Gestionnaire de Restaurant/ Restaurant General Manager

5 days ago


Montroyal, Canada Foodtastic Inc. Full time

**À propos de nous**:
Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf et les Rôtisseries Benny.

**Gestionnaire de restaurant - Milestones, Royalmount Mont-Royal**
- **Doit être disponible les fins de semaine, horaire de 5 jours**_

**Principales responsabilités**:

- Diriger et maintenir des standards opérationnels élevés.
- Encadrer l’équipe de gestion pour garantir une hospitalité supérieure.
- Assurer la qualité des aliments, boissons et services conformément aux standards de Milestones.
- Superviser les opérations du restaurant et contrôler les coûts.
- Créer une ambiance conviviale et dynamique.
- Mettre en œuvre les programmes de marketing corporatif (marketing local).
- Identifier les déficiences et prendre des mesures pour améliorer les opérations.
- Maintenir et surveiller les installations du restaurant.
- Communiquer régulièrement avec les invités pour garantir une expérience de qualité et résoudre efficacement leurs retours.

**Développement des équipes**:

- Encadrer les gestionnaires et coéquipiers via des rencontres individuelles régulières, des formations et un coaching continu.
- Superviser les processus de recrutement pour sélectionner les meilleurs talents.
- Favoriser une culture de reconnaissance et de récompenses pour les performances exceptionnelles.
- Créer un environnement engageant où l’équipe travaille ensemble, s’amuse et montre une réelle appréciation des invités et des collègues.

**Performance financière**:

- Élaborer et exécuter des plans pour améliorer la santé financière du restaurant.
- Suivre et analyser les indicateurs financiers tels que les ventes, le bénéfice net et les coûts.
- Utiliser des méthodes de planification de la main-d'œuvre pour contrôler les coûts de personnel.
- Mesurer et améliorer les indicateurs clés de performance (satisfaction des invités et de l’équipe, sécurité alimentaire, rentabilité).
- Promouvoir les initiatives locales de marketing pour augmenter les ventes et le trafic au restaurant.

**Qualité du restaurant / Excellence opérationnelle**
- Organiser et diriger des réunions hebdomadaires avec la direction.
- Superviser l’exécution des standards de la marque, incluant les procédures d’ouverture et de fermeture et le respect des politiques vestimentaires.
- Maintenir des installations impeccables, y compris les équipements et les espaces extérieurs.
- Respecter et dépasser les standards de qualité et de sécurité alimentaire.

**Sécurité alimentaire et conformité**:

- Respecter la législation provinciale en matière de normes d’emploi, de santé et de sécurité, et de WHMIS.
- Développer et suivre les plans d’action liés à la sécurité alimentaire pour garantir la conformité et réduire les risques potentiels.

**Défis clés**:

- Gérer les opérations quotidiennes tout en respectant les exigences commerciales (rapports, conformité réglementaire, gestion des indicateurs clés).
- Recruter, former, planifier et gérer les performances des membres de l’équipe.
- Maintenir une expérience client de qualité en résolvant rapidement les plaintes.
- S’adapter aux fluctuations du volume, telles que les conditions météorologiques ou les événements locaux.

**Compétences requises**:

- 5 ans ou plus d'expérience dans la gestion d'un restaurant à service complet ou décontracté
- Expérience en gestion d’équipe avec des compétences en coaching et en résolution de préoccupations.
- Compréhension des indicateurs d’affaires complexes et capacité à les améliorer.
- Excellentes compétences interpersonnelles et en communication.
- Maîtrise des outils logiciels d’affaires et des systèmes de point de vente.
- Compétences analytiques et organisationnelles solides.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs priorités.
- ___________________

**About us**:
Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last five years from less than $50mm to over $1B. Our current portfolio of 27 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

**Restaurant General Manager - Milestones, Royalmount Mont-Royal**
- **Must be available on weekends, 5-day schedule**_

**Key Accountabilities/Responsibilities**:

- Provide leadership to achieve operations standards.
- Coach management team to ensure consistent delivery on our promise to provide a superior level of hospitality.
- Ensure food, beverage and service quality is to Milestones standard.
- Accountable for restaurant operations and controlling costs.
- Create an atmosphere that promotes fun and enthusiasm.
- Implement corporate marketing programs (Local Restaurant Marketin



  • Mont-royal, Canada Restaurant La Sirene De La mer Full time

    Etre capable de servir les clients dans un restaurant deluxe Type d'emploi : Temps plein Salaire : 40 000,00$ à 70 000,00$ par an Avantages: - Congés de Vacances et Compensatoires Horaire: - 10 heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: -...


  • Mont-Tremblant, Canada Restaurant Seb l'Artisan Culiniare Full time

    // TRÈS RARE SUPER OPPORTUNITÉ //Le Restaurant Seb l'artisan culiniare est à la recherche en cuisine pour le poste de PÂTISSIER DE RESTAURANT Consiste à faire la mise en place et le service des dessert, faire le pain, faire la pâtisserie du traiteur, travaille directement avec le chef de cuisine Diplome en pâtisseire un atout, expérience en cuisine...


  • mont-tremblant, Canada Restaurant la Quintessence Full time

    Restaurant La Quintessence Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.Pour nous, le restaurant la...


  • mont-tremblant, Canada Restaurant la Quintessence Full time

    Restaurant La Quintessence Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.Pour nous, le restaurant la...

  • Gérant de Restaurant

    3 weeks ago


    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN a été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen...


  • mont-tremblant, Canada Restaurant la Quintessence Full time

    Restaurant La Quintessence Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.Pour nous, le restaurant la...


  • mont-tremblant, Canada Restaurant la Quintessence Full time

    Restaurant La Quintessence Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.Pour nous, le restaurant la...

  • Restaurant Manager

    7 months ago


    Mont-royal, Canada Table 51 Restaurant Full time

    Table 51 Montreal is presently looking for a manager to join our team. Are you friendly, energetic, and highly-motivated? Do you thrive in a fast-paced, service-oriented environment? Do you have a passion for hospitality and customer service? Join our Team! We strive for a culture that encompasses teamwork, collaboration, and values. There is a passion in...

  • Restaurant Manager

    4 months ago


    Mont-royal, Canada Dwyer Hospitality Full time

    ** Must Love Training** **Duties**: - Manage day-to-day operations of the restaurant, including staff supervision, customer service, and financial performance. - Ensure compliance with food safety regulations and maintain high standards of cleanliness. - Develop and implement strategies to maximize sales and profitability. - Train and mentor staff on food...

  • Gérant de Restaurant

    3 weeks ago


    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...


  • mont-tremblant, Canada Restaurant la Quintessence Full time

    Restaurant La Quintessence Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.Pour nous, le restaurant la...

  • Restaurant Manager

    3 weeks ago


    Mont-royal, Canada Liv Salades Full time

    Liv Salades is looking for a dynamic enthusiastic individual to fill the manager position at our Mile end location! Previous work experience in the restaurant business is preferable. Come join a fabulous team. **Benefits**: - Extended health care - Vision care - Dental care - Life insurance **Job Types**: Full-time, Part-time **Salary**: $17.00-$25.00...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (ière) passionné de cuisine italienne désirant se joindre à notre équipe. Minimum de deux ans d'expérience en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 22,00$ à 28,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Disponibilité la...


  • Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Quintessence Full time

    Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel. À notre avantage, notre gestion sait se démarquer des...


  • Mont-royal, Canada Milestones Bar and Grill au Royalmount Full time

    LE MILESTONES au ROYALMOUNT Le MILESTONES situé au Royalmount est actuellement à la recherche d'un(e) gérant(e) et assistant(e) gérant(e). Vous devez: - Être bilingue anglais/français - Être disponible(Jour et soir), ponctuel, motivé à travailler et adorer le domaine de la restauration Nous recherchons une personne qui a 5 années d'expérience...


  • Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Quintessence Full time

    Le Restaurant La Quintessence, coté Quatre Diamants CAA/AAA est un incontournable à Tremblant. ** Salaire 19$ heure en plus distribution de pourboires (1% des ventes nourritures) selon convention en vigueur) Le titulaire du poste de plongeur exécute les tâches de lavage de vaisselle en plus de participer à l’élaboration de base des plats et...

  • Serveur(Euse)

    3 weeks ago


    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Les Restaurants Pizzaiolle sont présentement à la recherche de serveur/euse avec expérience pour leur restaurant de Ville Mont-Royal. Les postes sont à temps plein et temps partiel avec des quarts de travail de jour et de soir. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Salaire : 14,25$ à 25,00$ par heure Horaires de travail: - Quart de jour -...

  • Serveur(Euse)

    3 days ago


    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Les Restaurants Pizzaiolle sont présentement à la recherche de serveur/euse et commis pour leur restaurant de Ville Mont-Royal. Les postes sont à temps plein et temps partiel avec des quarts de travail de jour et de soir. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Salaire : 14,25$ à 25,00$ par heure Horaires de travail: - Quart de jour - Soirs Types...

  • General Manager

    3 months ago


    Mont-royal, Canada Foodtastic Inc. Full time

    **À propos de nous**: Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Restaurant Manager

    3 weeks ago


    Mont-royal, Canada Foodtastic Inc. Full time

    **About us**: Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. In the last four years, we have increased system sales from less than $50mm to over $700mm. Our current portfolio of 21 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, La Belle et La Boeuf and Rôtisseries Benny. **Bacaro Pizzeria &...