Chef de Ligne Bivouac

2 weeks ago

Montréal, Canada DoubleTree par Hilton Montréal Full time

Ce que nous sommes:
DoubleTree par Hilton est l’hôtel de référence pour vivre l’expérience montréalaise Établissement de charme, situé en plein cœur du quartier des spectacles, notre hôtel accorde une grande importance aux relations humaines attentionnées, chaleureuses et sincères. La Culture DoubleTree encourage les collaborateurs à se fier à leur instinct, à être simplement eux-mêmes, pour profiter de relations plus authentiques avec les clients. Fort d’une présence de plus de 540 établissements dans 43 pays, nous formons nos collaborateurs dans une optique véritablement mondiale et mettons l'accent sur le respect des coutumes, cultures et besoins locaux.
Travailler pour le DoubleTree par Hilton Montréal, c’est profiter de:

- Une échelle salariale parmi les meilleures du marché hôtelier montréalais
- Tarifs employés à partir de 39$/nuit ainsi que des rabais sur la nourriture dans les hôtels Hilton
- Tarif préférentiel à notre restaurant Le Bivouac
- Assurances collectives avec participation majoritaire au financement par l’employeur
- Une banque de journées maladie
- D’une équipe dynamique
- Un cadre de travail encourageant l’avancement

Nous recherchons un(e) passionnée qui saura nous éblouir par ses compétences. Tu n’auras pas de quoi t’ennuyer

Être Chef de ligne chez nous, c’est:

- Planifier et organiser la mise en place de la cuisine de finition afin d’assurer le bon déroulement du service;
- Contrôler la qualité des aliments, l’exactitude des préparations et la présentation visuelle établie;
- Superviser et coordonner les tâches de l’équipe de la cuisine de finition;
- Maintenir une bonne communication avec les équipes en salle et en cuisine afin d’assurer un service sans failles;
- Finaliser la cuisson, la préparation et l’assaisonnement des plats chauds et froids;
- Participer à créer l’ambiance du Bivouac en exécutant son travail avec soin et assurance;
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, les produits du terroir utilisés ainsi que leurs particularités et provenances;
- Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de travail ainsi qu’à l’ensemble des ustensiles et équipements utilisés;
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité;
- Maintenir une apparence soignée tout au long du service;
- Toutes autres tâches connexes demandées par le responsable.

QUALIFICATIONS REQUISES:

- Être détenteur d'un diplôme ou certificat de cuisine d’une institution reconnue
- Expérience à un poste similaire;
- Avoir réussi les tests théoriques et pratiques effectués lors du processus de sélection;
- Être curieux et à l’affût des nouvelles tendances et méthodes de préparation des aliments;
- Faire preuve de leadership et détenir les habiletés interpersonnelles nécessaires à la gestion d’équipe et au maintien de bonnes relations de travail;
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu et d’effectuer plusieurs tâches simultanément;
- Être organisé, rigoureux, consciencieux, faire preuve de minutie et d’une grande rapidité d’exécution;
- Habileté à s’exprimer en français et en anglais;
- Faire preuve d’une attitude professionnelle et d’une apparence soignée;
- Être enthousiaste, avoir une attitude positive et un bon esprit d’équipe;
- Connaître les règles d’hygiène et de salubrité ainsi que les allergies alimentaires;
- Avoir une bonne capacité physique.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 33,71$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite

Expérience:

- cuisine de finition: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Ligne Bivouac

    4 weeks ago

    Montréal, Canada DoubleTree par Hilton Montréal Full time

    Ce que nous sommes: DoubleTree par Hilton est l’hôtel de référence pour vivre l’expérience montréalaise ! Établissement de charme, situé en plein cœur du quartier des spectacles, notre hôtel accorde une grande importance aux relations humaines attentionnées, chaleureuses et sincères. La Culture DoubleTree encourage les collaborateurs à se...

  • Chef de Ligne

    1 month ago

    Montréal, Canada Church & Dwight Full time

    A collective energy and ambition. A place where you can make a real difference. We’re a company that genuinely cares about our people, our products, our consumers and the environment. Our unique, informal culture champions courage, determination and collaboration. Knowing we have an open and supportive team means each of us has the freedom to take...

  • Chef de Ligne, Conditionnement

    1 month ago

    Montréal, Canada Pharmascience Inc. Full time

    Vous voulez mettre votre savoir-faire au profit du plus grand nombre? Vous désirez faire une différence en mettant votre talent au service de la santé humaine? Un monde en meilleure santé, ça commence avec vous! Vous êtes le lien crucial entre nos médicaments et nos patients. Choisir Pharmascience, c’est aussi se choisir, parce que nous plaçons la...

  • Chef de Ligne, Conditionnement

    1 month ago

    Montréal, Canada Pharmascience Inc. Full time

    Vous voulez mettre votre savoir-faire au profit du plus grand nombre? Vous désirez faire une différence en mettant votre talent au service de la santé humaine? Un monde en meilleure santé, ça commence avec vous! Vous êtes le lien crucial entre nos médicaments et nos patients. Choisir Pharmascience, c’est aussi se choisir, parce que nous plaçons la...

  • Chef de Ligne, Conditionnement

    7 days ago

    Montréal, Canada Pharmascience Inc. Full time

    Vous voulez mettre votre savoir-faire au profit du plus grand nombre? Vous désirez faire une différence en mettant votre talent au service de la santé humaine? Un monde en meilleure santé, ça commence avec vous! Vous êtes le lien crucial entre nos médicaments et nos patients. Choisir Pharmascience, c’est aussi se choisir, parce que nous plaçons la...

  • Chef de Ligne, Conditionnement

    7 days ago

    Montréal, Canada Pharmascience Inc. Full time

    Vous voulez mettre votre savoir-faire au profit du plus grand nombre? Vous désirez faire une différence en mettant votre talent au service de la santé humaine? Un monde en meilleure santé, ça commence avec vous! Vous êtes le lien crucial entre nos médicaments et nos patients. Choisir Pharmascience, c’est aussi se choisir, parce que nous plaçons la...

  • Chef Commercialisation épicerie en Ligne

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Chef commercialisation épicerie en ligne **Numéro de la demande**:31667 **Catégorie d'emploi**: Administration **Division**: Qc - Stratégie Num. / Commerce en ligne (80069071) **Département**: Marketing et commerce électronique **Lieu de travail**: METRO - MAGASIN E-COMMERCE (ST-LAURENT) (#M-ECOM) **Province**: Canada :...

  • Chef de Secteur Centrale D'appel

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Responsable Marketing

    1 month ago

    Montréal, Canada DoubleTree par Hilton Full time

    Nous recherchons un(e) passionnée qui saura nous éblouir par sa créativité et sa rigueur. Tu n’auras pas de quoi t’ennuyer!! Être Responsable Marketing et Communications chez nous, c’est avoir comme objectif d’augmenter la visibilité en ligne du DoubleTree by Hilton et du restaurant Bivouac de concert avec les agences intermédiaires et...

  • Chef de Service Gmf-u

    4 weeks ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef, Commerce en ligne

    7 days ago

    Montréal, QC, Canada ALTEN Canada Full time

    Chef de file mondial de l’industrie de l’ingénierie et du conseil TI avec plus de 57 000 conseillers à travers le monde, le Groupe ALTEN optimise la performance technologique des entreprises depuis plus de 30 ans. Les femmes et les hommes qui composent le groupe ALTEN constituent le moteur de notre activité. Chez ALTEN Canada, nous offrons à chaque...

  • Chef de Service Radiologie Hmr

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef D'administration de Programmes Centres

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef d'administration de programmes Centres d'immunisation, de dépistage et de prélèvements **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2156 **Direction**: Services intégrés de première ligne **Service**:Site**: Hôpital général...

  • Chef de Service Ips

    4 weeks ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef de Service

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef de Quart D'exécution

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Les Thés DavidsTea Full time

    **Aimez votre emploi!** Êtes-vous à la recherche d'une nouvelle opportunité excitante? Nous sommes un détaillant chef de file et un grossiste en pleine croissance de thé en feuilles de spécialité offrant une sélection de mélanges signature, de thés d’origine unique et de cadeaux et accessoires liés au thé vendus par l’entremise de notre...

  • Chef de Service Des Activités Chirurgicales

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Infirmier praticien, Infirmière praticienne spécialisé.e en Première Ligne

    6 days ago

    Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

    Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Et nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des plus grands établissements de santé au Québec. Avec plus de 200 installations et...

  • Cuisiniè.re de Ligne Soir

    4 weeks ago

    Montréal, Canada BarBara Full time

    Le BarBara est un restaurant italien situé dans Saint-Henri. Il s'agit d'un restaurant et bar à vin à **haut roulement**, où on sert une cuisine de qualité. C'est un gros bateau, ouvert 7 jours sur 7, matin-midi-soir. Les conditions sont avantageuses et l'environnement de travail est **sain et inclusif**. Nous cherchons un.e cuisinièr.e de ligne pour...

  • Chef D’unité de Soins

    1 month ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...