Chef de Cuisine Expérimenté

4 weeks ago


Lachine, Canada Newrest Full time

Intégrez l'Unité de Production de Newrest

Poste : Cuisinier Confirmé

Responsabilités :

  • Préparer, conditionner et dresser les plats avec soin
  • Surveiller les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement
  • Assurer la qualité des produits (présentation, fraîcheur, goût, ...)
  • Vérifier la conformité des prestations selon les fiches techniques
  • Informer le service des approvisionnements des besoins et des ruptures
  • Minimiser les pertes et gérer les réserves (cahier de jetés)
  • Filmer, étiqueter et organiser les produits à la fin de chaque opération
  • Étiqueter et ranger correctement tout produit entamé
  • Contrôler et respecter les dates limites de consommation
  • Effectuer le nettoyage, le lavage et l'assainissement des locaux selon le plan de nettoyage à la fin de chaque service
  • Compléter les différents documents HACCP
  • Participer à l'élaboration des plannings de travail
  • Appliquer en tout temps les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication

Profil Recherché :

  • Formation en cuisine
  • Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
  • Attitude positive, capacité à proposer des idées et leadership avéré

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour et soirHoraire de 9h00 à 17h00Résidence Le SavignonEn tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour et soirHoraire de 9h00 à 17h00Résidence Le SavignonEn tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine.Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service.Participer au maintien des règles d'hygiène et de salubrité des lieux.Compétences et ExpérienceFormation...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine.Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service.Participer au maintien des règles d'hygiène et de salubrité des lieux.Compétences et ExpérienceFormation...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine.Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service.Participer au maintien des règles d'hygiène et de salubrité des lieux.AvantagesAugmentation de salaire...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine.Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service.Participer au maintien des règles d'hygiène et de salubrité des lieux.AvantagesAugmentation de salaire...


  • Lachine, Canada Newrest Full time

    Intégrez l'équipe de Newrest Canada Poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier Confirmé pour renforcer notre unité de Montréal. Responsabilités : Élaborer, préparer et présenter les plats avec soin Surveiller les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement Assurer la qualité des produits (aspect, fraîcheur,...


  • Lachine, Canada Newrest Full time

    Intégrez une Équipe de Talents chez Newrest Poste : Cuisinier Confirmé À propos de Newrest : Newrest Canada est à la recherche d'un(e) Cuisinier Confirmé pour renforcer son équipe à Montréal. Responsabilités : Préparer, conditionner et dresser les plats avec soin. Surveiller les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement....

  • Chef de Cuisine

    24 hours ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    {"h1": "Rejoignez l'Équipe de Newrest", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe à Dorval.", "ul": [{"li": "Préparer et dresser les plats avec soin et attention au détail."}, {"li": "Contrôler la qualité des produits et garantir leur conformité aux normes de Newrest."}, {"li": "Travailler en...

  • Chef de Cuisine

    22 hours ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    {"h1": "Rejoignez l'Équipe de Newrest", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe à Dorval.", "ul": [{"li": "Préparer et dresser les plats avec soin et attention au détail."}, {"li": "Contrôler la qualité des produits et garantir leur conformité aux normes de Newrest."}, {"li": "Travailler en...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Lachine East, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefÀ propos du postePoste à temps plein de jour et soir ;Horaire de 9h00 à 17h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ;Prime de soir (si applicable) ;Prime de 4% ;Compétences requisesFormation culinaire reconnue ;Expérience de deux (2) ans dans un poste similaire ;Mission du posteSeconder le chef de service alimentaire dans la...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Lachine East, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefÀ propos du postePoste à temps plein de jour et soir ;Horaire de 9h00 à 17h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ;Prime de soir (si applicable) ;Prime de 4% ;Compétences requisesFormation culinaire reconnue ;Expérience de deux (2) ans dans un poste similaire ;Mission du posteSeconder le chef de service alimentaire dans la...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelle Oportunité chez Newrest Présentation du poste Nous recherchons un Cuisinier Confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Montréal. Missions et responsabilités Préparer et dresser les plats de haute qualité Contrôler les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement Garantir la qualité du...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Nouvelle Oportunité chez Newrest Présentation du poste Nous recherchons un Cuisinier Confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Montréal. Missions et responsabilités Préparer et dresser les plats de haute qualité Contrôler les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement Garantir la qualité du...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Rejoignez l'équipe de Newrest Canada et rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!MissionsVous serez chargé de:Préparer et dresser les plats avec soin et attention au détailContrôler les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement pour garantir la qualité des produitsGarantir la qualité du produit en vérifiant la...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Rejoignez l'équipe de Newrest Canada et rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!MissionsVous serez chargé de:Préparer et dresser les plats avec soin et attention au détailContrôler les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement pour garantir la qualité des produitsGarantir la qualité du produit en vérifiant la...

  • Second de Chef

    1 week ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requises :Formation culinaire reconnue ;Expérience de deux (2) ans dans un poste similaire ;Mission du poste :Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine ;Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service ;Participer...

  • Second de Chef

    1 week ago


    Lachine, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Sous-ChefLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requises :Formation culinaire reconnue ;Expérience de deux (2) ans dans un poste similaire ;Mission du poste :Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine ;Contribuer à la production des repas ainsi qu'au service ;Participer...

  • Chef Tournant

    3 months ago


    Lachine, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Chef cuisinier tournant** Aramark Québec est à la recherche d’une personne dynamique et autonome pour le poste de chef tournant pour combler les besoins dans nos unités dans la région de Montréal. **Qualités recherchées** La personne retenue doit avoir de très bonnes qualités de leader et de gestionnaire, savoir...

  • Station Chef

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Chef cuisinier tournant** Aramark Québec est à la recherche d’une personne dynamique et autonome pour le poste de chef tournant pour combler les besoins dans nos unités dans la région de Montréal. **POSTE**: Chef tournant **DATE DE DÉBUT**: Dès maintenant 2024 **HORAIRE**: Du lundi au vendredi de...