Gérant de Restaurant

3 weeks ago

Laval, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

Sommaire du poste

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace.

Rôles et Responsabilités

Gérer les opérations du restaurant avec passion, intégrité et connaissance.

Créer une expérience client positive en garantissant un haut niveau de service et en s'assurant que tous les membres de l'équipe s'engagent à comprendre les besoins des clients et dépasser leurs attentes.

Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients qui reviennent.

Gérer les activités de restauration afin de répondre et dépasser les normes de qualité des aliments, de sécurité et d'hygiène.

Fournir des directives aux membres de l'équipe concernant les questions opérationnelles et de procédure.

Développer les membres de l'équipe en fournissant du feedback continu, en établissant des objectifs et en conduisant des évaluations de rendement.

Constamment examiner les activités de restauration afin d'identifier les possibilités d'amélioration.

Tenue et animation des réunions quotidiennes précédant les quarts de travail.

Constamment surveiller et mesurer les coûts du produit et du travail afin de rester dans les objectifs budgétisés.

Respecter les politiques et procédures des 3 Brasseurs.

Veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient en place pour protéger les membres de l'équipe, les clients et les actifs de la société.

Supporter le gérant général dans diverses fonctions administratives tel que les commandes auprès des fournisseurs, horaires, prévisions de ventes et autres fonctions.

Les compétences pour réussir dans mon rôle

Leadership

Avoir la capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs. Faire preuve de courage managérial lorsque c'est nécessaire et prendre le temps d'écouter les besoins des membres de son équipe.

Axé sur les résultats

Comprendre que l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une de ses responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur son restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler. Chacune de ses décisions sont prises en considérant les résultats.

Gestion du temps et des priorités

Devoir composer mon quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Savoir les prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l'ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs.

Coaching

Le développement de ses collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d'expertise.

Polyvalence

Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il faut s'impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit à la cuisine ou au service, être en mesure d'occuper les fonctions de la plupart de postes en restaurant.

Orientation client

Les clients sont au centre de toutes les décisions prises et de toutes les actions prises. Ils sont véritablement notre raison d'être et il faut s'assurer de leur offrir un service client extraordinaire en tout temps. Voir les plaintes des clients comme une opportunité d'amélioration et ne pas hésiter à intervenir auprès de ses collaborateurs pour s'assurer du bon service des clients.

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  • Gérant de Restaurant

    4 weeks ago

    Laval, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l'humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d'une équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante. Être gestionnaire chez...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Laval, Canada Groupe Gourmet Privilège Full time

    Le Groupe Gourmet Privilège est en pleine croissance, nous comptons près de 60 artisans gourmands qui ont à cœur de travailler en équipe. Les piliers fondamentaux de l’entreprise reposent principalement sur l'**audace, le courage et l'innovation.** Vous aimez relever des défis ? Nous sommes l’entreprise pour laquelle travailler ! Nous sommes...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Laval, Canada Groupe Gourmet Privilège Full time

    Le Groupe Gourmet Privilège est en pleine croissance, nous comptons près de 60 artisans gourmands qui ont à cœur de travailler en équipe. Les piliers fondamentaux de l’entreprise reposent principalement sur l'**audace, le courage et l'innovation.** Vous aimez relever des défis ? Nous sommes l’entreprise pour laquelle travailler ! Nous sommes...

  • Gérant de restaurant

    4 weeks ago

    Laval, Canada 3 Brasseurs Full time

    3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l’humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d'une équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante. Être gestionnaire...

  • Gérant(E) de Restaurant

    1 month ago

    Laval, Canada Bergham Full time

    **Sous la responsabilité du directeur de la restauration, le gérant de restaurant doit s’assurer du développement, de la gestion et de la rentabilité des différents points de vente du restaurant.** Il participe activement aux opérations et il est un membre clé de l'équipe de gestion. **Responsabilités**: - Planifier, organiser, diriger et...

  • Gérant(e) de quart

    4 weeks ago

    Laval, Canada McDonald's Full time

    Gérant(e) de quartSalaire de base : 17.50$|heure Notre offreRémunération concurrentielle et augmentation de salaire annuellePossibilité d’avancementHoraire flexibleNourriture gratuiteUniforme gratuitFormation payéeAssurances collectivesConciliation travail/familleProgrammes de motivation Milieu de travail sécuritaire, respectueux et...

  • Gérant(e) de quart de nuit

    4 weeks ago

    Laval, Canada McDonald's Full time

    Gérant(e) de quart de nuitSalaire de base : 17.50$|heure + prime de nuitNotre offreRémunération concurrentielle et augmentation de salaire annuellePossibilité d’avancementHoraire flexibleNourriture gratuiteUniforme gratuitFormation payéeAssurances collectivesConciliation travail/familleProgrammes de motivation Milieu de travail sécuritaire,...

  • Restaurant Gérant/restaurant Manager

    6 days ago

    Laval, Canada Kojax Souflaki Full time

    **Le siège social de Kojax **est à la recherche d'un **directeur/directrice de restaurant à temps plein région de Laval**. Nous sommes une franchise avec plusieurs restaurants dans la région de Montréal. - Etre bilingue - Avoir un minimum de 3 ans d'expérience dans un restaurant rapide - Avoir au moins 2 références positives dans le domaine de la...

  • Restaurant Manager

    5 days ago

    Laval, Canada Real Fruit Bubble Tea Inc. Full time

    **EMPLACEMENT**:Galeries d’Anjou, Mail Champlain, Montreal Eaton Centre, Wilderton Centre, Carrefour Angrignon, CF Fairview Pointe Claire, Saint Catherine Ouest (2183 Saint Catherine Ouest)** **POSTE À COMBLER: Gérant de restaurant** - **Êtes-vous passionné par les boissons de thé aux perles?**_ - **Êtes-vous la personne qui aspire toujours à...

  • Serveur(Euse) en Restauration

    1 month ago

    Laval, Canada Restaurant Calvi Full time

    Serveur/Serveuse avec 4 années minimum d'expérience en salle à manger pour restaurant de fine cuisine. Une belle personnalité, une connaissance des vins et bilinguisme sont des atouts. 30 à 35h/semaine de jour, soir, fin de semaine avec excellente rémunération. Résident(e) du Grand Montréal seulement Type d'emploi : Temps plein,...

  • Gérant-e de Quart

    1 month ago

    Laval, Canada McDonald's Full time

    **Gérant-e de quart** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce à...

  • Assistant(e) Gérant(e)

    4 weeks ago

    Laval, Canada McDonald's Full time

    Assistant(e) - Gérant(e)Salaire de base 45 000 $ annuellement avec programme boni, le salaire peut varier selon l'expérience Nous sommes à la recherche de candidats ayant de l'expérience et des aptitudes en gestion pouroccuper le poste d'assisant-gérant. Nous offrons plusieurs avantages sociaux Salaire selon votre expérience avec augmentation de...

  • Assistant(e) Gérant(e)

    4 weeks ago

    Laval, Canada McDonald's Full time

    Assistant(e) - Gérant(e)Salaire de base 45 000 $ annuellement avec programme boni, le salaire peut varier selon l'expérience Nous sommes à la recherche de candidats ayant de l'expérience et des aptitudes en gestion pouroccuper le poste d'assisant-gérant. Nous offrons plusieurs avantages sociaux Salaire selon votre expérience avec augmentation de...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    17 hours ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 38 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    1 month ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...