Chef Remplaçant

7 months ago


Montréal, Canada RSHQ - Regroupement des Services d'Habitation du Quebec Full time

Le Regroupement des services d’habitation du Québec (**RSHQ**) est une coopérative de solidarité qui offre ses services dans des résidences pour personnes âgées. Un poste de chef cuisinier remplaçant est ouvert pour la division Services de Montréal. Le poste consiste à effectuer des remplacements de congés. Le travail est poctuel et il n'y a aucune garantie d'heure par semaine. Parfait pour combler un travail stable, pour les pré-retraité(e) ou retraité(e) ou pour aider dans une équipe formidable.

**Responsabilités principales**

Sous l’autorité de la coordonnatrice, le chef assure la production et le service des repas. Il travaillera en étroite collaboration avec le directeur de la restauration. Il prépare les repas selon les menus établis. De plus, il assure la gestion de l’hygiène et salubrité de la cuisine ainsi que l'encadrement des ressources humaines de l’équipe de service aux tables.

**Responsabilités**:

- Prépare selon les standards fixés par l’OMHM les repas afin de répondre aux besoins et attentes de la clientèle.
- Effectue les comande dans le système Gespra.
- Assure la qualité des aliments servis et une qualité optimale de service à la clientèle.
- Assure l’organisation du travail et la coordination des plans de travail du personnel de son service.
- Nettoie les postes de travail et les équipements et maintient les lieux propres afin de respecter les règles en matière d’hygiène et salubrité.
- Vérifie la concordance de la marchandise lors de la livraison avec le bon de commande afin de s’assurer des quantités livrées.
- Déballe et range, selon les pratiques prescrites, les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires ou autres endroits afin de maintenir en bon état et de conserver les denrées.
- Procède à l’inventaire des denrées alimentaires, une fois semaine, et le communique au chef gérant.
- Effectue, au besoin, tout ou en partie les tâches ressortissantes à toutes catégories d’emploi égales ou inférieures afin d’assurer la continuité et la qualité des services.
- Effectue la plonge au besoin.

**Compétences et qualifications**
- Diplôme de niveau collégial en cuisine ou un DEP spécialisé en cuisine d’établissement avec 5 ans d’expérience - toute autre combinaison de formation et d’expérience jugée appropriée sera considérée.
- Connaissance du système Gespra pour les commande, ou autre système informatisé
- Démarche décisionnelle
- Leadership et travail d’équipe
- Autonomie
- Grande habileté en communication
- Planification et organisation
- Gestion des priorités
- Tolérance au stress
- Rapidité d’exécution

**Conditions d’emploi**

Travail de jour du lundi au vendredi.

Type d'emploi : Occasionnel

Salaire : 28,95$ par heure

Heures prévues : de 1 à 35 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Repos la fin de semaine
- Sur appel

Question(s) de présélection:

- Résidez-vous au Québec, Canada ?

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Obligatoire)
- Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Remplaçant

    8 months ago


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    7 months ago


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    Le Regroupement des services d’habitation du Québec (**RSHQ**) est une coopérative de solidarité qui offre ses services dans des résidences pour personnes âgées. Un poste de chef cuisinier remplaçant est ouvert pour la division Services de Montréal. Le poste consiste à effectuer des remplacements de congés. Le travail est poctuel et il n'y a...


  • Montréal, Canada PROGRAIN Full time

    **Description**: **Ton futur poste** Tu en as marre du travail répétitif à la chaine? Tu es à la recherche d’un emploi stable à long terme où tu pourras t’accomplir en travaillant en équipe? Tu as un esprit analytique, tu aimes apprendre et tu sais faire preuve d’initiative? Ne passe pas à côté de cette offre et postule dès...


  • Montréal, Canada Semences Prograin Full time

    **Ton futur poste** Tu en as marre du travail répétitif à la chaine? Tu es à la recherche d’un emploi stable à long terme où tu pourras t’accomplir en travaillant en équipe? Tu as un esprit analytique, tu aimes apprendre et tu sais faire preuve d’initiative? Ne passe pas à côté de cette offre et postule dès maintenant! **Tes...

  • Chef Remplaçant

    7 months ago


    Montréal, Canada RSHQ - Regroupement des Services d'Habitation du Quebec Full time

    **Responsabilités principales** Sous l’autorité de la coordonnatrice, le chef assure la production et le service des repas. Il travaillera en étroite collaboration avec le directeur de la restauration. Il prépare les repas selon les menus établis. De plus, il assure la gestion de l’hygiène et salubrité de la cuisine ainsi que l'encadrement des...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    L'EMPLOYÉ(E) DOIT ÊTRE DISPONIBLE POUR TRAVAILLER UNE FIN DE SEMAINE SUR DEUX LIBELLÉ Personne qui assiste un ou des professionnels ou une équipe de travail dans leurs fonctions administratives et professionnelles. Elle exerce, de façon principale et habituelle, des attributions relatives à l'élaboration et au traitement de dossiers ou de données...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    LIBELLÉ Personne qui assiste un ou des professionnels ou une équipe de travail dans leurs fonctions administratives et professionnelles. Elle exerce, de façon principale et habituelle, des attributions relatives à l'élaboration et au traitement de dossiers ou de données nécessitant des connaissances spécifiques. Elle accomplit un ensemble de...


  • Montréal, QC, Canada MAGROUP Full time

    **MAGROUP-Tecnickrome offre une stabilité et sécurité d'emploi**, **des excellents avantages concurrentiels et un régime d’épargne-retraite collectif avec contribution de l’employeur, des congés payés flexibles et plus encore.** Diverses activités sociales sont également organisées afin de promouvoir l’esprit d’équipe et la collaboration...

  • Commis Aux Pièces

    1 week ago


    Montréal, Canada Transdev, Inc. Full time

    Sommaire: Transdev, transporteur de choix au Québec depuis plus de 40 ans est présentement à la recherche **d'un commis aux pièces d'autobus pour sa division de Châteauguay!** Vous souhaitez vous impliquer au sein de votre communauté avec un emploi à la hauteur de vos attentes? **Votre destination : Transdev Châteauguay!** **Notre offre**: - La...


  • Montréal, Canada CEPSA Full time

    Nous recherchons actuellement une personne junior passionnée des RH pour venir nous prêter mains fortes au cours d’un **mandat temporaire d’un an** au sein de l’équipe. La personne aura la charge de gérer divers dossiers liés aux ressources humaines, activités sociales, activités de recrutement, gestion des dossiers d’employés, mise à jour...


  • Montréal, Canada Borden Ladner Gervais LLP Full time

    Le bureau de Montréal de Borden Ladner Gervais S.E.N.C.R.L., S.R.L. (BLG) chef de file parmi les cabinets juridiques au Canada grâce à son offre de services novatrice centrée sur le client, est à la recherche de deux adjoints** - à la pratique, Groupe litige assurance/maritime. Description du poste Nous recherchons deux adjoints à la pratique pour...


  • Montréal, Canada GDI Services Full time

    **MISSION** En tant que représentant de GDI, le superviseur à en charge l’exécution des travaux à temps plein sur le site de notre client. Il veille à ce que les travaux d’entretien ménager soient exécutés conformément au cahier des charges, aux calendriers et aux routes de travail et ce, dans le respect de l’ensemble des règles et...


  • Montréal, Canada InterRent REIT Full time

    Le gestionnaire de l'expérience client joue un rôle clé au sein de l'équipe marketing et de l'organisation au sens large. Nos résidents (clients) sont au cœur de notre entreprise et leur assurer une expérience complète et transparente tout au long de leur parcours avec notre marque est essentiel au succès de notre entreprise. Relevant directement du...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    **Qui sommes-nous ?** Regroupant une grande variété d’établissements de santé affiliés à des universités dans le centre-ouest de Montréal, dont des hôpitaux, des centres de soins de longue durée et des CLSC, le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Ouest-de-l’Île-de-Montréal offre des...


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  • Montréal, Canada Inizio Engage Full time

    **Objectifs principaux**: - Effectuer une variété de tâches liées à des projets spéciaux au sein de l’équipe des opérations, y compris, mais sans s’y limiter, des tâches associées à nos services de publipostage direct et de soins compatissants. - Expert en service à la clientèle lié à notre service Médecins en ligne. - Répondre aux...


  • Montréal, Canada Armstrong World Industries Full time

    **Primary location**: Montreal, Quebec **Relocation offered**: No **Employment status**: Full-Time **Travel**: 5% **Non-compete**:Yes **Salary Range**: $63,640-79,550 **What does it mean to work at Armstrong?** It means being immersed in a supportive culture that recognizes you as a key player in Armstrong's future. We are a large company with a local...


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    Située en plein cœur de la Cité des arts du cirque, l’École nationale de cirque est reconnue comme chef de file en arts du cirque. Fondée en 1981, l’ENC a gagné sa réputation grâce au talent de ses diplômé-e-s qui s’illustrent tant au Québec qu’à l’international, à la renommée de ses enseignant-e-s et de ses programmes de formation...

  • Administrateur Associé

    23 minutes ago


    Montréal, Canada Scotiabank Full time

    Numéro de la demande: 176874 Joignez une équipe gagnante, engagée et axée sur les résultats qui évolue dans une culture inclusive et de haut rendement. Ventes et support en relation avec les activités des mainteneurs de marchés de titres a revenus fixes de la Banque. Les responsabilités associées au poste sont l’exécution et le traitement de...