Chef de Service

3 weeks ago

Vancouver, Canada Air Canada Full time

**Description**

**Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.**

Le chef de service - Contrôle de la production est responsable de la supervision des activités de planification du contrôle de la production, du respect des exigences réglementaires, de l'optimisation de l'utilisation des ressources et d'assurer le leadership de l'équipe de Planification du contrôle de la production.
- La personne choisie dirigera les principaux secteurs d'intervention suivants:

- Accroître le taux d'accomplissement du travail à toutes les escales pour assurer l'efficience opérationnelle globale.
- Diriger les améliorations de processus en en examinant toutes les occasions manquées pour éviter les erreurs récurrentes.
- Définir de nouvelles occasions de maintenance et les concrétiser avec les autres groupes de soutien.
- Travailler de concert avec les chefs opérationnels pour définir et documenter les processus interservices.
- Superviser et former une équipe afin de s'assurer qu'un produit uniforme est livré à la Maintenance à toutes les escales.
- Assurer la liaison avec la Planification de l'exploitation et les escales de la Maintenance en ligne quotidiennement afin de déterminer les préoccupations ou les capacités des escales et de parvenir à un meilleur produit à long terme.

La personne choisie gérera une équipe d'employés syndiqués en appui à Maintenance Air Canada.

**Responsabilités (budget, incidence, influence, portée requise de la supervision)**
- Élaborer et tenir à jour des politiques, des procédures et des processus conformément aux exigences réglementaires et aux normes de la Société.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de la Maintenance, de l'Ingénierie et de la Logistique afin d'assurer une coordination efficace des activités de maintenance et la disponibilité des ressources et des qualifications requises.
- Fournir des directives et des conseils à l'équipe de Planification du contrôle de la production, en veillant à ce que les membres de l'équipe disposent des compétences et des ressources nécessaires pour s'acquitter efficacement de leurs tâches.
- Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation pour le personnel de la Planification du contrôle de la production afin d'améliorer ses compétences et ses connaissances.
- Surveiller les principaux indicateurs de rendement et en rendre compte, notamment concernant le respect du calendrier et l'utilisation des ressources, et élaborer des plans pour remédier aux éventuelles lacunes.
- Assurer la conformité aux exigences réglementaires et aux normes de la Société.
- Travailler en étroite collaboration avec d'autres services, notamment avec l'équipe de la Conformité aux règlements et l'équipe de la Sécurité, afin d'assurer une coordination efficace des activités et le respect des réglementations et des normes.
- Assumer la responsabilité du rendement du contrôle de la production par rapport aux objectifs de la Société.
- Élaborer et surveiller les plans d'une escale locale et d'une escale régionale en vue de l'accomplissement du travail.
- Définir la portée des travaux qui a été établie pour la Maintenance avions et assurer son respect par la Planification de l'exploitation. Gérer tous les problèmes et les recours hiérarchiques, au besoin.
- Susciter des changements afin de mettre en pratique de nouvelles tactiques et stratégies commerciales dans le but de réduire les coûts et d'optimiser le rendement des escales.
- Fournir une orientation à la Maintenance au moyen de réunions avec les services de la Production et des Matières, entre autres, afin de s'assurer qu'ils sont informés du contenu et des attentes liés aux visites des appareils.
- Mener des analyses après les visites des appareils afin de s'assurer que les problèmes trouvés pendant les visites sont corrigés. Veiller à ce que les heures de travail et le matériel utilisé durant les visites soient fidèlement indiqués dans le système de planification pour les prochaines visites.
- Maintenir une fenêtre de 30 jours pour les ressources et les qualifications en matière de maintenance.
- Mettre l'accent sur les périodes creuses du calendrier afin de maximiser les possibilités de formation pour le personnel de la Maintenance.
- Reconnaître, perfectionner et mobiliser les talents, afin d'atteindre un rendement optimal et de favoriser la réussite.
- Passer en revue de façon proactive les prochaines modifications d'horaire de la Maintenance en ligne qui nécessiteront l'attention de la Planification de l'exploitation, en vue de modifier les calendriers établis (formation, congés, etc.) et d'éviter toute lacune opérationnelle.
- Assur

  • Executive Chef

    2 days ago

    Vancouver, Canada Savoury Chef Foods Full time

    We are a DIVERSE, EQUAL OPPORTUNITY employer looking for enthusiastic, energetic, and professional people who enjoy working in a progressive environment. We place an emphasis of promoting a HEALTHY WORK/LIFE BALANCE with competitive industry wages and perks so you are able to maintain a great QUALITY OF LIFE. Plenty of opportunities for personal, and...

  • Pastry Chef

    3 days ago

    Vancouver, Canada Savoury Chef Foods Ltd. Full time

    Savoury Chef Foods Ltd. - Vancouver, BC Our dynamic, and passionate kitchen team is growing and we’re looking to add a passionate Pastry Chef to our catering team! We place an emphasis on promoting a **HEALTHY WORK/LIFE BALANCE** with competitive industry wages and perks - consisting of: fair compensation for all hours worked, free lunch on shift and an...

  • Head Pastry Chef

    3 days ago

    Vancouver, Canada Savoury Chef Foods Catering Full time

    Savoury Chef Foods Ltd. - Vancouver, BC Our dynamic, and passionate kitchen team is growing and we’re looking to add talented Pastry Chef to lead our pastry team! We place an emphasis on promoting a **HEALTHY WORK/LIFE BALANCE** with competitive industry wages and perks - consisting of: fair compensation for all hours worked, free lunch on shift and an...

  • food service supervisor

    2 weeks ago

    Vancouver, Canada HOME CHEF LTD. Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateTasksEstablish methods to meet work schedulesSupervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion foodTrain staff in job duties, sanitation and safety proceduresEstimate ingredient and supplies required for meal preparation Hire food service staffEnsure that food...

  • food service supervisor

    1 week ago

    Vancouver, Canada HOME CHEF LTD. Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 7 months to less than 1 yearTasksEstablish methods to meet work schedulesSupervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion foodTrain staff in job duties, sanitation and safety proceduresEstimate ingredient and supplies required for meal preparation Hire food service...

  • Chef de Service

    4 weeks ago

    Vancouver, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le titulaire de ce poste relève directement...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Vancouver, Canada Pan Pacific Vancouver Full time

    ***: Reporting to the Executive Sous Chef, the Chef de Partie is responsible for preparing and servicing all food items according to the production standards established by the Executive Chef and Pan Pacific Hotel. Additionally this position is a hands-on supervisory position that is responsible for leading the Commis, Cook’s Helpers & Apprentices offering...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Vancouver, Canada Parkhouse Holdings Limited Full time

    Durée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Anglais - Heures de travail: 40 hours per week - Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate - or equivalent experience **Work site environment**: - Wet/damp - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Urban...

  • Chef de Partie- Sushi

    7 days ago

    Vancouver, Canada Parq Vancouver Full time

    **_Are you a seafood expert and have excellent knifing skills? We have an amazing opportunity available at Vancouver's most sought out restaurant **COMPANY OVERVIEW** Blau & Associates oversees the Food and Beverage operations at Parq Vancouver including the Victor. Victor represents the ultimate in a classic North American Steak & Seafood experience. The...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Vancouver, Canada Parq Vancouver Full time

    **OUR COMPANY** - Parq Vancouver is Where Vancouver Plays. Featuring a beautiful casino, high-end salons, restaurants, entertainment, bars, patios, and hotels all under one roof, Parq is where Vancouverites and visitors alike come to have fun with friends and family in a vibrant and memorable environment unlike anything else in the city. We are proud to...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago

    Vancouver, Canada Arbutus Club Full time

    **Chef de Cuisine - Full-time** The Chef de Cuisine is responsible for the day-to-day management of culinary operations, as well as the effective leadership of all culinary, stewarding and receiving staff. Reporting directly to the Executive Chef, the Chef de Cuisine will collaborate on, and lead “hands on”, the daily operation of the Banquet kitchen...

  • Sushi Chef de Partie

    6 hours ago

    Vancouver, Canada Parq Vancouver Full time

    **_Are you a culinary superstar? This is your opportunity to join an amazing company _**_and be a part of Vancouver's most sought out North American Steak & Seafood Restaurant - The Victor!_** **COMPANY OVERVIEW** Blau & Associates oversees the Food and Beverage operations at Parq Vancouver including the Victor. The Victor represents the ultimate in a...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Vancouver, Canada Rosewood Hotel Group Full time

    **Job Description**: Press space or enter keys to toggle section visibility **Begin Your Rosewood Journey** We believe that life is made of many journeys: inspiration, wonderment, curiosity, or the simple joy of discovering something new every day. If you share the same sentiment, then this opportunity is for you. Rosewood Hotel Georgia is looking for a...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Vancouver, Canada Rosewood Hotel Group Full time

    Begin Your Rosewood Journey **We believe that life is made of many journeys**: inspiration, wonderment, curiosity, or the simple joy of discovering something new every day. If you share the same sentiment, then this opportunity is for you. Rosewood Hotel Georgia is looking for a Chef De Cuisine. As a Chef De Cuisine, you will be reporting to Executive...

  • chef de partie

    1 month ago

    Vancouver, Canada Parkhouse Holdings Limited Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: AnglaisHeures de travail: 40 hours per weekEducation: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificate or equivalent experienceWork site environmentWet/dampNoisyOdoursHotCold/refrigeratedNon-smokingWork settingRestaurantUrban areaRanks of chefsChef de partieTasksEstimate amount and costs of...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Vancouver, Canada Vancouver Lawn Tennis & Badminton Club Full time

    **JOB SUMMARY**: This position is responsible for ensuring that communications, standards, direction, and expectations are communicated to kitchen staff, and executed without error. The Chef de Partie operates in compliance with all health and safety regulations by ensuring adherence to sanitary and safe food handling guidelines at all times. The incumbent...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Vancouver, Canada Vancouver Lawn Tennis & Badminton Club Full time

    **JOB SUMMARY**: This position is responsible for ensuring that communications, standards, direction, and expectations are communicated to kitchen staff, and executed without error. The Chef de Partie operates in compliance with all health and safety regulations by ensuring adherence to sanitary and safe food handling guidelines at all times. The incumbent...

  • chef de partie

    1 month ago

    Vancouver, Canada Indian Delicacy Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateWork settingRestaurantTasksMaintain records of food costs, consumption, sales and inventorySupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersPrepare and cook meals or specialty foodsPlan menus and ensure food meets quality standardsTrain staff in...

  • Chef de Partie

    5 days ago

    Vancouver, Canada Toptable Group Full time

    Position: Chef de Partie, Blue Water Cafe Reports to:  Executive Chef Business Address: 1095 Hamilton St Location of Work: Vancouver, BC V6B 5T4 Company Operating Name: Blue Water Cafe Wage: $ - $  Benefits package offered:  Dental and extended health benefits Status:  Permanent, full-time at 30 hours per week Vacancies: Three (3) Blue...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Vancouver, Canada PiDGiN Full time

    Award winning and Michelin recommended PiDGiN is looking for a chef de partie. - minimum 5 years experience - team player - good communicator - passion for food and service Pay: $45,000.00-$47,500.00 per year **Benefits**: - Dental care - Discounted or free food - Extended health care - Paid time off Flexible Language Requirement: - French not...