Cuisinier de Relais Routier

7 days ago


Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

Poste de Cuisinier au Relais Routier de la Baie-James

La Société de développement de la Baie-James recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe au relais routier du km 381. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer au succès du relais routier.

Responsabilités

  • Réaliser la production des aliments réfrigérés (sandwichs, muffins, salades, etc.)
  • Assurer la préparation et le service du déjeuner
  • Préparer les aliments pour la réalisation des repas
  • Donner un service de qualité en respectant les règles de service
  • S'assurer de la propreté des lieux et des équipements en respectant les règles d'hygiène
  • Participer à la prise d'inventaire
  • Déballer et disposer les marchandises reçues
  • Faire la mise en place et la rotation des produits offerts
  • S'assurer du bon fonctionnement des équipements de cuisine

Compétences requises

  • Posséder un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine
  • Disposer d'un minimum d'un an d'expérience en cuisine de type "cafétéria" en région éloignée
  • Maîtriser la langue anglaise sera considéré comme un atout
  • Toute combinaison de formation et d'expérience jugée équivalente sera considérée

À propos de l'employeur

La Société de développement de la Baie-James est une société d'État québécoise complètement dédiée au développement économique du territoire de la Baie-James. Elle a pour mission de favoriser, dans une perspective de développement durable, le développement économique, la mise en valeur et l'exploitation des ressources naturelles, autre que les ressources hydroélectriques, du Territoire de la Baie-James.

Comment postuler

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