Chef Cuisinier

6 months ago


Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

**Temps plein 35-40 heures/semaine**

**SALAIRE COMPÉTITIF**

Notre résidence privée pour aînés est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Nous accueillons des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire.

**Responsabilités en tant que Chef cuisinier**:

- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité;
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais.
- Gérer l'approvisionnement.
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs.
- Standardiser les recettes.
- Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements.
- Assurer un contrôle des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine.
- Assurer un contrôle des coûts de nourriture.
- Établir les horaires de la cuisine.

**Compétences recherchées en tant que Chef cuisinier**
- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Avoir à cœur le travail d'équipe
- Avoir un esprit de collaboration
- Faire preuve d'initiative
- Flexibilité et ouverture d'exprit
- Avoir un bon sens de l'écoute

**Exigences du poste**
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Manipulateur d'aliments
- Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
- Expérience de travail avec les aînés (un atout)

Au plaisir de te rencontrer
- Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte._


  • Chef Cuisinier

    7 months ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    **HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI** **370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1** **SALAIRE COMPÉTITIF** Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à l'amélioration continue de notre offre de service alimentaire. Notre résidence de 54 unités accueille des résidents...

  • Chef Cuisinier

    6 months ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    **HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI** **SALAIRE COMPÉTITIF** Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à l'amélioration continue de notre offre de service alimentaire. Notre résidence de 98 unités accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et...


  • Quebec City, Canada Les Délices Tandoori Full time

    (English follows) CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. Salaire : 23$/h chef cuisinier 25$/h chef Tandori 40 heures par...

  • Chef Cuisinier

    2 days ago


    Quebec City, Canada EPICES DE L'INDE Full time

    EPICES DE L’INDE Est à la recherche: CHEF CUISINIER (ÈRE) et CHEF TANDORI **CHEF CUISINIER (ÈRE)**: Spécialisés dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. **CHEF TANDORI**: Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avc le...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf. **Description du poste**: Le chef...

  • Chef Cuisinier(Ère)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Château Bellevue Full time

    **Château Bellevue de Val-Bélair** - **Vous êtes prêt à vous engager dans un nouveau mandat passionnant où les défis sont nombreux et emballants?**_ - **Vous aimeriez travailler dans une cuisine spacieuse, à la fine pointe de la technologie avec une équipe solide et engagée?**_ Le groupe Château Bellevue, chef de file et organisation en pleine...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    3 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Jardins d'Évangéline Full time

    **DESCRIPTION DE L'EMPLOI**: **TITRE**: Aide-cuisinier **SUPÉRIEUR IMMÉDIAT**: Chef-cuisinier **DESCRIPTION SOMMAIRE**: Sous l’autorité du chef-cuisinier, le titulaire du poste a comme mandat principal de préparer les repas, et ce, en maintenant les standards de qualité lors de la préparation des repas, de propreté des lieux et de...

  • Cuisinier

    6 months ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la **toute nouvelle résidence du Groupe Vitae **offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La **Résidence Calla **offre également un étage de convalescence. **SALAIRE**: de 22$ à 25,85$ par...

  • Cuisinier

    7 months ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la **toute nouvelle résidence du Groupe Vitae **offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La **Résidence Calla **offre également un étage de convalescence. **SALAIRE**: de 24$ à 25$ par...

  • Cuisinier(Ière)

    3 months ago


    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un cuisinier pour assister le chef cuisinier dans la préparation de repas et des pâtisseries. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...


  • Quebec City, Canada CHEF-DÉMO Full time

    **Chef-Démo** est à la recherche de personnel pour combler des postes disponibles comme Chef-Conseil en magasin. Vous êtes retraité, semi-retraité ou vous désirez un bon revenu d’appoint pour arrondir les fins de mois. Vous aimez travailler avec le public, vous aimez cuisiner et partager vos connaissances culinaires. Il y’a quelque poste à...

  • Chef Cuisinier

    7 months ago


    Quebec City, Canada Le Drague Cabaret Club Full time

    Chef cuisinier recherché *Nouveau projet de restauration annexé au Cabaret bar Le Drague. * Étant une institution dans le domaine du service de bar et du divertissement, le Cabaret bar Le Drague travaille afin d'offrir une nouvelle offre axée sur le service alimentaire. L'ouverture de ce restaurant est prévue pour l’automne 2018. Nous cherchons...


  • Quebec City, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Bonjour, Le Groupe Je Reçois recherche un aide-cuisinier pour notre restaurant le Café Québecor au MNBAQ. Le Café Québecor c’est 1 restaurants offrant une cuisine moderne dans un environnement enchanteur avec une superbe terrasse directement sur les plaines d'Abraham. Sous la responsabilités du chef responsable, l'aide-cuisinier a comme principale...


  • Quebec City, Canada Aviva, milieu de vie pour aînés Full time

    **Sommaire** Située à Ste-Foy près des ponts, la résidence Aviva désire bonifier son équipe d’un chef-cuisinier. Conscient d’œuvrer auprès d’une clientèle âgée ayant des besoins spécifiques, mais qui souhaite encore bien manger, nous recherchons un collègue passionné, soucieux de servir des repas savoureux et adaptés. Vous exercerez...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Le Groupe Ében Full time

    Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében ! Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein**! Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos résidences et au chef exécutif du groupe. Nous créons des...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    Le Groupe Vilar recrute! On cherche un nouveau chef cuisinier(ère) prêt à venir rejoindre notre équipe de cuisine. La chance! Un poste de jour du lundi au vendredi. Une VRAI qualité de vie est offerte ici! Le chef cuisinier(ère) travailleras en collaboration et sous la supervision du directeur des opérations. Il y a donc un accompagnement dans le...

  • Cuisinier(Ière)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Quebec City, Canada Depanno Full time

    **_**_ - *_* Bonjour! Nous sommes DEPANNO, une agence de placement de personnel basée dans la ville de Québec et nous sommes constamment à la recherche de cuisiniers!! Si vous êtes aide-cuisinier(ère), cuisinier(ère), chef, serveur ou plongeur, nous voulons te rencontrer !!! Horaire temps plein et temps partiel, flexible. Salaire très...