Chef de cuisine
4 weeks ago
ÉtudesLe candidat doit avoir un certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou expérience équivalente.TâchesLe chef de cuisine est responsable de l'estimation de la quantité et du coût des fournitures et des denrées alimentaires. Il doit tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Le chef de cuisine doit également expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Il supervise le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Le chef de cuisine crée de nouvelles recettes et enseigne aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Il prépare et fait cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Le chef de cuisine supervise les cuisiniers et les employés des cuisines et prépare et fait cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Il commande des aliments et des fournitures de cuisine et dressé des menus et s'assure que la qualité des aliments est conforme aux normes. Le chef de cuisine supervise les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.ExpérienceLe candidat doit avoir 1 an à moins de 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités Full timeÀ Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités, nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies alimentaires et des intolerances....
-
Chef de Cuisine Directeur
1 week ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeVous cherchez un poste de chef de cuisine directeur dans un établissement à la réputation internationale ? Le Château de Mercuès vous offre une opportunité unique de travailler dans un cadre élégant et chaleureux, où l'hospitalité et la gastronomie sont au cœur de notre mission.L'objectif principal du chef de cuisine directeur est de concevoir des...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full timeConditions de travail et avantagesLe transport n'est pas organisé par l'employeur. Vous devez être en mesure de vous rendre sur le lieu de travail avec un véhicule, le transport par autobus pourrait ne pas être disponible;Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de la Société de développement de la Baie-James en tant que chef de cuisine. Vous...
-
Chef de Cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full timeResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine et de l'assurance de la qualité des plats servis. Il travaille en étroite collaboration avec le Gestionnaire de Cuisine pour s'assurer que tous les aspects de la cuisine sont bien gérés.Compétences requisesCommunication : Le Chef de Cuisine doit communiquer clairement avec...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités Full timeÀ Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium résidence pour retraités, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies alimentaires et des...
-
Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine de haute qualité.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la mise en place et du service dans les divers pôles de restauration.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-chef et le...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chartwell L'Envol Full timeJob Title: Chef de cuisineJob Summary: Nous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à Chartwell L'Envol. Le candidat idéal possèdera une expérience de 2 ans dans la cuisine et sera capable de préparer des repas complets ou individuels de haute qualité.Responsabilités:Préparer et cuisiner des repas complets ou individuels...
-
Chef de Cuisine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement de luxe, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Ce dernier sera responsable de la supervision et de la coordination du personnel des cuisines, en collaboration avec le Chef exécutif, afin d'offrir un service gastronomique de haute qualité à la clientèle de...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chartwell Manoir Archer résidence pour retraités Full timeRejoignez notre équipe de cuisine au Chartwell Manoir Archer résidence pour retraitésTitre du poste : Chef de cuisine Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Chartwell Manoir Archer résidence pour retraités. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas complets et...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeNos valeursÀ Groupe D resto, nous sommes convaincus que la nourriture a le pouvoir de faire rayonner le bonheur. C'est pourquoi nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné qui partage nos valeurs et qui souhaite contribuer à notre mission.**Compétences requises**- Une passion pour la cuisine et la création de plats délicieux- Une...
-
Chef de Cuisine Junior
1 week ago
Québec, Quebec, Canada St-Hubert BouvierQuébec Full timeDescription du PosteRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine JuniorNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior dans notre équipe culinaire. Cette opportunité idéale est faite pour vous si vous êtes passionné par la cuisine, autonome et capable de travailler efficacement sous...
-
Chef de Cuisine Équilibre
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada La Maison de Marthe Full timeLa Maison de Marthe, un établissement à but non lucratif, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe passionnée.**Salaire**Le salaire est estimé à environ 55 000 $ par an, selon les qualifications et l’expérience du candidat.**Description du poste**En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des...
-
Chef de cuisine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-Lac Full timeRejoignez notre équipe à Entourage sur-le-Lac, un hôtel luxueux situé au cœur du Lac-Beauport. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les défis qui vous attendentAssurer la gestion du département de la cuisine;Effectuer la mise en place des services des banquets;Préparer et cuire les...
-
Chef de Cuisine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full timeSitué en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente offre une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les responsabilités de ce poste incluent :Réceptionner la marchandise commandée des chefs et distribuer les items reçus aux bons endroits ;...
-
Chef de Cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Workin Quebec Full timeÀ propos de l'offreNous recherchons un Sous-chef passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe au Restaurant Lac Beauport.Vous aurez l'opportunit de travailler dans un environnement unique, au sein d'une équipe soudée où la qualité de vie est une priorité.Les responsabilitésVous serez chargé de la gestion de la cuisine, en...
-
Chef de Cuisine
6 days ago
Québec, Quebec, Canada Viandex inc. Full timeChef de Cuisine – Viandex inc.Titre du poste : Chef de cuisineDescription du posteL'entreprise Viandex inc. est une entreprise dynamique qui offre des produits délicieux. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera capable de travailler en team et de s'adapter à un environnement de...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Le Galopin Full timeCe poste de Chef de cuisine est disponible au Restaurant Le Galopin. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre cuisine et assurer la qualité de nos plats.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à gérer une équipeLe candidat idéal possède une bonne connaissance des...
-
Chef de Cuisine Adjunct
6 days ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeL'entreprise Les Hôtels Jaro, une force hôtelière dominante à Québec, cherche un Chef de Cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique. Salaire compétitifOffrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, l'entreprise offre des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous.Le sous-chef doit participer...
-
Chef de cuisine
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui partagera notre vision de nourrir le bonheur, une assiette à la fois.Si tu es motivé par la cuisine, tu as de la drive et tu es prêt à prendre des défis, nous avons un poste pour toi.Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'un chef de cuisine pour son restaurant Belle et...
-
Chef de Cuisine Senior
6 days ago
Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-lac Full timeEntourage sur-le-Lac est une destination de charme située dans le cœur du Lac-Beauport, offrant à ses clients un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Depuis 2017, notre mission consiste à créer un espace unique où les gens peuvent se ressourcer et profiter des petits plaisirs de la vie.Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior qui...