Responsable Cuisine

2 weeks ago


Quebec City, Canada Strom spa Vieux-Québec Full time

_**Grandissez avec nous**_

Relevant du Chef, le cuisinier responsable prépare avec l’équipe des plats d’inspiration nordique mettant de l’avant les artisans d’ici et l’utilisation de produits sains et écoresponsables. Il coordonne et assure le bon déroulement des activités en cuisine permettant d’offrir une expérience complète de détente à la clientèle dans un environnement axé sur la santé et le mieux-être.

**Ce que le Strøm Spa vous offre**:

- Accès à l’expérience thermale
- Rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
- Assurances collectives
- Milieu de travail en nature
- Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
- Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

**Responsabilités principales**
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef : participer à la production et à la mise en place nécessaire au service de plats, s’assurer du respect des recettes, de la fraicheur des aliments, de la présentation de qualité des plats et de la gestion efficace du service
- Planifier et assurer une bonne organisation de la cuisine dans un environnement agréable et positif pour supporter la performance de l’équipe
- Contribuer à la formation et au développement des employés

**Profil recherché**
- Deux (2) années d’expérience pertinente en cuisine, incluant en gestion d’équipe
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) ou l’équivalent avec option cuisine, hôtellerie (un atout)
- Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
- Autre formation pertinente : santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
- Capacité à créer une ambiance de travail vibrante et saine
- Efficacité dans la gestion du temps

**Spécifications**
- Rémunération : salaire selon expérience + partage des pourboires
- Plusieurs postes à combler
- Poste permanent temps plein : 40h/semaine possibilité de le faire sur 4 jours
- Poste permanent temps partiel : 16h-24h / 20h-25h disponibilités jour et fin de semaine
- Lieu de travail : Strom spa Vieux-Québec

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

**L’entreprise**

Le Strøm est né à partir d’une idée simple : allier spa nordique et urbanité, pour une expérience de détente réénergisante. Depuis sa fondation, toute une équipe de femmes et d’hommes persévérants et passionnés s’affaire à créer ces environnements authentiques, en équilibre avec la nature, qui procurent un sentiment de quiétude lorsqu’on s’y immerge et qu’on s’en laisse imprégner. Déjà implanté dans quatre emplacements, le Strøm vise à être le milieu d’équilibre d’une personne et de sa communauté. Situés en bordure du lac des Battures à L’Île-des-Sœurs, au pied du mont Saint-Hilaire, aux abords du lac des Nations à Sherbrooke et sur les berges du fleuve Saint-Laurent dans le Vieux-Québec, tous les établissements offrent une expérience de détente globale en symbiose avec la nature à quelques pas des centres urbains.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Avantages:

- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel



  • Quebec City, Canada Zeitoun Cuisine Libanaise Full time

    Nous sommes un restaurant libanais à la recherche d’un cuisinier ou une cuisinière disponible les week-ends et avec expérience. Possibilité de faire de la production en semaine pour combler le reste des heures. Il devra: - cuisiner (faire de la ligne) - s’assurer de la propreté des lieux (entretient des équipements) - s’assurer du bon...


  • Quebec City, Canada Resto Bar La Bourge Full time

    Responsable de cuisine. - Dois gérer les inventaires - Préparer les sauces et autre - Voir à la proprepré de la cuisine - Responsable des assiettes pendant les services - Organiser et superviser le travail des autres en cuisine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 22,00$ à 27,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Assurance...


  • Quebec City, Canada Holy Burgers Full time

    Face à notre succès monstre, nous devons agrandir l'équipe! Holy Burgers, nouveau concept de comptoir à burgers à Québec, recherche des responsable de cuisine pour assister le directeur dans ses fonctions. Vous aurez pour tâches de superviser d'autres employés, faire respecter les standards, aider à maintenir une ambiance de travail saine et...


  • Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin de Neufchâtel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre chaque...


  • Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Tu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé sur Wilfrid-Hamel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: -...


  • Quebec City, Canada Chartwell L'Envol résidence pour retraités Full time

    Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y travailler. Chez nous, chaque jour, vous êtes appelés à côtoyer et prendre soin de gens précieux, qui partagent volontiers leur expérience et la richesse de leur...


  • Quebec City, Canada Chartwell L'Envol résidence pour retraités Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell L'Envol résidence pour retraités **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre...


  • Quebec City, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    Chartwell L'Envol résidence pour retraités 1108, Boulevard de la Chaudière, Quebec, Quebec G1Y 0A1 - Temps Plein - Ref: 11242-21-137332 - 1 mars 2023 **Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être** Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y...


  • Quebec City, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    Chartwell L'Envol résidence pour retraités 1108, Boulevard de la Chaudière, Quebec, Quebec G1Y 0A1 - Temps Plein - Ref: 11242-21-138043 - 2 mai 2023 **Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être** Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y...

  • Commis de Cuisine

    2 days ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **Ce poste est réservé uniquement aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...


  • Quebec City, Canada Pacini Lebourgneuf Full time

    **Description du poste** - **Le TOUT NOUVEAU PACINI Lebourneuf **_spécialisé dans la cuisine italienne est à la recherche d’un(e) gérant(e) de CUISINE. Pacini n’est pas une chaîne de restaurants italiens comme les autres. Au siège social et dans chaque restaurant, c’est l’amour qui guide les réflexions, les décisions, et les actions....


  • Quebec City, Canada La Mangue Verte Full time

    Attention, ce qui suit peut ne pas convenir à un public de tout genre. **Installe-toi bien et lis ce qui suit**: - Tu aimes la cuisine et surtout de voir le résultat de tes actions. - Tu aimes avoir la reconnaissance à la hauteur de ton niveau d’implication ? - Tu as la passion pour la cuisine, mais encore plus d’avoir des week-ends de congé ? - Tu...


  • Quebec City, Canada Pignon Bleu Full time

    Élaborer, organiser et réaliser des activités de formation théorique en cuisine et des activités de formation pratique sous le mode « laboratoire en cuisine » - Suivre individuellement les travailleurs lors de la réalisation de préparations alimentaires dans un contexte de compagnonnage en milieu de travail; - Prévoir et réaliser des activités...


  • Quebec City, Canada Laura Lémerveil Full time

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  • Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

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  • Cuisinier Responsable

    18 hours ago


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    Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Notre résidence accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire. * Horaire : 6h00 à 13h30* **Responsabilités en tant que cuisinier...

  • Cuisinier Responsable

    19 hours ago


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    Le musée national des Beaux-Arts est un restaurant offrant une cuisine moderne dans un environnement enchanteur, une terrasse directement sur les plaines d'Abraham et des salles de réception. Un cuisinier responsable avec expérience pour nous, c’est une personne qui a 3 ans d’expérience dans le milieu de la restauration, qui est capable de suivre...


  • Quebec City, Canada CPE Mille Fleurs Full time

    OFFRE D’EMPLOI Responsable de l'alimentation **__________________________________** **Responsable de l’alimentation ( Poste permanent 37,5 hrs)** **Nature de la fonction **:Le (la) responsable de l’alimentation assure les services alimentaires dans un contexte éducatif tout en respectant le Guide Alimentaire Canadien ainsi que le guide Gazelle et...


  • Quebec City, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Simard Cuisine et Salle de bains s’est bâti avec art et passion une tradition d’excellence, en ravivant l’espace et le quotidien de sa clientèle. Trois générations d’artisans passionnés ont fait de l’entreprise un chef de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure, et ce, depuis plus de 50 ans....


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