Cuisinier(Ière)

1 month ago


Montréal, Canada Hydro Québec Full time

**Concours**:

- 147765**Titre à l'interne**:

- Cuisinier(ière)**Statut**:

- Temporaire**Durée**:

- 12 mois**Lieu**:

- Montréal**Horaire de travail**:

- 4 j./sem.**Fin d'affichage**:
- 03/01/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour faciliter la recherche d'emploi avec un titre utilisé sur le marché._

**Qui nous sommes**

Nous sommes fiers de produire une énergie propre et renouvelable depuis 1944. Notre vision est de mobiliser la force collective du Québec pour accélérer la transition énergétique, stimuler l’économie et bâtir un avenir durable.

Travailler avec nous, c’est propulser votre carrière auprès de gens engagés et toujours prêts à innover pour relever nos défis ambitieux.

**Votre mission**:
Assurer la préparation et la cuisson des aliments selon la qualité et les quantités requises et voir à l’approvisionnement. Assister son chef d'équipe dans les responsabilités qui lui sont dévolues.

**Vos principales activités au quotidien**:
1. Prépare chacun des mets du repas et s'assure que chacune des phases du travail rencontre les exigences de la recette choisie.

2. Exécute la préparation et la cuisson des viandes, sauces et autres aliments et dispose dans les assiettes les mets au menu selon la méthode établie.

3. Exécute la préparation et la cuisson des desserts.

4. Vérifie l'inventaire de la cuisine, détermine les quantités de renouvellement des stocks et s'assure de l'approvisionnement.

5. S'assure que tous les mets inscrits au menu soient prêts à temps et à quantité suffisante pour le repas.

6. Vérifie quotidiennement les aliments périssables emmagasinés dans le refrigérateur et voient à ce qu'ils soient utilisés afin d'éviter toutes pertes.

7. Recommande les recettes standardisées conformément aux principes nutritifs établis.

8. Nettoie et entretient les équipements, outils et aires de travail et s'assure que tous les appareils et matériel sont en bon état de fonctionnement.

9. Assure la fourniture et le service des aliments aux comptoirs de service.

10. Applique les normes d'hygiène, de santé et de sécurité dans les cuisines et les aires de service.

11. Peut accomplir les tâches d'emplois de classe inférieure, lorsque requis.

12. Peut donner des premiers soins et la respiration artificielle; prend les mesures prévues en cas d'incendie en utilisant l'équipement requis.

**Les tâches mentionnées reflètent les éléments caractéristiques de l'emploi identifié et ne doivent pas être considérées comme une énumération exhaustive de toutes les tâches reliées à l'emploi.**

**.**:
**Votre profil**:
**Exigences**
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en Cuisine

ou
- un DEP en pâtisserie

ou
- un DEP en Cuisine professionnelle d'établissement institutionnel

ou
- Détenir une attestation de spécialisation professionnelle (ASP) en Pâtisserie de restauration contemporaine

ou
- une ASP en cuisine du marché

ou
- une ASP en pâtisserie de restaurant.

**Compétences et connaissances reliées au poste**
- Être en mesure d'exécuter des tâches spécifiques en métier de cuisine.
- Avoir de la langue française une connaissance appropriée à cette fonction.

**.**:
**Compétences essentielles à Hydro-Québec**:

- Travaille en équipe
- Agit avec ouverture et bienveillance
- Agile et orienté vers les résultats
- S'engage dans l'évolution

**Ce que nous offrons**
- Un environnement stimulant qui permet de se développer et des possibilités de carrière à la hauteur de son talent
- Une rémunération concurrentielle et un régime de retraite parmi les plus généreux du marché
- Un horaire de travail qui encourage un équilibre entre la vie professionnelle et la vie personnelle
- Des conditions de travail avantageuses, incluant quatre semaines de vacances et la possibilité de se prévaloir d’un congé autofinancé
- Une gamme complète de programmes d’assurance maladie, vie et salaire
- Un programme de télétravail hybride et flexible selon la nature du travail

**Égalité des chances**

Des mesures d’accommodement peuvent être offertes aux personnes en situation de handicap afin d’optimiser leur recrutement.


  • Cuisinier/ière

    1 month ago


    Montréal, Canada Resto Robin des Bois Full time

    **Offre d'emploi : Cuisinier(ière) chez Robin des Bois** Depuis sa fondation en 2006 et après une réinvention suite à un incendie il y a presque 3 ans, Robin des Bois s'est transformé bien au-delà d'un simple restaurant. Situé dans le cadre idyllique du Parc La Fontaine, nous nous sommes évolués pour inclure une diversité d'activités allant des...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada La Shop Rosemère Full time

    La Shop est un nouveau concept de restauration rapide qui **se distingue par son menu varié de 18 options de poutine et de Mac & Cheese.** Avec un décor ludique et original, nous visons à créer une expérience de restauration amusante et agréable pour nos clients. Nous sommes à la recherche: - cuisinier(ière) temps plein/temps partiel, -...

  • Cuisinier(Ière)

    2 days ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Cuisinier(ière) **Organisation** Service de l’Espace pour la vie / Direction de l’exploitation / Division de la commercialisation / Section de la restauration **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi temporaire **Période d'inscription** Du 28 mai au 6 juin 2024 **Salaire** **Taux horaire (2024) : 34,22 $ |...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    -Titre d'emploi -Cuisinier(ière) -Organisation -Service de l’Espace pour la vie / Direction de l’exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration -Destinataires Type d'emploi à pourvoir -Emploi temporaire -Période d'inscription -Du 9 au 19 février 2023 -Salaire **Taux horaire (2023) : 33,50 $ |...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Chartwell Belvédères de Lachine Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Chartwell Belvédères de Lachine **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: À titre de cuisinier,...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Manoir Pierrefonds **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Description du poste Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Résidence Les Tours Gouin Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Résidence Les Tours Gouin **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir, Sur appel **Salaire** : A discuté **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: En tant que titulaire du poste d’aide-cuisinier(ère),...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Randolph Pub Ludique Saint-Jérome Full time

    Cuisinier(ière) L’un des 3 piliers fondamentaux du pub, l’équipe Cuisine fait en sorte que les clients profitent au maximum de leur expérience Randolph en prenant plaisir à déguster des plats signature, en même temps qu’ils jouent. Les cuisiniers Randolph savent ajouter l’ingrédient secret pour que les plats “goûtent” Randolph et...


  • Montréal, Canada Allo Mon Coco Full time

    **CUISINIER(IÈRE)**: **RESPONSABILITÉS**: - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats; - Faire la mise en place des stations de la ligne de travail en fonction de l'achalandage prévu; - Préparer, confectionner et monter les assiettes en respectant les normes et standards de l'entreprise; - Appliquer les normes...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Gestion M.N.B.T Full time

    Gestion M.N.B.T. est à la recherche d’un(e) cuisinier(Ière) pour l'une de ses résidences à Trois-Rivières. La personne devra être capable de faire des repas adaptés pour un certains nombre derésidents et veiller à ce qu’ils manquent de rien. Les repas devront être faites pour toute la semaine et fin de semaine. - Salaire offert sera à...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Résidence Les Marronniers Full time

    **À Trois-Rivières**: **Entreprise** : Résidence Les Marronniers **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 16,23$ -18,33$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Trois-Rivières **Sommaire du poste**: Dans nos résidences, tu n’es pas qu’un simple cuisinier, tu offres...


  • Montréal, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Richelieu. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion. **Voici les AVANTAGES...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Les Appartements du Square-Angus Full time

    Venez travailler dans un environnement des plus agréables avec des employeurs qui ont à coeur le bien-etre de ses employés! La personne affectée au travail d’aide-cuisinier travaille dans un environnement où les normes d’hygiène et de salubrité doivent être respectées au quotidien. Possibilité de combler l'horaire avec des heures en tant que...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Les Appartements du Square-Angus Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Les Appartements du Square-Angus **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : 16,15$/h à 17,70$/h **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Les Appartements du Square Angus sont à la recherche...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Les Appartements du Square-Angus Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Les Appartements du Square-Angus **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : 15,95$/h à 17,49$/h **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Venez travailler dans un environnement des plus...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Les Appartements du Square-Angus Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Les Appartements du Square-Angus **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : 15,95$/h à 17,49$/h **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Venez travailler dans un environnement des plus...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Habitations Pelletier (Les) Full time

    Des humains au service des humains! Faites partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Montréal, Canada Habitations Pelletier (Les) Full time

    Des humains au service des humains! Faites partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Habitations Pelletier (Les) Full time

    Des humains au service des humains! Faites partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de...

  • Cuisinier/cuisinière

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...