Soutien Barback/busser

_Milky Way, membre du groupe Barroco, est un bar à cocktails de quartier qui brille de mille feux en se classant à la 9e place du très convoité Top 100 des meilleurs bars du Canada en 2022. Chez nous, l'ambiance est électrique et l'équipe déborde de folie créative. En grimpant notre escalier fluorescent, vous plongerez dans un univers tropical déjanté où les vacances ne prennent jamais fin. Notre concept est tout simplement unique, à l'image de nos autres établissements, et promet une expérience exceptionnelle et inoubliable. Milky Way, c'est le lieu où l'amusement est roi et où les cocktails sont tout simplement galactiques _

**3/4 shifts par semaine - barback et busser**

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place dans les aires de service et s’assurer de leur propreté ainsi que de celles des toilettes
- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- Travailler en collaboration avec le serveur : débarrasser et nettoyer les tables durant le service, remplir les verres et bouteilles d’eau, ramasser les déchets sur et sous les tables, faire la prep au besoin
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage
- Participer à la fermeture de l’établissement : refaire la mise en place des stations de service, effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail
- Exécuter toute autre tâche connexe

**Compétences requises**:

- 1 ou 2 ans d’expérience en service de bar

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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- Milky Way, from the Barroco group, is a neighborhood cocktail bar that shines brightly, ranking 9th in the coveted Top 100 of the best bars in Canada in 2022. At Milky Way, the atmosphere is electric and the team is overflowing with creative madness. By climbing our fluorescent staircase, you will dive into a crazy tropical universe where the holidays never end. Our concept is simply unique, like our other establishments, and promises an exceptional and unforgettable experience. Milky Way is the place where fun is at the center and where cocktails are simply galactic_

Milky Way is looking for **a bilingual and experienced support Barback/Busser **to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**3/4 shifts per week - barback and busser**

**Tasks description**:

- Set up the service areas and ensure their cleanliness as well as that of the toilets
- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Work in collaboration with the server: clear and clean the tables during the service, fill the glasses and water bottles, pick up the waste on and under the tables, do the prep if necessary
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Participate in the closure of the establishment: redo the installation of service stations, carry out the storage and maintenance of work areas.
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 1 or 2 years of bar service experience

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Quart de nuit
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrez chez vous facilement (bus de nuit, à pieds, en auto)?

Expérience:

- bar: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel