Chef de Cuisine Senior

3 weeks ago


Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

Description du poste

Vous êtes un chef de cuisine expérimenté, prêt à relever un nouveau défi ? Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe dynamique à Fairmont Le Château Montebello.

Votre rôle

  • Diriger et développer l'équipe de cuisine pour atteindre l'excellence en matière de qualité et de service.
  • Veiller à l'homogénéité des plats et à leur conformité aux recettes et aux normes de l'hôtel.
  • Responsable de la gestion journalière du respect du coût de nourriture et de main d'œuvre.
  • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients.
  • Communiquer avec les responsables de la restauration pour connaître les appréciations des clients.
  • Maintenir et améliorer le niveau de qualité des produits servis.

Vos qualifications

  • Bilingue (Anglais et Français).
  • Minimum de 3 à 4 années d'expérience dans chaque domaine de la cuisine (garde-manger, pâtisserie, banquets, cuisine chaude & froide, etc.) dans un rôle de supervision.
  • Posséder un cours en cuisine d'établissement d'une institution reconnue.
  • Expérience administrative et connaissances informatiques (Excel, Word).

Votre équipe et votre environnement de travail

Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux. Vous travaillerez dans une équipe dynamique dans laquelle les journées de ne ressemblent pas Êtes-vous prêt à relever le défi ?



  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Fairmont Le Château Montebello? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior qui sera responsable de la direction de notre cuisine et de l'équipe de cuisine.Vos ResponsabilitésDiriger et développer l'équipe de cuisine...


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    Description du PosteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Fairmont Le Château Montebello? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior qui sera responsable de la direction de notre cuisine et de l'équipe de cuisine.Vos ResponsabilitésDiriger et développer l'équipe de cuisine...


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    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaitez relever un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Fairmont Le Château Montebello.Votre rôleDiriger et développer l'équipe de cuisine pour atteindre l'excellence en matière de qualité et de...


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    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaitez relever un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Fairmont Le Château Montebello.Votre rôleDiriger et développer l'équipe de cuisine pour atteindre l'excellence en matière de...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et passionné qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante ? Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de restaurant pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello.Votre rôleMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef...

  • Chef de Cuisine Senior

    40 minutes ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ?En tant que Chef de Cuisine Senior, vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d'une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus. Votre rôle Responsable du département de la cuisine et de l'économat lors de l'absence du...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, prêt à relever un nouveau défi? Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello.Votre rôle:Maintenir les standards de qualité de la cuisine déterminés par le Chef Exécutif;Assister dans la planification des...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement luxueux ? Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de restaurant pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello.Votre rôleMaintenir les standards du département déterminé par...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et contribuez à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Votre rôleMaintenir les standards de qualité et de sécurité dans la cuisineAssister le chef exécutif dans la planification des menus et des opérationsSuperviser les employés de la cuisine et les...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montebello, Quebec, Canada Parc Omega Full time

    Offre de Poste : CuisinierLe Parc Oméga est à la recherche d'un candidat qualifié pour occuper le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, situé à la Maison du Parc. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le candidat sera chargé de préparer les repas et de s'assurer de la qualité des aliments.ResponsabilitésPréparation de repas de haute...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montebello, Quebec, Canada Parc Omega Full time

    Offre de Poste : CuisinierLe Parc Oméga est à la recherche d'un candidat qualifié pour occuper le poste de cuisinier au Restaurant OmégaBon, situé à la Maison du Parc. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le candidat sera chargé de préparer les repas et de s'assurer de la qualité des aliments.ResponsabilitésPréparation de repas de haute...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement luxueux. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Vos responsabilitésMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif;Assister...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et motivé qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement luxueux. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Vos responsabilitésMaintenir les standards de qualité déterminés par le Chef Exécutif;Assister...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Poste de Chef de cuisine principale Nous recherchons un Chef de cuisine principale capable de diriger notre équipe de cuisine et de créer des expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos clients. Fonctions principales Diriger l'équipe de cuisine et collaborer avec les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs culinaires ...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montebello, Quebec, Canada Parc Omega Full time

    Offre de posteLe Parc Oméga recherche un Cuisinier pour son restaurant.ResponsabilitésPréparer les repas sous la supervision du Chef de Cuisine.Qualités requisesExpérience dans la cuisine, capacité à travailler en équipe.Comment postulerVeuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante:

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une passion pour la cuisine et un sens de l'organisation. Vous êtes prêt à relever le défi de diriger une équipe de cuisine dynamique et de créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.Vos responsabilitésMaintenir les standards de qualité de la cuisine déterminés par...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une passion pour la cuisine et un sens de l'organisation. Vous êtes prêt à relever le défi de diriger une équipe de cuisine dynamique et de créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.Vos responsabilitésMaintenir les standards de qualité de la cuisine déterminés par...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello!Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez responsable de la direction et du développement de l'équipe de cuisine, ainsi que de la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello!Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez responsable de la direction et du développement de l'équipe de cuisine, ainsi que de la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration...


  • Montebello, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine au sein de Fairmont Le Château Montebello!Votre RôleEn tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez responsable de la direction et du développement de l'équipe de cuisine, ainsi que de la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration...