Gérant de Restaurant

3 weeks ago

Montréal, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

**Sommaire du poste**

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace.

**Rôles et Responsabilités**
- Gérer les opérations du restaurant avec passion, intégrité et connaissance.
- Créer une expérience client positive en garantissant un haut niveau de service et en s'assurant que tous les membres de l'équipe s'engagent à comprendre les besoins des clients et dépasser leurs attentes.
- Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients qui reviennent.
- Gérer les activités de restauration afin de répondre et dépasser les normes de qualité des aliments, de sécurité et d'hygiène.
- Fournir des directives aux membres de l'équipe concernant les questions opérationnelles et de procédure.
- Développer les membres de l'équipe en fournissant du feedback continu, en établissant des objectifs et en conduisant des évaluations de rendement.
- Constamment examiner les activités de restauration afin d'identifier les possibilités d'amélioration.
- Tenue et animation des réunions quotidiennes précédant les quarts de travail.
- Constamment surveiller et mesurer les coûts du produit et du travail afin de rester dans les objectifs budgétisés.
- Respecter les politiques et procédures des 3 Brasseurs.
- Veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient en place pour protéger les membres de l'équipe, les clients et les actifs de la société.
- Supporter le gérant général dans diverses fonctions administratives tel que les commandes auprès des fournisseurs, horaires, prévisions de ventes et autres fonctions.

**Les compétences pour réussir dans mon rôle**

**Leadership**
Avoir la capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs. Faire preuve de courage managérial lorsque c'est nécessaire et prendre le temps d'écouter les besoins des membres de son équipe.

**Axé sur les résultats**
Comprendre que l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une de ses responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur son restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler. Chacune de ses décisions sont prises en considérant les résultats.

**Gestion du temps et des priorités**
Devoir composer mon quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Savoir les prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l'ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs.

**Coaching**
Le développement de ses collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d'expertise.

**Polyvalence**
Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il faut s'impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit à la cuisine ou au service, être en mesure d'occuper les fonctions de la plupart de postes en restaurant.

**Orientation client**
Les clients sont au centre de toutes les décisions prises et de toutes les actions prises. Ils sont véritablement notre raison d'être et il faut s'assurer de leur offrir un service client extraordinaire en tout temps. Voir les plaintes des clients comme une opportunité d'amélioration et ne pas hésiter à intervenir auprès de ses collaborateurs pour s'assurer du bon service des clients.

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  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Sushi taxi Sainte-Thérèse Full time

    Nou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse! Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes du...

  • Gérant de restaurant

    5 days ago

    Montréal, Canada Quantum Full time

    Poste : gérant de restaurantLieu de travail : Dollard-des-OrmeauxSalaire : 80 k$ à 85 k$ par annéeÊtes-vous un leader chevronné qui a le don de s'épanouir dans le tourbillon d'un environnement en constante évolution ? Notre client est à la recherche d'un chef d'équipe compétent pour se joindre à son équipe dynamique. Que vous ayez perfectionné...

  • Gérant Principal de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Burger King | Groupe Restaurants Lynk Inc. Full time

    Le gérant principal du restaurant (GPR) est le chef de direction du restaurant et met l’accent sur la rentabilité, les clients, le personnel et l’exploitation. Le GPR est responsable de la gestion de l'ensemble des activités quotidiennes liées à l'exploitation d'un restaurant donné. Il relève du directeur de district et dirige directement le...

  • Gérant

    3 days ago

    Montréal, Canada Gérant Couche-tard Full time

    Description du poste Gérant de dépanneur Couche-Tard 6500 CH DE LA COTE ST LUC Salaire: A discuter (selon l’expérience) + AVANTAGE SOCIAUX Horaire : Lundi au vendredi Pourquoi tu devrais choisir l’un de nos dépanneurs: - Prime de rétention avantageuse - Boni - Avantages sociaux - Assurance collective - Rabais en magasin sur l’essence, 10%...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 days ago

    Montréal, Canada ZIBO! Griffintown Full time

    **DESCRIPTION** Le restaurant ZIBO! Griffintown est à la recherche d’un gérant ou d'une gérante de salle à manger avec possibilité de travailler comme maître d'hôtel pour notre portion Traiteur en partenariat avec l'hôtel ALT. En plus d’une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale, vous bénéficierez de conditions d’emploi...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada L'entrepôt Mont Royal Full time

    L'équipe de L'Entrepôt Mont-Royal est activement à la recherche d'employés.es afin de combler les postes suivants: - Gérant/Gérante Temps Partiel ou Temps plein possible - Soir/fin de semaine on est très flexible Expérience en gestion de restaurant requise! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Rémunération : 22,00$ à 27,00$...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Maquis Ya Solo Full time

    Le gérant est le bras-droit des propriétaires dans le restaurant et s’assure de mobiliser les employés à adhérer à sa vision et à atteindre ses objectifs. Il veille au respect des normes et des standards et s’assure de développer ses collaborateurs sur une base quotidienne. Il est véritablement un ambassadeur de la marque et de sa culture et...

  • Gérant Principal de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Burger King Rue John F. Kennedy Full time

    Groupe Restaurants Lynk inc. est une entreprise franchisée **Burger King** en pleine expansion, avec plusieurs sites en développement au Québec. **Nous offrons**: - Un poste à temps plein. - Une rémunération concurrentielle, en reconnaissance de vos aptitudes, avec possibilité d’augmentation du salaire de base advenant l’atteinte des objectifs...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar Darling Full time

    Le Darling est à la recherche d'un/une gérant(e) pour compléter son équipe Le poste est a temps plein avec des quarts de travail de jour et de soir. **Exigences** - Un minimum de deux ans d’expérience en restauration et d’un an en gestion de personnel - Avoir des connaissances en services de restauration. - Leadership et capacité de prendre des...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de Ste-Anne-de-la-Pérade. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 days ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway du boulevard Saint-Maurice. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Tim Hortons GCG Inc Full time

    Gérant(e) Pour Gestion Carrière et Goyette Inc. Passionné par l’excellence opérationnelle, la satisfaction de la clientèle le leadership et le travail d’équipe ? Vous voulez travailler pour l’une des marques les plus aimées et reconnues au Canada ? Et en même temps, pour un franchisé ayant un regroupement de 10 Restaurants. Alors ce...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Restaurant Mignon Full time

    **Description des taches**: - Former et superviser le personnel - S’assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs en matière de revenus - Mettre en œuvre les stratégies appropriées...

  • Gérant/ Gérant Des Médias Sociaux

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Centre de Massothérapie Griffintown Full time

    Temp plein Gérant(e) /gérant(e) des médias sociaux Nous sommes a la recherche d’un(e) gérant(e) pour se joindre à notre centre dédié uniquement à la massothérapie.Le centre de massothérapie Griffintown recherche présentement un gérant qui s’occupera également des médias sociaux qui est talentueux, enthousiaste et passionné. Sous la...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar Darling Full time

    Le Bar Darling est à la recherche d'un/une gérant(e) pour compléter son équipe passionnée. Le poste est è temps plein, avec des quarts de travail de soir et de nuit. La personne serait responsable des soirées du mardi, mercredi, jeudi et samedi. Elle ferait toutes les fermetures ces soirées-là. **Exigences** - Un minimum de trois ans...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 days ago

    Montréal, Canada Restaurant Mignon Vieux-Montréal Full time

    **Description des taches**: - Former et superviser le personnel - S’assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs en matière de revenus - Mettre en œuvre les stratégies appropriées...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 days ago

    Montréal, Canada Rôtisserie Full time

    Un gérant de cuisine chez nous - Gère, mobilise et fait évoluer son équipe - S’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert - Est le chef d’orchestre de la cuisine et dirige la meilleure équipe - Met la main à la pâte dans la cuisine Ce poste est fait pour toi si - Tu es tout un...

  • Assistant Gérant de la restauration et des banquets

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Hyatt Place Montréal Centre-Ville Full time

    Pourquoi vous êtes important ? Vous êtes le gestionnaire qui permet de prendre les bonnes décisions opérationnelles en plus d’assurer le bon déroulement des activités en tout temps pour les services de restauration. Personne de confiance, pilier de référence pour les employés de service, vous êtes le leader que l’on veut suivre. Nature du...

  • Gérant/gérante de Restaurant

    4 days ago

    Montréal, Canada Restaurant Miraflores Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English or French **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Autres langues espagnol; castillan Tâches Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Établir l'horaire de...

  • Gérant de Cuisine

    4 days ago

    Montréal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...