Chef de Cuisine

7 months ago


SainteFoy, Canada Résidence du Campanile Full time

**DESCRIPTION DE TÂCHES**

Chef / Directeur / des services alimentaires
- Planifie, supervise, organise et contrôle les activités du service alimentaire;
- Dirige, supervise et contrôle le travail des employés de cuisine et voit à la répartition des tâches en fonction de leur compétence;
- Planifie les menus, selon les besoins des résidents et les produits disponibles, afin d’assurer la variété et la qualité des menus, et ce, en respectant les budgets;
- Assure la gestion des inventaires, par la rotation, le renouvellement et l’approvisionnement des stocks, afin de répondre à la demande, et avoir des produits frais et ainsi éviter les pertes;
- Établit des standards de qualité tant pour la présentation de plats appétissants que pour la qualité des aliments;
- Assure la gestion des équipements et fait rapport à la direction des bris d’équipement;
- S’assure de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et les standards, afin d’éviter tout accident, contamination ou perte;
- Détermine les besoins de formation ou de perfectionnement du personnel du service;
- Effectue, au besoin, toutes tâches de niveau égal ou inférieur afin d’assurer la continuité et la qualité des services;
- Rédige les horaires de travail et en remet des copies à la direction.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 16,16$ à 27,47$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Territoire

    7 months ago


    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Hey chef! Tu es en quête de projets de grandeur? Ne cherche pas plus loinje t’explique. Le SHAKER recherche son futur Chef de territoire - Montréal et les alentours. Ton rôle? En collaboration avec le directeur général et les différents directeurs de la chaîne, amener notre...

  • Chef Exécutif(-ive)

    2 weeks ago


    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Hey chef! Tu es en quête de projets de grandeur? Ne cherche pas plus loinje t’explique. Le SHAKER recherche son futur chef exécutif. Ton rôle? En collaboration avec les directeurs de la chaîne, amener notre département cuisine à un niveau supérieur et participer à l’expansion...

  • Chef Formateur

    7 months ago


    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Hey chef! Tu es en quête de projets de grandeur? Ne cherche pas plus loinje t’explique. Le SHAKER recherche son futur Chef formateur - Québec et les environs. Ton rôle? En collaboration avec le Chef Executif et les différents directeurs de la chaîne, amene notre département...

  • Chef Formateur

    3 days ago


    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Chef formateur en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Ce que le SHAKER te propose**: - Se développer dans une équipe éclatée ; - Profiter de la vie, car pour nous, les congés sont importants ; - Évoluer dans...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Sainte-Foy, Canada Résidence du Campanile Full time

    **DESCRIPTION DE TÂCHES** Chef / Directeur / des services alimentaires - Planifie, supervise, organise et contrôle les activités du service alimentaire; - Dirige, supervise et contrôle le travail des employés de cuisine et voit à la répartition des tâches en fonction de leur compétence; - Planifie les menus, selon les besoins des résidents et les...

  • Chef Formateur

    7 months ago


    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Formateur Régional en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Le goût d'en offrir plus!** - Se développer dans une équipe éclatée ; - Salaire qui fait saliver ; - Horaire qui s’adapte au tien ; - Repas sur notre...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Sainte-Anne-des-Monts, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) CHEF cuisinier(ère) dans notre résidence située à Sainte-Anne-des-Monts. Description d'emploi de la cuisinière responsable : en collaboration avec la coordonnatrice, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision de l'équipe culinaire et de la garantie de la...


  • Sainte-Geneviève, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Résidence Vent de l'Ouest à Sainte-Geneviève. MissionLe candidat sélectionné aura pour mission de seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine, contribuer à la production des repas ainsi qu'au service et participer au maintien des...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago


    Sainte-Foy, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description** Sous la supervision du directeur général, le Chef Exécutif doit veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines, s’assurer de la qualité des produits, s’occuper des achats et coordonner les tâches de ses employés. De plus, il doit exercer toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses fonctions. Emploi situé à...

  • Commis de Cuisine

    7 months ago


    Sainte-Foy, Canada Dooly's Ste-Foy Duplessis Full time

    Le Dooly's Ste-Foy est présentement à la recherche d'un commis de cuisine. Voici ta chance te rejoindre une équipe dynamique! Les tâches que tu auras à accomplir: - Produire les repas selon le menu de la chaîne - Préparation des aliments - Maintient de la propreté de la cuisine Les avantages: - Avec pourboire (très avantageux) - Horaire...


  • Sainte-Geneviève-de-Batiscan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Nous recherchons un Chef de Cuisine ExécutifL'entreprise Le Groupe Maurice recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef. Ce poste est situé à Résidence Vent de l'ouest - Sainte-Geneviève.Sous la direction du chef de service alimentaire, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la production des repas et...


  • Sainte-Geneviève, Canada Groupe Hôtelier Grand Château Full time

    Vous désirez travailler dans un environnement hors du commun, un décor enchanteur et un milieu où l’on met de l’avant le plaisir, la passion et le travail d’équipe ... nous avons le poste qu’il vous faut ! Nous sommes présentement en période de recrutement pour des postes saisonniers pour notre saison 2025. Le Club de golf Saint-Raphaël est à...


  • Sainte-Geneviève de Pierrefond, Canada Le Groupe Maurice Full time

    L'offre que nous vous présentons aujourd'hui est celle de Chef de Cuisine Exécutif au sein du Groupe Maurice, une entreprise qui se distingue par son éthique et sa visibilité dans l'industrie culinaire. Ce poste est un excellent choix pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement stimulant avec une équipe...


  • Sainte-Geneviève, Canada Groupe Hôtelier Grand Château Full time

    Vous désirez travailler dans un environnement hors du commun, un décor enchanteur et un milieu où l’on met de l’avant le plaisir, la passion et le travail d’équipe ... nous avons le poste qu’il vous faut ! Nous sommes présentement en période de recrutement pour des postes saisonniers pour notre saison 2025. Le Club de golf Saint-Raphaël est à...


  • Sainte-Geneviève de Pierrefond, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Rejoignez Le Groupe Maurice en tant que Sous-Chef">Mission du poste">Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisineContribuer à la production des repas ainsi qu'au serviceParticiper au maintien des règles d'hygiène et de salubrité des lieux">Description du poste">Rattaché(e) au chef de service alimentaire, vous participez à...


  • Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de STE-JULIE! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...


  • Sainte-Julie, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de Sainte-Julie! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...


  • Sainte-Geneviève-de-Batiscan, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    À Le Groupe Maurice, nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe !Détails du posteCe poste est dédié à la gestion quotidienne de la cuisine, avec une attention particulière portée à la qualité des repas et au bien-être des employés.Vos responsabilitésSeconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Sainte-Marie, Canada Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce Full time

    Découvrez le postePour rejoindre l'équipe de Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce, nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour prendre en charge les commandes et offrir un service exceptionnel à la clientèle.Compétences requisesPréparation et livraison de délicieuses pizzas;Accueil et traitement des clients avec...


  • Sainte-Marie, Canada COGIR Immobilier Full time

    Le Château Sainte-Marie est une institution réputée pour son excellence en matière de soins aux résidents. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine responsable qui partagera nos valeurs et apportera sa créativité à notre équipe.Salaire estimé : 40 800 $ par anNos employés apprécient notre ambiance conviviale, nos horaires stables et...