Current jobs related to Cuisinier Diplômé - Lachine - Newrest

  • Cuisinier Diplômé

    4 weeks ago

    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelles opportunités chez Newrest Profil du poste : Nous recherchons un Cuisinier Diplômé pour rejoindre notre équipe à Newrest Canada. Responsabilités : Préparer, conditionner et dresser les plats Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement Garantir la qualité du produit (présentation,...

  • Cuisinier Diplômé

    3 weeks ago

    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelles opportunités chez Newrest Cuisinier Diplômé Nous recherchons un Cuisinier Diplômé pour rejoindre notre équipe à Newrest. Compétences requises : Formation en cuisine Expérience dans un poste similaire Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership Responsabilités : ...

  • Cuisinier Diplômé

    3 weeks ago

    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelle opportunité chez Newrest Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier Diplômé pour rejoindre notre équipe à Newrest Canada. Compétences requises : Formation en cuisine Expérience dans un poste similaire Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership. Responsabilités : ...

  • Cuisinier Diplomé

    6 months ago

    Lachine, Canada Newrest Full time

    Et si ce travail était fait pour vous? Rejoignez l'équipe Newrest- Join the Newrest team. Labor Newrest Canada recrute des  Cuisiniers Diplômés  H/F  Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur...

Cuisinier Diplômé

2 months ago

Lachine, Canada Newrest Full time
Mission

Rejoignez l'équipe de Newrest et rejoignez notre équipe de cuisiniers diplômés

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier diplômé pour rejoindre notre équipe de base. Vous serez chargé de préparer, de conditionner et de dresser les plats, ainsi que de garantir la qualité du produit.

Responsabilités
  • Préparer, conditionner et dresser les plats
  • Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement
  • Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût, etc.)
  • Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches techniques
  • Informez le service achats des besoins et ruptures
  • Maîtriser au plus juste les pertes et réserves (cahier de jetés)
  • Filmer, étiqueter et ranger les produits à la fin de chaque opération
  • Étiqueter et ranger adéquatement tout produit entamé
  • Contrôler et respecter les DLC
  • Nettoyer les ustensiles, le matériel et les plans de travail
  • Effectuer le nettoyage, lavage et assainissement des locaux conformément au plan de nettoyage à la fin de chaque quart d'travail
  • Faire des inspections locaux et matériels pour s'assurer de leur conformité après lavage
  • Remplir les différents documents HACCP
  • Participer à l'élaboration des plannings
  • Appliquer en tout en temps les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
Compétences requises
  • Formation en cuisine
  • Expérience dans un poste similaire
  • Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership
À propos de Newrest

Newrest est un leader mondial du catering aérien, avec une présence dans tous les secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Nous sommes engagés à améliorer et à innover constamment pour nos clients, à assurer le bien-être et le progrès de nos employés et de nos cadres, à assurer un développement durable et soutenable de l'entreprise, et à respecter les valeurs sociales et environnementales dans toutes nos activités.