Chef Exécutif Principal

Aperçu de l'entreprise

Dexterra Group est une entreprise en plein essor, financièrement solide et cotée en bourse (TSX:DXT) avec une présence étendue à travers l'Amérique du Nord.

Nous visons à offrir à nos gens plus qu'un simple emploi - nous offrons des opportunités dans une culture qui promeut la stabilité, la diversité et l'inclusion, la camaraderie, la reconnaissance des employés, l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, et la possibilité de faire ce que vous aimez.

Depuis plus de 75 ans, les entreprises qui ont commencé indépendamment et forment maintenant Dexterra Group se consacrent à servir les clients nordaméricains pour créer et gérer des environnements qui jouent un rôle vital dans notre économie et nos communautés locales.

Salaires

Ce poste est rémunéré à hauteur de $90 000 par an, tenant compte de l'expérience requise et de la localisation.

Description du travail

Ici, nous grandissons à nouveau Appel à tous les chefs culinaires expérimentés souhaitant faire progresser leur carrière dans l'industrie alimentaire. Nous recherchons un chef exécutif principal pour travailler avec notre équipe.

La personne sélectionnée sera également un véritable créateur culinaire, un développeur de personnes et un gardien de nos trois piliers Fresh-Scratch-Local. Situé au Québec.

Voici quelques-unes de vos responsabilités :

• \
  
• Fonctionner comme le chef d'entreprise de l'une des quatre salles à manger\
  
• Développer des concepts, des recettes, des programmes, des personnes et des normes\
  
• Servir de référence en matière de salubrité alimentaire en mettant en œuvre et en formant Dana' et en respectant les normes les plus élevées de l'industrie\
  
• Servir de référence en ce qui concerne les préférences et les restrictions alimentaires et agir à titre d'accompagnateur pour nos clients qui ont besoin d'aide\
  
• Superviser et former un groupe d'employés syndiqués dévoués\
  
• Travailler en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour s'assurer que ses compétences évoluent constamment\
  
• Aider l'équipe de direction à établir des budgets, des objectifs, des contrôles de coûts et opérationnels, de l'efficacité, de la satisfaction des clients et de la participation\
  

Compétences et qualifications requises

Nous recherchons un candidat ayant les qualifications suivantes :

• \
  
• Statut de chef du Sceau rouge\
  
• Cinq ans d'expérience connexe récente dans l'industrie des services alimentaires, à la tête d'équipes culinaires à volume élevé\
  
• Certifié ServeSafe et FoodSafe\
  
• Expérience en contrôle des coûts et en gestion des employés\
  
• Excellentes aptitudes pour la communication verbale et écrite en anglais et capacité de communiquer en français, le cas échéant\
  
• Capacité de gérer efficacement les préoccupations des employés, des clients et des clients avec tact tout en respectant les politiques de confidentialité\
  
• Connaissance supérieure de l'utilisation sécuritaire de tout l'équipement connexe\
  
• Excellent sens de l'organisation, forte concentration et engagement envers la qualité\
  
• Capacité d'utiliser efficacement un ordinateur et tous les logiciels connexes, y compris les équipements de PDV\
  

Avantages

Nous offrons une gamme de avantages, notamment :

• \
  
• Programme de recommandation des employés\
  
• Prestations de soins médicaux et dentaires complémentaires entièrement couvertes\
  
• Alors que d'autres entreprises réduisent leurs effectifs, nous sommes en pleine croissance\
  
• Soyez le numéro un dès le premier jour en vous joignant à un chef de file de l'industrie\