Current jobs related to Cuisinier – Chef de Partie - Montreal, Quebec - Workin Quebec


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    Poste de Cuisinier Chef de PartieLe Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de...


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    Poste de Cuisinier Chef de PartieL'établissement Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, de l'équipement et des procéduresPrécision et rapidité d'exécution des...


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    Demande de CandidatureNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...


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  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Le Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. **Rôle et Responsabilités** Le cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il devra travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et...


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    Description du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et Expériences RequisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité...

  • Chef de Partie

    2 months ago


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  • Chef de Partie

    2 months ago


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  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier/CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et...

Cuisinier – Chef de Partie

2 months ago


Montreal, Quebec, Canada Workin Quebec Full time

Si vous êtes passionné par la cuisine et cherchez un défi professionnel stimulant, nous avons un poste idéal pour vous

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre centre de santé et de bien-être. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.

Missions
  • Assurer la mise en place du service et la gestion de votre équipe
  • Maîtriser tous les types de cuisson, notamment les cuissons sous-vide et à basse température
  • Gérer les opérations journalières de la cuisine
  • Assurer la présentation de la nourriture et créer des arrangements de nourriture décoratifs
  • Encadrer, manager les commis et former les équipes
  • Épauler le sous-chef dans toutes ses responsabilités
  • Appliquer les standards de réception et d'entreposage de la nourriture
  • Limiter les pertes
  • Veiller que les normes d'hygiène et de nettoyage soient respectées
  • Créer des recettes innovantes
Compétences requises
  • Un véritable esprit d'équipe et la capacité de travailler dans une ambiance humaine et conviviale
  • Une créativité et une passion pour l'élaboration de nouvelles recettes
  • Un travailleur dynamique et polyvalent
  • Un diplôme en restauration
  • Une expérience dans l'art culinaire
  • Une expérience en tant que chef de partie
  • La capacité de rester calme en période de rush
  • Un leadership naturel
  • Une sensibilité à la santé, à l'environnement et au développement durable
  • Un excellent esprit relationnel et de l'entregent
  • Un vrai sens du respect et de la bienveillance
  • Une affection pour la nature et un bon vivant
  • La capacité de travailler debout durant de longues heures
  • Des notions dans les plats végétariens ou la cuisine santé (c'est un plus)
Avantages
  • Un emploi stable au sein d'une équipe très dynamique, sympathique et avec de vraies valeurs humaines
  • Un contrat à temps plein de 2 ans minimum
  • Une rémunération globale très attrayante (salaire fixe + pourboires)
  • Un accès gratuit aux installations de thermothérapie, sentiers de marche, gym, conférences et ateliers sur place
  • Un repas offert toutes les 5 heures de travail
  • Plusieurs rabais considérables sur les soins d'hydrothérapie (Massages, soins corporels et esthétiques)
  • Une assurance collective (mutuelle) après 3 mois
  • Possibilité de logement pris en charge les premiers mois
  • Une prise en charge totale du permis de travail
  • Un accompagnement complet sur ton arrivée au Québec
  • Une possibilité de devenir résident permanent Canadien

Nous vous attendons