Chef Cuisinier(ère)

7 months ago


Quebec City, Canada Le Groupe Ében Full time

Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein** Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos résidences et au chef exécutif du groupe.

Nous créons des conditions de vie agréables pour nos résident(e)s en multipliant les petites attentions à leur égard, en restant toujours à jour dans nos compétences professionnelles et en effectuant notre travail avec cœur. Nous souhaitons travailler avec des gens motivés, compétents, mais surtout, profondément humains. Tu te reconnais dans cette description? Contacte-nous, on a hâte de faire ta connaissance.

Les principales tâches:

- Élaborer les menus
- Coordonner les activités des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Créer les horaires des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer les commandes de nourriture
- Faire les suivis des coûts dans le respect du budget
- S'assurer de la qualité de la nourriture
- Préparer les déjeuners, les dîners et les soupers
- Contrôler les inventaires et la rotation des aliments
- Superviser les tâches et le maintenir de la propreté des réfrigérateurs et des espaces de rangement
- Ranger les commandes reçues dans les endroits appropriés
- S’assurer du respect des normes de propreté de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par la direction
- Conciliation travail et vie personnelle
- Repas fournis
- Reconnaissance du travail
- Esprit d’équipe et d’entraide
- Opportunité de carrière et d'avancement
- Programme de référencement
- Horaires fixes et stables
- Possibilité de prévoir ses vacances à l’avance
- Résidences avec ambiance familiale

Consultez notre page Facebook (Ebenrpa) afin de constater l'ambiance agréable qui règne dans chacune de nos résidences

**Prérequis**:

- DEP en cuisine et expérience pertinente
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout

Le salaire est fixé selon les qualifications et l'expérience. À discuter

Contactez-nous Au plaisir de faire équipe avec vous

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 234 567,89$ par heure

Heures prévues : de 35 à 40 par semaine

Avantages:

- RVER
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour

Question(s) de présélection:

- Est-ce que vous êtes résident(e) du Québec ou détenez un permis de travail valide au Québec? (obligatoire - aucun recrutement à l'international ni parrainage pour ce poste)

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf. **Description du poste**: Le chef...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe de son service bistro au Club de Golf Lorette. Horaire qui donne entre 35 et 40 heures par semaine. Nous offrons un salaire entre 24 et 28$ de l'heure, toutefois, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) avec expérience. Poste pour le mois de septembre et d'octobre...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). L'entrée en poste se fera rapidement car notre service est déjà en fonction! Notre type de cuisine? Bistro de...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de deux cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). Voici nos deux opportunités: L'entrée en poste se fera rapidement car notre service sera en fonction dès le...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    Le Groupe Vilar recrute! On cherche un nouveau chef cuisinier(ère) prêt à venir rejoindre notre équipe de cuisine. La chance! Un poste de jour du lundi au vendredi. Une VRAI qualité de vie est offerte ici! Le chef cuisinier(ère) travailleras en collaboration et sous la supervision du directeur des opérations. Il y a donc un accompagnement dans le...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Ophelia Full time

    Le Restaurant Ophélia, spécialisée dans la gastronomie terre et mer, recherche des cuisiniers(ères) temps plein afin de compléter son équipe. Sous la supervision du chef et avec l’aide de ses collègues, le ou la cuisinier(ère), devra s’assurer de préparer et de livrer des plats en respectant les exigences de l’établissement. La personne devra...

  • Cuisinier(Ère)

    3 months ago


    Quebec City, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de Laval Full time

    **Établissement **:CISSS de Laval **Ville de l'emploi **:test **Catégorie d'emploi **:Cadre (tous niveaux et tous secteurs : Directeur, Coordonnateur, Chef de service ou d'unité, Cadre-conseil, etc.) **Numéro de référence **:88010637-07c0-4f7e-a8e7-fe0309bf22da-Ci **Titre d'emploi **:CUISINIER(ÈRE) **Statut de l’emploi **:Différents statuts...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full time

    Au Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full time

    Au Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Bistro-bar Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour le restaurant Sapristi! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de réaliser le service de repas du dîner et/ou...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full time

    Le CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps partiel**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full time

    Le CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps plein**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et entretenir...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full time

    Le CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps plein**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et entretenir...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Hôtel PUR Full time

    **SOMMAIRE** Sous la supervision du (de le) Chef(fe) Exécutif(ve), l’Aide Cuisinier(ère) a pour principale fonction d’assister le cuisinier en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets. **PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** - Effectuer les tâches simples préalables à la préparation des mets (laver,...


  • Quebec City, Canada Sushi Sama Full time

    **Sushiman (woman) / Chef / Cuisinier(ère)** Sushi Sama, nouvelle franchise en pleine expansion dans la belle Capitale Nationale recherche des Sushimans (Sushiwomans) / Cuisinier(ère) / Commis-sushi pour compléter la meilleure équipe à Québec ! Sushi Sama se démarque par des sushis délicieux fais avec des aliments frais de première qualité à prix...


  • Quebec City, Canada CHUQ Full time

    Le CHU de Québec-Université Laval est à la recherche de cuisinier(ère) pour les services alimentaires qui combleront leurs heures pour travailler à temps complet avec le titre d'emploi de préposé(e) aux services alimentaires, et ce, dans le même hôpital. Vous possédez un diplôme en cuisine d'établissement ? Vous aimez le travailler d'équipe...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Quebec City, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Le Groupe Je Reçois, leader au Québec en service de traiteur et transformation alimentaire est à la recherche d’un coéquipier passionné et créatif agissant à titre de cuisinier(ère) qui souhaite contribuer au rayonnement de notre division Je reçois. **Description des Tâches** - Préparer les matières premières et les produits transformés pour...