine Sympa située à Lévis (St-Nicolas). Vous travaillerez sous la supervision d'un responsable de cuisine et vous serez chargé de l'élaboration de recettes de plats cuisinés, de leur mise en place et de la réalisation de différentes...

  • Chef de Service en Chef

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Une Équipe Passionnée et DynamiqueL'équipe culinaire du Groupe Maurice est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de service alimentaire. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de diriger les opérations alimentaires et d'assurer la qualité des repas servis aux résidents.Vos...

Chef cuisinier de luxe

1 month ago

Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un chef cuisinier de luxe pour rejoindre son équipe. Notre hôtel musée de luxe est reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.

Offrant un aperçu du passé historique de Québec, nous mettons l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la ferme de l'hôtel située à l'Île d'Orléans. Les menus sont inspirés par la saison.

Sous la supervision du Sous-chef, le ou la titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

Compétences et responsabilités

  • Effectuer la mise en place et le service des divers pôles de restauration;
  • Élaborer les menus en collaboration avec le sous-chef et le chef exécutif;
  • Superviser et coordonner les employés sous sa responsabilité;
  • Effectuer la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec le sous-chef;
  • Dresser les assiettes selon les normes et directives communiquées;
  • S'assurer de la qualité des produits et veiller à ce qu'ils rencontrent tous les standards;
  • Former le personnel sur les nouvelles procédures ou manières de faire;
  • Nettoyer les surfaces de travail, les équipements et les lieux d'entreposage des aliments.

Exigences et qualifications requises

  • Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent;
  • Expérience obligatoire d'un minimum de 3 ans en cuisine;
  • Connaissance du terroir québécois et des produits disponibles sur le marché (atout).

Rémunération estimée

Le salaire est estimé entre 55 000$ et 65 000$ par an, en fonction de l'expérience.