Superviseur - Service Traiteur (Restauration)

2 weeks ago


Montréal, Canada Six Flags Full time

**Superviseur(e) Service traiteur - Restauration (2023)**

**Mandat général**

Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place et la réalisation des évènements du service traiteur. Elle s’assure de la satisfaction des clients avant, pendant et après l’évènement, ainsi que du respect des normes d’hygiène salubrité, de santé et sécurité au travail et des standards opérationnels. Elle doit être dotée d’un excellent sens du service à la clientèle, d’aptitudes d’organisation et un sens aiguisé de la gestion des priorités.

**Nature des tâches et activités**
- Supervise la planification des événements du Service traiteur;
- Participe au développement de menus et d’offre traiteur;
- Forme et supervise les membres de son équipe (ponctualité, uniformes, procédures, qualité des produits, santé et sécurité au travail, hygiène et salubrité, service à la clientèle, rapidité, etc.);
- S’assure du respect des horaires de travail de son équipe et effectue les demandes d’effectif;
- Participe au suivi des coûts de main d’œuvre du service traiteur;
- S’assure du respect des recettes, des standards de qualité et de présentation des produits et participe au suivi des coûts de production;
- Participe à la gestion des stocks en collaboration avec le/la sous-chef;
- Effectue le pont entre le service des ventes et le client lors de l’événement afin d'en assurer le bon déroulement;
- S’assure que le personnel sous sa supervision est conscientisé et adhère à la philosophie et aux principes du département envers sa clientèle ;
- S’assure de la collaboration des employés et de ses pairs en ce qui concerne l’entretien et la propreté du parc en général ;
- S’assure que son environnement de travail est propre en tout temps ;
- Effectue toute autre tâche connexe.

**Exigences**:
**Scolarité**:

- Diplôme d’études secondaires

**Expérience**:

- 3 ans d’expérience dans le domaine de la restauration;
- 1 an d’expérience en gestion de personnel;
- Expérience en service traiteur ou en restauration à haut volume;
- Expérience dans le milieu syndical est un atout.

**Habiletés**:

- Excellente aptitude de communication;
- Excellente présentation;
- Excellent service à la clientèle;
- Communication en français et en anglais;
- Capacité à travailler sous pression et faire face aux imprévus;
- Leadership, autonomie et débrouillardise;
- Connaissance des normes de santé et sécurité en cuisine;
- Connaissance des normes d’hygiène et salubrité en restauration;
- Aptitudes pour le travail d’équipe;
- Avoir un bon sens de l’organisation et de la gestion des priorités;
- Bonne connaissances de l’environnement Windows et de l’informatique;
- Bonne condition physique;
- Être disponible en tout temps (jour, soir et fin de semaine).

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Saisonnier

Salaire : à partir de 21,13$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- 10 heures
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin
- Toutes les fins de semaine
- Travail les jours fériés

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

    L’Association des services alimentaires de Polytechnique (l’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés. L’ASaP regroupe 5 points de vente aux menus distincts, les machines distributrices et le service de traiteur personnalisé. L’ASaP a pour...


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  • Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks **Our Mission**: Creating fun and thrills for all Mandat général Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur. Elle est en charge du processus de...


  • Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Notre Vision**: Être le leader mondial des parcs d’attractions **Notre Mission**: Créer du plaisir et des sensations fortes pour tous Mandat général Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur....


  • Montréal, Canada Six Flags Full time

    **Gérant(e) service traiteur - Restauration (2023)** **Mandat général** Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur. Elle est en charge du processus de planification des évènements et supervise...

  • Chef Service Traiteur

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Le Festigout Traiteur Full time

    **CE QUE NOUS OFFRONS**: - À partir de 60 000$, négociable selon votre expérience - Poste permanent, majoritairement du lundi au vendredi - 5 semaines de vacances (3 semaines après 1 an, 2 semaines de congés pendant les fêtes) - Assurance collective + régime de retraite **VOS PRINCIPALES FONCTIONS**: - Vous devez avoir une base solide en cuisine:...


  • Montréal, Canada Resto Plateau OBNL Full time

    **Mordu.e de cuisine ? À la recherche d'une équipe passionnée et passionnante à intégrer ?** **Resto Plateau cherche un ou une cuisinier.ère pour son service traiteur !** **Les principaux mandats qui te seront confiés**: Sous la supervision de la direction de production, la cuisinière ou le cuisinier du service traiteur participe activement aux...


  • Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    **Vous cherchez un emploi pour mettre à profit votre sens de l’organisation ainsi que vos compétences en service aux clients ? Vous pouvez avoir un impact positif dans la vie des femmes marginalisées de notre société en travaillant pour l’organisme Petites-Mains. Si notre mission vous motive, ce poste de responsable du service traiteur est pour vous...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    **Description du poste**: Relevant du superviseur des livraisons, le commis d'entrepôt / préparateur de commandes sera responsable de la préparation du matériel et des équipements de service pour les événements traiteur. Il sera également une aide à la préparation et la répartition des commandes de clients. **Description des tâches**: -...


  • Montréal, Canada Salon de thé Paparmane Full time

    CUISINIER (ÈRE) TRAITEUR (AFTERNOON TEA) Situé au cœur du Vieux-Montréal, le Salon de thé Paparmane proposera une version originale de l'AFTERNOON TEA dans un cadre excentrique et festif dès AVRIL 2024. Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières pour réinventer avec nous l'heure du thé à l’anglaise dans une version locale et unique. L'heure...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes les occasions. Nous recherchons présentement un ou une conseiller(ère) aux ventes à temps plein pour se joindre à notre équipe dynamique! La personne recherchée offrira un service exemplaire à notre clientèle, en prenant soin d’y apporter sa touche...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    Avez-vous un bon sens de l’organisation pour travailler sur différents projets simultanément? Votre débrouillardise et votre capacité à vous adapter rapidement sont reconnues? Vous aimez le service à la clientèle, la restauration, vous êtes une personne de solution? Si vous répondez OUI à ces questions, nous aimerions vous...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Gisèle Gauthier Traiteur Full time

    Préparation et mise en place pour service de traiteur. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 18,00$ à 20,00$ par heure Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Horaires de travail: - 8 Heures Expérience: - Restauration: 2 ans (Obligatoire) Lieu du poste : En présentiel


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes les occasions. Nous recherchons présentement un ou une conseiller(ère) aux ventes à temps plein pour se joindre à notre équipe dynamique! La personne recherchée offrira un service exemplaire à notre clientèle, en prenant soin d’y apporter sa touche...


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  • Offre d’emploi

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada Collectif - CA Full time

    19 mars 2024 Offre d’emploi : Coordonnateur.trice du service traiteur Structure hiérarchique Cheffe exécutive des services alimentaires Description de l’organisme Vous avez un bon sens de l’organisation pour travailler sur différents projets simultanément? Votre débrouillardise et votre capacité à vous adapter rapidement sont reconnues?...


  • Montréal, Canada Le Groupe Smoking BBQ Full time

    **Description du poste** **Cuisinier de production traiteur** **Le groupe Smoking BBQ** Description du poste - Mardi au Samedi - Travail de jour Nous sommes à la recherche d’une personne autonome et dynamique qui est en mesure de faire preuve de leadership dans la cuisine en collaboration avec le chef exécutif et le sous-chef. Nous cherchons une...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Gigèle Gauthier Traiteur Full time

    Service de traiteur sur le plateau Mt Royal ( metro Laurier/ Rosemont ) Du dimanche au jeudi 6H 14H00 Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 20,00$ par heure Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures Types de paie supplémentaire: - Heures...


  • Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    Petites-Mains recherche actuellement un.e cuisinier.ère qui travaillera sous la responsabilité de la responsable de cuisine au service traiteur, contribuant ainsi à la préparation des commandes et des plats. Qui est Petites-Mains? Petites-Mains aide les personnes en difficulté, surtout les femmes immigrantes, monoparentales et sans emploi, à sortir...