Chef Cuisinier(Ière)

2 weeks ago

SainteCatherine, Canada Domaine des Cascades Full time

**À Sainte-Catherine**:
**Entreprise** : Domaine des Cascades
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Salaire** : À déterminer
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Sainte-Catherine

**Sommaire du poste**:
Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 9 résidences pour ainés partout au Québec.
Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission.

Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté.

**Sommaire du poste**:
**Relevant du Directeur (trice) général(e), le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués. Il assure la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service, il est responsable de la rentabilité du service alimentaire et participe à l’exécution des repas.

**En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez**:
- D'un environnement de travail convivial, empreint de respect, d'entraide et de collaboration ;
- D'un rythme de travail sain et d'un horaire souple ;
- D'une gestion humaine du personnel ;
- D'une autonomie et d'une latitude vous permettant de répondre aux besoins particuliers de chacun de nos résidents ;
- D'une gamme complète d'avantages sociaux ;
- D'une prime pour référence d'employés.

**Ce que nous offrons**:
- Carte cadeau de 250$ à l'embauche;
- Rémunération concurrentielle.
- Assurances collectives ;
- Stationnement disponible sur place;
- Formation payée ;
- Repas gratuits ;
**Vos responsabilités**:
- Planifier à court terme les menus, selon les besoins des résidants et les produits disponibles, afin d'assurer la variété et la quantité des menus, et ce, en respectant les budgets et les directives de l'entreprise.
- S'assurer de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards, afin d'éviter tout accident, contamination ou perte.
- Gérer son équipe, en conformité avec les politiques, les lois et les conventions (si applicable).
- Mobiliser et gérer son équipe. Diriger, superviser et contrôler le travail des employés de cuisine et de la salle à manger, voit à leur formation, à la répartition des taches en fonction de leur compétence et évaluer périodiquement leur rendement et gérer les conflits, s'il y a lieu.
- Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d'assurer la continuité et la qualité des services.

**Exigences et compétences recherchées**:
- DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalent;
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
- 3-5 années d’expérience dans un poste de gestion des services alimentaires et de la restauration;
- Leadership et capacité de supervision;
- Orientation service client;
- Connaissance des outils bureautiques Microsoft Office.

**Horaire**:
- Quart de jour;
- 40 heures par semaine.

**Salaire**:
- À déterminé

  • Cuisinier(ière)

    4 weeks ago

    Sainte-Catherine, Canada Domaine Le Roussillon Full time

    Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Sainte-Catherine, Canada Domaine Le Roussillon Full time

    **À Sainte-Catherine**: **Entreprise** : Domaine Le Roussillon **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir, Sur appel **Salaire** : 18.00 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Catherine **Sommaire du poste**: **Tâches et responsabilités**: - Contribuer à...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Sainte-Catherine, Canada Domaine Le Roussillon Full time

    **À Sainte-Catherine**: **Entreprise** : Domaine Le Roussillon **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour, Soir, Sur appel **Salaire** : 18.00$/h **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Catherine **Sommaire du poste**: **Tâches et...

  • Cuisinier(Ière)

    6 days ago

    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance...

  • Cuisinier(Ière) Responsable

    2 weeks ago

    Sainte-Marie, Canada Cogir Full time

    Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Nous offrons des horaires stables, des conditions avantageuses et l'opportunité de faire une différence significative au quotidien de nos résidents. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ière) responsable à temps plein afin...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les résidences du Manoir Quatre Saisons Full time

    **À Sainte-Agathe-des-Monts**: **Entreprise** : Les résidences du Manoir Quatre Saisons **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À partir de 20,00$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Agathe-des-Monts **Sommaire du poste**: **Description du poste**: Un emploi valorisant ça...

  • Cuisinier(Ière)

    5 days ago

    Sainte-Julie, Canada Résidence St-Louis Full time

    Nous cherchons un ou une chef (fe) cuisinier (ère) pour travailler dans notre belle équipe de la salle à manger. La personne sera responsable de planifier, de répartir et de réviser les activités du service alimentaire ainsi que de préparer les repas afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du...

  • Aide Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Sainte-Catherine, Canada M Resto-Bar Inc. Full time

    **Sous la responsabilité du chef de cuisine l'aide cuisinière ou aide cuisinier doit**: - Exécuter des préparations de base pour certains plats - Laver, peler et couper les fruits et les légumes - Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons - Peser et préparer les ingrédients - Surveiller la cuisson des plats - Aider au montage des plats...

  • Aide alimentaire

    4 weeks ago

    Sainte-Catherine, Canada Domaine Le Roussillon Full time

    L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, faire chauffer et de compléter la cuisson des aliments. De plus, l’aide-cuisinier doit effectuer toutes tâches demandées par le chef cuisinier afin d’aider les employés de la cuisine dans la préparation ou le service. Le titulaire du poste aura les...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Sainte-Justine, Canada Auberge des aînés Full time

    **OFFRE D’EMPLOI — CHEF CUISINIERLes Résidences Bleues** Les Résidences Bleues sont des résidences privées pour aînés en perte d’autonomie situées à Sainte-Justine et au Cap-Saint-Ignace. Dans nos résidences, nous mettons un point d’honneur à offrir un milieu de vie chaleureux, humain, sécuritaire et bien structuré à nos...