Cuisinier(ère) 2, banquets, services aux chambres et cafétéria temps partiel

5 days ago


Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

Présentation du poste

Nous recherchons un Cuisinier(ère) 2, banquets, services aux chambres et cafétéria temps partiel pour rejoindre notre équipe de cuisine à temps partiel. Vous serez responsable de la préparation de repas de qualité pour nos clients, en respectant les normes de production et de sécurité.

Responsabilités

  • Préparer les repas de qualité selon les commandes des clients, en suivant les fiches de recettes et les normes de production.
  • Effectuer la mise en place et la préparation de la station de cuisine pour les services de petit déjeuner, déjeuner et dîner.
  • Commencer la préparation des repas à l'avance, en veillant à ne pas préparer plus que nécessaire.
  • Opérer, entretenir et nettoyer correctement l'équipement de cuisine, notamment la friteuse, le four, la cuisinière, le cuiseur à vapeur, le robot culinaire, le mélangeur, la trancheuse, le four, le chauffe-plats, la marmite basculante, le gaufrier et le gril plat.
  • Dater les contenants d'aliments et les alterner selon les politiques, en veillant à conserver les aliments périssables à la bonne température.
  • Contrôler les quantités pour les services, déterminer la préparation nécessaire, les retraits du congélateur et la configuration de la ligne.
  • Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs.
  • Aider à la préparation des légumes et des condiments pour les prochains services.
  • Effectuer d'autres tâches ou projets assignés par la direction de l'hôtel.

Compétences requises

  • La certification MAPAQ est requise pour tous les postes de cuisine.
  • Capacité de communication en français, à l'oral comme à l'écrit (niveau débutant).
  • Formation en école de cuisine ou institut culinaire, ou expérience équivalente.
  • Minimum de un (1) à deux (2) années d'expérience dans le domaine culinaire ou connexe.
  • Capacité de faire fonctionner, d'entretenir et de nettoyer correctement l'équipement de cuisine.
  • Capacité à se déplacer dans les installations et à rester debout pendant de longues périodes.
  • Disponibilité pour travailler les jours, les nuits et les week-ends, au besoin.

Avantages

  • Remise au restaurant MARCUS et au spa 5 étoiles.
  • Journées et événements de reconnaissance du thème des employés.
  • Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger des employés.
  • Excellent programme de formation et de développement.
  • Programme de voyage des employés, y compris les séjours gratuits au Four Seasons dans le monde.


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétériaDescription du posteLe Cuisinier(ère) 2, banquet, service aux chambres et cafétéria est responsable de la préparation de plats de qualité pour les invités du Four Seasons Hotel Montreal. Ce poste nécessite une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression...


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    Poste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un Cuisinier(ère) 2 pour rejoindre notre équipe de cuisine de banquets, service aux chambres et cafétéria. ResponsabilitésPréparer les aliments de haute qualité selon les commandes des invités, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation.Effectuer la...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2Préparez des repas de qualité pour les banquets et les chambres, tout en respectant les exigences de production et de qualité. Votre rôle consiste à préparer des plats délicieux pour les invités, en utilisant les ingrédients de haute qualité et en suivant les recettes précises.ResponsabilitésPréparez des plats de...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier(ère) 2 dans notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer les aliments avec une qualité constante selon les commandes des invités, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation ;Effectuer...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier(ère) 2 dans notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer les aliments avec une qualité constante selon les commandes des invités, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation ;Effectuer...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier(ère) 2 dans notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer les repas pour les invités en suivant les recettes et les normes de production et de qualité.Effectuer la mise en place et la préparation des stations de cuisine pour les services de...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste de Cuisinier(ère) 2 Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier(ère) 2 dans notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer les repas pour les invités en suivant les recettes et les normes de production et de qualité.Effectuer la mise en place et la préparation des stations de cuisine pour les services de...


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    Poste de Cuisinier de Banquet Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine de banquet. Vous serez responsable de la préparation de plats délicieux pour nos invités, en respectant les exigences de production et de qualité.ResponsabilitésPréparer des plats de qualité constante en fonction des commandes des...


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  • Montreal, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier/ère à temps partiel dynamique qui aime travailler en équipe et offrir un excellent service à la clientèle.ResponsabilitésAccueillir les clients, prendre leurs commandes et traiter les paiements.Préparer les aliments et les boissons.Gérer les livraisons et les commandes en...


  • Montreal, Quebec, Canada McDonald's Full time

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  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job DescriptionCuisinier (ère)Le Groupe Maurice recherche un cuisinier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique.Poste à temps partielPoste à temps partiel de jour/soirHoraire de 8h à 17h, incluant quelques fins de semainePrime de soir (si applicable)Prime de 4%AvantagesAugmentation de salaire annuelleProgramme d'assurances collectives incluant...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

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  • Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Professionnel de la CuisineAu cœur du centre-ville de Montréal, le Ritz-Carlton offre une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier 2 pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats dans la station assignée.Dresser les productions à...


  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

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  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Vous êtes une cuisinière ou un cuisinier à la recherche d'un emploi en restauration scolaire?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier en cafétéria scolaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas sains et délicieux pour les élèves.Responsabilités:Préparation et...


  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Vous êtes une cuisinière ou un cuisinier à la recherche d'un emploi en restauration scolaire?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier en cafétéria scolaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas sains et délicieux pour les élèves.Responsabilités:Préparation et...


  • Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

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  • Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Joindre notre équipe de cuisineAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La...