Chef de partie de nuit Banquet- Surnumeraire
1 week ago
L'établissement Ritz-Carlton Montréal recherche un Chef de Nuit Banquet Surnumeraire pour rejoindre son équipe de cuisine.
Responsabilités- Assurer la qualité et la sécurité dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Conduire l'équipe de cuisine de nuit en assurant la coordination et la communication efficaces entre les membres de l'équipe.
- Contrôler la qualité des produits alimentaires et des plats préparés.
- Aider le sous-chef à gérer les commandes et le stock de la cuisine.
- Établir une communication efficace avec les autres départements de l'hôtel pour garantir la coordination et la qualité des services.
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine de nuit en créant un climat de travail positif et en encourageant la motivation et l'esprit d'équipe.
- Superviser le travail des commis de cuisine et veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées.
- Prendre en charge la brigade de nuit lorsque le Chef et les sous-chefs ne sont pas présents.
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'un institut reconnu.
- Minimum de deux (2) années d'expérience en tant que demi-chef ou commis 1 dans un restaurant.
- Certificat en hygiène et salubrité.
- Beaucoup d'autonomie et d'organisation.
- Rapidité d'exécution.
- Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des plats.
- Capable de travailler en autonomie et en équipe.
- Capable de communiquer à l'oral et à l'écrit en français et anglais.
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Chef de partie de nuit Banquet- Surnumeraire
3 days ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeChef de partie de nuit Maison Boulud recherche un Chef de partie de nuit pour rejoindre notre équipe de cuisine. Responsabilités Assurer et maintenir les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif. Couvrir chaque station de la cuisine avec aisance. Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la...
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Chef de partie de nuit
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeResponsabilités clésEn tant que Chef de partie de nuit, vous serez responsable de:Opérations de restaurationAssurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif.Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance.Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la...
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Chef de partie de nuit
3 days ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeResponsabilités clésEn tant que Chef de partie de nuit, vous serez responsable de:Opérations de restaurationAssurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif.Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance.Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la...
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Chef de partie de nuit
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeResponsabilités clésEn tant que Chef de partie de nuit, vous serez responsable de:Opérations de restaurationAssurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif.Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance.Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la...
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Chef de partie de nuit Banquet- Surnumeraire
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVosprincipales responsabilités en tant que Chef de partie de nuit seront:Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la...
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Chef de partie
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full timeBistro français bien établi, de 125 places, une institution de Montréal, situé dans le même édifice que la Cabaret lion d'or. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier avec expérience, pour un poste de chef de partie pour le restaurant et/ou aux banquets. Le poste est à temps plein. Diplômé d'une école de cuisine reconnue, sérieux, attentionné...
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Chef de Partie
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDescription du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExpériencesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité d'exécution des...
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Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie
5 days ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDescription du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExpériencesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité d'exécution des...
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Chef de Partie
5 days ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDescription du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExpériencesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité d'exécution des...
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Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDescription du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExpériencesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité d'exécution des...
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Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie
10 hours ago
Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full timeDescription du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et Expériences RequisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité...
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Chef de nuit
2 days ago
Montreal, Quebec, Canada Commissionnaires du Québec Full timeNous sommes à la recherche d'une personne pour pourvoir un poste de chef de nuit au sein de la Commissionnaires du Québec : POSTES DE NUIT DU LUNDI AU VENDREDI Il s'agit d'une personne qui : Assure la sécurité et la gestion du personnel de nuit Veille à la maintenance et à l'entretien des équipements et des installations ...
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Chef de nuit
2 days ago
Montreal, Quebec, Canada Commissionnaires du Québec Full timeNous sommes à la recherche d'une personne pour pourvoir un poste de chef de nuit au sein de la Commissionnaires du Québec : POSTES DE NUIT DU LUNDI AU VENDREDI Il s'agit d'une personne qui : Assure la sécurité et la gestion du personnel de nuit Veille à la maintenance et à l'entretien des équipements et des installations ...
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Chef de partie
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time**Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...
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Chef de partie
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time**Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...
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Chef de partie
4 days ago
Montreal, Quebec, Canada Au Petit Extra Full time**Au Petit Extra, un établissement de restauration de renommée**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre restaurant ou pour les événements de banquet. Ce poste est à temps plein.**Compétences requises**Diplômé d'une école de cuisine reconnueSérieux, attentionné et...
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Infirmière de nuit expérimentée
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Centre d'hébergement de La Marée Full timePoste : Infirmière de nuitLe Centre d'hébergement de La Marée recherche une infirmière de nuit pour intégrer son équipe dédiée à l'excellence des soins. Ce poste implique un horaire de 7 nuits consécutives, suivi de 7 jours de repos, permettant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.En tant qu'infirmière de nuit, vous serez...
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Infirmière de nuit expérimentée
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Centre d'hébergement de La Marée Full timePoste d'Infirmière de NuitLe Centre d'hébergement de La Marée est à la recherche d'une infirmière de nuit passionnée et compétente. Ce poste implique un horaire de 7 nuits consécutives, suivi de 7 jours de repos.En tant qu'infirmière de nuit, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une organisation réputée pour son excellence et la qualité...
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Infirmière de nuit expérimentée
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Centre d'hébergement de La Marée Full timeRejoignez notre équipe en tant qu'Infirmière de nuitLe Centre d'hébergement de La Marée est à la recherche d'une infirmière de nuit passionnée et dévouée. Ce poste implique un horaire de 7 nuits consécutives, suivi de 7 jours de repos, offrant ainsi un équilibre de vie optimal.En intégrant notre établissement, vous aurez l'opportunité de faire...
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Chef de cuisine
4 hours ago
Montreal, Quebec, Canada Casino de Montréal Full timePoste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au Casino de Montréal!ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats destinés aux restaurants du Casino de Montréal.Maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation des plats.Veiller à la propreté de l'environnement de travail et à l'entretien...