Cuisinier Diplômé

4 weeks ago


Lachine, Canada Newrest Full time

Nouvelles opportunités chez Newrest

Cuisinier Diplômé

Nous recherchons un Cuisinier Diplômé pour rejoindre notre équipe à Newrest.

Compétences requises :

  • Formation en cuisine
  • Expérience dans un poste similaire
  • Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership

Responsabilités :

  • Préparer, conditionner et dresser les plats
  • Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement
  • Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût, ...)
  • Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches techniques
  • Informer le service achats des besoins et ruptures
  • Maîtriser au plus juste les pertes et réserves (cahier de jetés)
  • Filmer, étiqueter et ranger les produits à la fin de chaque opération
  • Étiqueter et ranger adéquatement tout produit entamé
  • Contrôler et respecter les DLC
  • Nettoyer les ustensiles, le matériel et les plans de travail
  • Effectuer le nettoyage, lavage et assainissement des locais conformément au plan de nettoyage à la fin de chaque quart d'travail
  • Faire des inspections locaux et matériels pour s'assurer de leur conformité après lavage
  • Remplir les différents documents HACCP
  • Participer à l'élaboration des plannings
  • Appliquer en tout en temps les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante :


  • Cuisinier Diplômé

    4 weeks ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelle opportunité chez Newrest Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier Diplômé pour rejoindre notre équipe à Newrest Canada. Compétences requises : Formation en cuisine Expérience dans un poste similaire Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership. Responsabilités : ...

  • Cuisinier Diplomé

    6 months ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Et si ce travail était fait pour vous? Rejoignez l'équipe Newrest- Join the Newrest team. Labor Newrest Canada recrute des  Cuisiniers Diplômés  H/F  Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur...