Chef de Service Banquets

15 hours ago


MontTremblant, Canada Go Station Full time

Poste de Maitre d'Hôtel

Présentation

Le Maitre d'Hôtel est un poste clé au sein de l'équipe de Go Station. Il est responsable de l'organisation et de la coordination des opérations liées aux banquets et congrès.

Compétences requises

  • Planification et coordination : Collaborer avec divers intervenants pour établir un calendrier hebdomadaire des événements.
  • Gestion des ressources humaines : Élaborer les horaires de travail et superviser le personnel syndiqué et professionnel.
  • Contrôle administratif : Gérer la facturation, les contrôles d'inventaires et participer à l'établissement et à la gestion des budgets d'opérations.
  • Santé et sécurité : Assurer le suivi des normes de santé et sécurité au travail.

Qualifications requises

  • Bilinguisme : Maîtrise du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
  • Formation : DEC en gestion et service alimentaire d'une institution reconnue.
  • Expérience : Minimum de 2 ans en service de nourriture et boisson, avec une expérience dans la gestion d'événements de 500 personnes et plus.
  • Capacité à travailler sous pression : Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Compétences informatiques : Niveau avancé dans Excel, SharePoint, PowerPoint et Word.
  • Autonomie et responsabilité : Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant des objectifs précis.

À propos de Go Station

Go Station est une entreprise qui valorise l'excellence et la qualité dans tous ses aspects. Nous sommes à la recherche d'un Maitre d'Hôtel passionné par la gestion d'événements et la restauration qui partagerait nos valeurs.



  • Mont-Tremblant, Canada Go Station Full time

    Poste de Maitre d'HôtelDescription du PosteLe Maitre d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la coordination des opérations liées aux banquets et congrès. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Service Banquets pour garantir le succès des événements.Compétences et ResponsabilitésPlanification des Événements :...


  • Mont-Tremblant, Canada Go Station Full time

    Poste de Maitre d'HôtelDescription du PosteLe Maitre d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la coordination des opérations liées aux banquets et congrès. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Service Banquets pour garantir le succès des événements.Compétences et ResponsabilitésPlanification des Événements :...


  • Mont-Tremblant, Canada Go Station Full time

    Poste de Maitre d'HôtelPrésentationLe Maitre d'Hôtel est un professionnel expérimenté qui assure la gestion et la coordination des opérations liées aux banquets et congrès. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Service Banquets pour garantir le succès des événements.Compétences et ResponsabilitésPlanification et...


  • Mont-Tremblant, Canada Go Station Full time

    Poste de Maitre d'HôtelPrésentationLe Maitre d'Hôtel est un professionnel expérimenté qui assure la gestion et la coordination des opérations liées aux banquets et congrès. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Service Banquets pour garantir le succès des événements.Compétences et ResponsabilitésPlanification et...


  • Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

    Planification et organisationLa Planifier, organiser et structurer les activités du département des banquets en collaboration avec la coordonnatrice des banquets / superviseur / maître d'hôtel.Responsabilités clésCollaborer avec tous les départements pour assurer un service de qualité pour les invités;Diriger l'équipe pour respecter les...


  • Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

    Planification et organisationLa Planifier, organiser et structurer les activités du département des banquets en collaboration avec la coordonnatrice des banquets / superviseur / maître d'hôtel.Responsabilités clésCollaborer avec tous les départements pour assurer un service de qualité pour les invités;Diriger l'équipe pour respecter les...


  • Mont-Tremblant, Canada Alterra Mountain Company Full time

    Planification et organisationLa Planifier, organiser et structurer les activités du département des banquets en collaboration avec la coordonnatrice des banquets / superviseur / maître d'hôtel.Responsabilités clésCollaborer avec tous les départements pour assurer un service de qualité pour les invités;Diriger l'équipe pour respecter les...


  • Mont-Tremblant, Canada Alterra Mountain Company Full time

    Planification et organisationLa Planifier, organiser et structurer les activités du département des banquets en collaboration avec la coordonnatrice des banquets / superviseur / maître d'hôtel.Responsabilités clésCollaborer avec tous les départements pour assurer un service de qualité pour les invités;Diriger l'équipe pour respecter les...

  • Maître D’hôtel

    3 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Mont-Tremblant Full time

    **Relevant du Chef de service banquets, la personne choisie devra gérer les opérations des événements liés au banquets et congrès. En plus de voir à la planification hebdomadaire des événements avec les divers intervenants soit les fournisseurs, les cuisines, les délégués commerciaux et les coordonnateurs, elle voit à la gestion de la...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration. Votre rôle: Maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif; Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés;...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration. Votre rôle: Maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif; Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés;...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe dynamique. Votre rôle: Maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif; Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés; S'occuper du...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du poste: Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe dynamique. Votre rôle: Maintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif; Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés; S'occuper du...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et contribuez à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Vos ResponsabilitésMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif;Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés;S'occuper du Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Mont-Tremblant, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et contribuez à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Vos ResponsabilitésMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif;Assister dans la planification des horaires des employés en rapport aux budgets déterminés;S'occuper du Restaurant...

  • Serveur(Euse) Banquets

    3 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Loto-Québec Full time

    **Présentation**: **Misez juste et joignez-vous à une équipe gagnante!** - Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes? Choisissez le Casino de Mont-Tremblant et vivez l'expérience magique d'un...


  • Mont-Tremblant, Canada ClubLink Full time

    **Le Maitre de Mont Tremblant is hiring!** **SCOPE OF THE POSITION** The Executive Chef is responsible for the overall management and day to day running of the Kitchen BOH (Back of House) operations. From hiring and training the kitchen team, ordering F&B supplies from CL approved supplier list and following purchasing program guidelines, preparing food...


  • Mont-Tremblant, Canada Station Mont Tremblant Full time

    Équipier BanquetsRejoignez notre équipe de Station Mont Tremblant comme Équipier Banquets et contribuez à offrir un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésCollaboration interdépartementale : Travaillez en étroite collaboration avec les différents départements pour garantir un service de qualité pour nos invités.Lider les équipes :...


  • Mont-Tremblant, Canada Station Mont Tremblant Full time

    Équipier BanquetsRejoignez notre équipe de Station Mont Tremblant comme Équipier Banquets et contribuez à offrir un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésCollaboration interdépartementale : Travaillez en étroite collaboration avec les différents départements pour garantir un service de qualité pour nos invités.Lider les équipes :...


  • Mont-Tremblant, Canada Station Mont Tremblant Full time

    Équipier BanquetsRejoignez notre équipe de Station Mont Tremblant comme Équipier Banquets et contribuez à offrir un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésCollaboration interdépartementale : Travaillez en étroite collaboration avec les différents départements pour garantir un service de qualité pour nos invités.Lider les équipes :...