Responsable Service Traiteur

3 weeks ago


Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

L’Association des services alimentaires de Polytechnique (l’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés.

L’ASaP regroupe 5 points de vente aux menus distincts, les machines distributrices et le service de traiteur personnalisé.

L’ASaP a pour mission de faciliter la concertation entre les individus de la communauté polytechnicienne, afin de créer des espaces de vie favorisant le bien-être et le bonheur de manger.

L’ASaP offre des services alimentaires ouverts à la diversité, soucieux du développement durable et axés sur la collaboration, et ce, tout en favorisant une culture entrepreneuriale inclusive.

MISSION DU POSTE

Vous êtes un(e) employé(e) du département administration et opérations, vous êtes sous la responsabilité de la direction générale. Comme principale fonction, vous êtes responsable du service traiteur tout en effectuant toutes les autres tâches reliés à ce poste, dans le but de répondre à la demande de la clientèle.

Vous devez également accomplir votre travail tout en assurant le respect des normes d’alimentation durable, de santé, de sécurité, d’hygiène et de salubrité.

**Département associé**

Cafétéria

**Superviseur direct**

Direction générale
- **Principales tâches et responsabilités**:_
- Répondre aux demandes de devis.
- Effectuer la planification, coordination et la distribution des traiteurs à l’interne.
- Effectuer la planification hebdomadaire des ressources humaines requises à la bonne distribution des commandes.
- Transmettre la planification hebdomadaire des commandes au département de la production.
- Effectuer la distribution des commandes à l’interne.
- Tenir le CRM à jour: statut de commande, liste et prix des items disponibles: draft
- approuvé- livré.
- Travailler de concert avec le marketing pour la maintien du site internet à jour et l’avancement du service traiteur.
- Tenir l’inventaire des équipements traiteur à jour et s’assurer que la politique concernant les équipements est appliquée.
- Mettre en place et à jour tous les outils de travail nécessaires afin d’assurer un excellent travail et un service à la clientèle exceptionnel.
- Être proactif et prévoir le calendrier des commandes 3-6-9 mois à l’avance.
- Mettre en place les moyens nécessaires à l’atteinte et dépassements des objectifs de vente.
- Effectuer les tâches administratives relatives à sa fonction.
- Participer au développement du service traiteur et aux différents projets de l’ASaP.
- **Compétences et qualifications requises**_
- Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail).
- Leadership.
- Connaissance des principaux aspects reliés au service à la clientèle.
- Aptitude en communication verbale.
- Aptitude pour les mathématiques (calcul des quantités, proportions, etc.)
- Aptitude à effectuer plusieurs tâches en parallèle (multitâches)
- Grande capacité de concentration dans un environnement bruyant et mouvementé
- 3-5 ans d'expérience en coordination d'un service et/ou département en restauration/traiteur
- 3 ans d'expérience en vente
- Expérience significative en développement, mise en place d'un ou de nouveaux projets.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Heures prévues : 37.5 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Congés payés

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Question(s) de présélection:

- Parlez-vous français?
- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Êtes-vous créatif et si oui, comment l'exprimez-vous?

Expérience:

- service traiteur: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-03-04



  • Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

    L’Association des services alimentaires de Polytechnique (l’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés. L’ASaP regroupe 5 points de vente aux menus distincts, les machines distributrices et le service de traiteur personnalisé. L’ASaP a pour...

  • Chef Service Traiteur

    1 month ago


    Montréal, Canada Le Festigout Traiteur Full time

    **CE QUE NOUS OFFRONS**: - À partir de 60 000$, négociable selon votre expérience - Poste permanent, majoritairement du lundi au vendredi - 5 semaines de vacances (3 semaines après 1 an, 2 semaines de congés pendant les fêtes) - Assurance collective + régime de retraite **VOS PRINCIPALES FONCTIONS**: - Vous devez avoir une base solide en cuisine:...


  • Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    **Vous cherchez un emploi pour mettre à profit votre sens de l’organisation ainsi que vos compétences en service aux clients ? Vous pouvez avoir un impact positif dans la vie des femmes marginalisées de notre société en travaillant pour l’organisme Petites-Mains. Si notre mission vous motive, ce poste de responsable du service traiteur est pour vous...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes vos occasions. Nous recherchons présentement un responsable de la livraison pour compléter notre équipe. Le responsable du transport et de la logistique assure la gestion de la livraison et du matériel de service du traiteur. **RÔLE ET RESPONSABILITÉS**: -...


  • Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks **Our Mission**: Creating fun and thrills for all Superviseur(e) Service traiteur - Restauration (2023) Mandat général Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place et la...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes vos occasions. Nous recherchons présentement un responsable de la livraison pour compléter notre équipe. Le responsable du transport et de la logistique assure la gestion de la livraison et du matériel de service du traiteur. **Taches principales**: - **Capacités...


  • Montréal, Canada Six Flags Full time

    **Superviseur(e) Service traiteur - Restauration (2023)** **Mandat général** Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place et la réalisation des évènements du service traiteur. Elle s’assure de la satisfaction des clients avant, pendant...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes vos occasions. Nous recherchons présentement un sous-responsable de la livraison et logistique pour compléter notre équipe. Le sous-responsable du transport et de la logistique assure la gestion de la livraison et du matériel de service du traiteur. **RÔLE ET...


  • Montréal, Canada Gigèle Gauthier Traiteur Full time

    Service de traiteur, clientèle corporatif. Horaire principalement du matin Encadrer une équipe de 12 personnes, conception des menus, faire les commandes, suivi auprès des fourniseurs. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 20,00$ à 25,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - Disponibilité la fin de...

  • Responsable Logistique

    2 months ago


    Montréal, Canada AvecPlaisirs Chefs Traiteur Full time

    AvecPlaisirs Chefs Traiteurs est un traiteur corporatif et événementiel de renom, qui s'est associé récemment à RICARDO, Joe Beef et Isabelle Huot Dre en nutrition pour la confection de certains de nos coffrets. Notre filiale Agnus Dei Traiteur est un chef de fil en création d’événement d’envergure. Vous avez une approche client exceptionnelle ?...


  • Montréal, Canada Resto Plateau OBNL Full time

    **Mordu.e de cuisine ? À la recherche d'une équipe passionnée et passionnante à intégrer ?** **Resto Plateau cherche un ou une cuisinier.ère pour son service traiteur !** **Les principaux mandats qui te seront confiés**: Sous la supervision de la direction de production, la cuisinière ou le cuisinier du service traiteur participe activement aux...


  • Montréal, Canada Gisèle Gauthier Traiteur Full time

    Service de traiteur sur le plateau Mont Royal (metro Laurier ou Rosemont ) Deux postes: **Responsable du département du froid** avec expérience dans la confection de Sandwich et Bouchée Diriger et organisé une équipe de quatre personnes sous la supervision du chef de cuisine Salaire de 20$ à 25$ selon expérience Horaire de jour **Commis de...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Montréal, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: Le gestionnaire principal/la gestionnaire principale des services de traiteur occupe un poste de direction clé et a pour responsabilité de diriger les services de traiteur d’un compte d’importance ou de coordonner plusieurs services de traiteur d’un même compte. Cette personne planifier et exécuter les commandes de...


  • Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks **Our Mission**: Creating fun and thrills for all Mandat général Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur. Elle est en charge du processus de...


  • Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Notre Vision**: Être le leader mondial des parcs d’attractions **Notre Mission**: Créer du plaisir et des sensations fortes pour tous Mandat général Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur....

  • Chef de Service

    2 months ago


    Montréal, Canada CHUM Full time

    Titre d'emploi: - CHEF DE SERVICE - TRAITEUR (DSM-103)- Appellation à l'interne: - (DSM-103)- Type de poste: - Poste d'encadrement- Numéro de référence: - CCAD-23-5743- Direction: - Services multidisciplinaires- Service: - Site: - Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Horaire de travail: - Catégorie...


  • Montréal, Canada Six Flags Full time

    **Gérant(e) service traiteur - Restauration (2023)** **Mandat général** Sous l’autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place des évènements du service traiteur. Elle est en charge du processus de planification des évènements et supervise...


  • Montréal, Canada Las Olas Traiteur Full time

    Las Olas est un traiteur qui œuvre dans le domaine depuis plus de 25 ans. Nous sommes reconnus pour nos événements grandioses et festifs. Notre expertise d’étend des méchouis et barbecues aux plus grand banquets et stations culinaires. Las Olas est présentement à la recherche de nouveaux talents pour joindre ses rangs. Si tu es une personne qui...