Coordonnateur de cuisine
1 day ago
La Roche à Veillon resto/théâtre recrute un(e) Coordonnateur(trice) de cuisine pour orchestrer la production culinaire et la gestion d'équipe
Vos missions :
Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la pâtisserie et de la boulangerie ;
Planifier la production en fonction de l'achalandage ;
Gérer les ressources financières et matérielles de la cuisine (inventaires, approvisionnements, négociations) ;
Effectuer la gestion des ressources humaines en cuisine (recrutement, formation, horaires, gestion des conflits) ;
Planifier les menus ;
Assurer la qualité, la constance et l'uniformité des mets servis ;
S'assurer de la conformité aux normes d'hygiène, salubrité, santé et sécurité.
Conditions :
Poste à temps plein, saisonnier (mars à octobre), horaire variable (semaine, fins de semaine) ;
Environnement dynamique et exigeant (travail debout, mouvements fréquents, environnement bruyant) ;
Supervision d'une équipe de moins de 25 personnes.
Qui sommes-nous ?
La Commission touristique du Port-Joli est un organisme sans but lucratif. Elle administre La Roche à Veillon — Restaurant d'antan et théâtre d'été depuis plus de 60 ans. Initialement une boite à chanson, l'organisation s'est renouvelée au fil du temps pour maintenant offrir une cuisine traditionnelle et des spectacles estivaux.
Pour nous faire parvenir votre candidature, veuillez nous envoyer votre CV à l'adresse dg@rocheaveillon.com avant 16 h le 13 février 2026. Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.
Profil recherché :
DEP en cuisine et/ou ASP en cuisine du marché ;
6 à 8 ans d'expérience en cuisine d'établissement ;
Minimum de 2 ans d'expérience en supervision et gestion ;
Compétences techniques en cuisine, maîtrise d'Outlook, Excel, Word et applications Web de fournisseurs ;
Capacité à collaborer et conseiller.
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Chargé de projet
1 day ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Richard & Levesque Cuisines Salles de Bain Full timeRichard & Levesque Cuisines Salles de Bain est une entreprise en constante croissance depuis près de 25 ans ! Nous sommes spécialisés dans la fabrication d'armoires de cuisines et autres mobiliers sur mesure haut de gamme. Nous cherchons une personne dynamique pour combler le poste de Chargé de projets au sein de notre équipe à Saint-Augustin de...
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Coordonnateur des achats
4 hours ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Rousseau Métal Inc. Full timeSous la responsabilité du VP finances, achats et logistique, le coordonnateur des achats supervise l'ensemble des activités d'approvisionnement nécessaires au bon fonctionnement des opérations manufacturière. Le titulaire du poste planifie, organise et contrôle les processus d'achats de matières premières (principalement de l'acier en feuille,...
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Coordonnateur(trice) des achats
4 hours ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Rousseau Métal Inc. Full timeSous la responsabilité du VP finances, achats et logistique, le ou la coordonnateur(trice) des achats supervise l'ensemble des activités d'approvisionnement nécessaires au bon fonctionnement des opérations manufacturière. Le titulaire du poste planifie, organise et contrôle les processus d'achats de matières premières (principalement de l'acier en...
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Opérateur.trice de production
3 weeks ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Christian Marcoux Cuisine et Mobilier Design inc. Full timeNATURE DU POSTE Sous la supervision du responsable du quart de soir, l'opérateur.trice devra opérer et surveiller la machine qui applique les bandes de chant sur les panneaux de mélamine, de bois ou autres matériaux utilisés dans la fabrication d'armoires de cuisine haut de gamme. L'opérateur.trice devra également s'impliquer au sein des autres...
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Opérateur.trice de production
2 weeks ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Christian Marcoux Cuisine et Mobilier Design inc. Full timeNATURE DU POSTESous la supervision du responsable du quart de soir, l'opérateur.trice devra opérer et surveiller la machine qui applique les bandes de chant sur les panneaux de mélamine, de bois ou autres matériaux utilisés dans la fabrication d'armoires de cuisine haut de gamme. L'opérateur.trice devra également s'impliquer au sein des autres...
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CHARGÉ DE PROJET GESTION DONNÉES TECHNIQUE
4 days ago
Chaudière-Appalaches, Canada Richard & Levesque Cuisines Salles de Bain Full timeRichard & Levesque Cuisines Salles de Bain est une entreprise en constante croissance depuis près de 25 ans ! Nous sommes spécialisés dans la fabrication d’armoires de cuisines et autres mobiliers sur mesure haut de gamme. Nous cherchons une personne dynamique pour combler le poste de Chargé de projets au sein de notre équipe à Saint-Augustin...
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Chef de Cuisine
5 days ago
La Malbaie, Canada Auberge des 3 Canards Full timeBonjour, Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif dans vos créations culinaires et avez une solide expérience dans des environnements de cuisine professionnels, cette opportunité est pour vous. **Responsabilités**: - Concevoir...
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Appalaches (La Pocatière), Canada Promutuel Assurance Full timeUne carrière accessible et valorisante Vous êtes en quête de nouveauté? Promutuel Assurance vous offre d'évoluer au cœur d'un milieu de travail tourné vers l'humain, où règne un esprit d'équipe hors du commun. Voici l'occasion de développer vos compétences au sein d'une communauté de spécialistes de partout au Québec, qui s'affairent à...
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Opérateur de chariot élévateur
4 hours ago
Appalaches (La Pocatière), Canada Prolam Full timeVous désirez joindre une équipe passionnée par l'innovation et orientée vers les nouvelles technologies de production? Vous êtes préoccupé par la santé et sécurité au travail et vous êtes respectueux de l'application des méthodes de travail sécuritaires? Vous êtes le candidat que nous recherchons! Prolam est à la recherche d'un opérateur de...
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Responsable de Cuisine
1 week ago
La Sarre, Canada Technominex Full timeLe responsable de cuisine est chargé d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine en planifiant, coordonnant et supervisant toutes les activités liées à la préparation des repas hebdomadaires. Il assume également la responsabilité de la gestion des tâches quotidiennes en tant que chef cuisinier, tout en maintenant une communication fluide avec les...