Soutien Barback/busser

_Atwater Cocktail Club, du groupe Barroco, est un bar à cocktails créatif et accueillant, classé #3 parmi les meilleurs au Canada (Top 100) et #32 parmi les 50 meilleurs bars en Amérique du Nord en 2022. Nous partageons notre passion et notre savoir-faire dans une atmosphère chaleureuse. Venez découvrir notre concept unique et savourez nos cocktails élaborés avec soin._
- **3 shifts : 2 shifts Barback et 1 shift Busser**:

- **Disponibilité du mercredi au samedi**:

- **Shifts de soir/nuit : terminant à 4h environ**

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place dans les aires de service et s’assurer de leur propreté ainsi que de celles des toilettes
- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- Travailler en collaboration avec le serveur : débarrasser et nettoyer les tables durant le service, remplir les verres et bouteilles d’eau, ramasser les déchets sur et sous les tables, faire la prep au besoin
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage
- Participer à la fermeture de l’établissement : refaire la mise en place des stations de service, effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail

**Compétences requises**:

- 1 ou 2 ans d’expérience en bar

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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- Atwater Cocktail Club, part of the Barroco group, is a creative and welcoming cocktail bar, ranked #3 among the top 100 bars in Canada and #32 among the 50 best bars in North America in 2022. We share our passion and expertise in a warm atmosphere. Come experience our unique concept and savor our carefully crafted cocktails._

Atwater Cocktail Club is looking for **a bilingual and experienced support Barback/Busser **to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
- **3 shifts : 2 barback shifts and 1 busser shift**:

- **Availability from wednesday to saturday**:

- **Evening/night shifts : ending around 4am**

**Tasks description**:

- Set up the service areas and ensure their cleanliness as well as that of the toilets
- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Work in collaboration with the server: clear and clean the tables during the service, fill the glasses and water bottles, pick up the waste on and under the tables, do the prep if necessary
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Participate in the closure of the establishment: redo the installation of service stations, carry out the storage and maintenance of work areas.
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 1 or 2 years of experience in a bar

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Quart de nuit
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrer chez vous facilement (auto, bus de nuit, à pied)?

Expérience:

- bar: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel