Chef(Fe) de Cuisine

3 weeks ago


Montréal, Canada LE P'TIT BONHEUR Full time

Depuis 1962, le P’tit Bonheur de sablon est un incontournable dans le milieu des camps de vacances. Il a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air.

**Conditions**
- Entrée en fonction **dès que possible**:

- 40 heures par semaine
- Horaire de travail variable
- 3 semaines de vacances dès l’embauche
- 6 jours de maladie et 12 journées fériées par année
- Programme d’assurances payée à 60% par l’employeur
- Possibilité d’hébergement sans frais sur place
- Salaire à partir de 28 $ / h selon expérience.
- La cuisine est généralement ouverte de 7 h à 20 h._

**Fonctions**

Sous la supervision de la directrice des opérations, le.la chef.fe de cuisine est responsable de la gestion du département de la cuisine, opérant un service de cafétéria à grand volume (jusqu’à 400 personnes selon les saisons), le tout en collaboration avec la coordonnatrice des services alimentaires.

**Service à la clientèle**
- Établit un bon contact avec la clientèle
- Maintient une bonne communication et une collaboration avec les autres départements

**Gestion des menus et des repas**
- Prépare les menus et établi les recettes (le tout approuvé par un.e nutritionniste)
- Assure la gestion des allergies avec rigueur
- Participe aux étapes de préparation des repas
- Vérifie quotidiennement la qualité des repas
- Assure la qualité et la rapidité du service

**Gestion des ressources humaines**
- Attribue les tâches aux employé.e.s et supervise le travail de chacun dans leurs fonctions
- Assure les bonnes relations de travail
- Fait respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité en cuisine
- Assure la formation des employé.e.s
- Fait respecter les règles de l’organisation

**Gestion des ressources financières et matérielles**
- Fait les commandes, en fonction du budget approuvé par la coordonnatrice des services alimentaires
- Assure la prise d’inventaire des stocks
- Émet des recommandations quant aux équipements nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine

**Exigences**
- 2 ans d’expérience dans un poste similaire
- Se distinguer en matière de gestion de cuisine
- Maîtriser le français parlé
- Faire preuve d’autonomie et de débrouillardise

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 28,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Stop Gourmet Full time

    **Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...

  • Chef(Fe) Traiteur

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Fabrik8 Full time

    Tu aimes recevoir à souper et épater tes invités avec des recettes innovantes? Tu as les papilles aiguisées et tu es à la recherche d’un environnement dans lequel tu peux vivre de ta passion pour la cuisine et donner vie à tes créations culinaires? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où...

  • Chef(Fe) de Jour

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Café vasco da Gama Full time

    Le café Vasco Da Gama propose à ses clients des déjeuners, salades et sandwichs, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Afin de rendre vivante cette passion culinaire, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe)...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Foiegwa Full time

    _Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier proposant une cuisine raffinée qui se rapproche du niveau de la haute gastronomie. Notre concept unique mêle l'inspiration française aux traditions du diner américain, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible._ Foiegwa recherche **un(e) Chef(fe) de Cuisine** avec expérience pour se...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Foiegwa Full time

    _Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier proposant une cuisine raffinée qui se rapproche du niveau de la haute gastronomie. Notre concept unique mêle l'inspiration française aux traditions du diner américain, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible._ Foiegwa recherche **un(e) Chef(fe) de Cuisine** avec expérience pour se...


  • Montréal, Canada Groupe BEI Inc. Full time

    Vous êtes un(e) chef(fe) et vous désirez un relever un nouveau défi? Ça tombe bien! Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) privé(e) pour nous faire vivre des expériences culinaires. Nous voulons qu’il (elle) s’occupe de : - Effectuer la planification et préparation des repas (santé) quotidiens, soit le déjeuner (la veille), le diner...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Foiegwa Full time

    _Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier, mettant en valeur des plats d’inspiration française et du traditionnel diner américain. Animés par l’amour des produits du terroir, mais aussi la musique, le design, le bon vin, la créativité et l’art, nous avons voulu créer un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos...

  • Chef(Fe) de Bureau

    3 days ago


    Montréal, Canada Ressource Action-Alimentation Full time

    La Ressource Action-Alimentation (RAA) est un organisme communautaire qui accompagne les individus et les familles de Parc-Extension vivant dans un contexte de vulnérabilité et de pauvreté en offrant un soutien alimentaire, vestimentaire et social ainsi que des activités éducatives. Nous représentons un lieu de rassemblement important des personnes...

  • Chef(fe) banquets

    2 days ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.*AVANTAGES ET PRIVILÈGES:*T


  • Montréal, Canada GALA PRODUCTIONS INC Full time

    **Description de l'entreprise** CScience Média est une entité corporative du Groupe GALA MÉDIA, qui produit des contenus éditoriaux depuis 2007. L’activité du groupe repose principalement sur la vulgarisation scientifique et le savoir. CScience Média exploite principalement le magazine CScience, le média des solutionneurs au Québec, qui informe...

  • Chef(Fe) de Section

    4 days ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(fe) de section - logistique **Organisation** Service de l'approvisionnement / Direction chaîne logistique **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 15 au 29 avril 2024 **Salaire** **Échelle salariale (2023) : 88 767 $ à 110 955 $ | Classe FM-06** L'échelle salariale...


  • Montréal, Canada Groupe Marcelle Full time

    Située à Montréal, Québec, l’entreprise canadienne Groupe Marcelle est un chef de file dans l’industrie des cosmétiques. Avec les plus hauts standards de qualité et d’excellence, Groupe Marcelle développe, fabrique et distribue des produits de soins et du maquillage, ainsi que des accessoires avec un portefeuille de quatre marques : Marcelle,...

  • Chef(Fe) de Division

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(fe) de division - Encadrement et évolution des feuilles de routes (Direction de l’architecture) **Organisation** Service des technologies de l’information / Direction Architecture TI et technologies **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 17 au 30 avril...

  • Chef(fe) banquets

    7 days ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...


  • Montréal, QC, Canada TourismExpress Full time

    Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel / Montréal 30 avril 2024 Situé au cœur du Quartier des spectacles et adjacent au métro de la Place des Arts, à proximité du Palais des congrès, de la rue Ste-Catherine et du Vieux-Montréal, l’hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel, est inspiré des années 1920 et de l’art...


  • Montréal, Canada Ateliers & Saveurs (École de cuisine) Full time

    Ateliers & Saveurs est à la recherche d'un chef animateur en cuisine. Nous vous proposons de très bonnes conditions de travail, avec un salaire très compétitif, ainsi qu’une assurance collective (après 3 mois) + pourboires + carte STM mensuelle. Nous recherchons des personnes responsables, organisées, ponctuelles et une bonne maitrise des techniques...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Montréal, Canada Au Sommet Place Ville Marie Full time

    Le restaurant Les Enfants Terribles Au Sommet Place Marie situé au centre-ville de Montréal est à la recherche d’un Chef de cuisines. Il y a en moyenne 500 couverts par jour. Nous sommes axés vers les résultats, est à la recherche d’un chef exécutif de cuisine passionné et rigoureux, pour nous aider à atteindre l’excellence. Le poste Plus...

  • Chef(Fe)de Section

    3 days ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    -Titre d'emploi -Chef(fe)de section - Travaux publics et déneigement -Organisation -Arrondissement de Mercier-Hochelaga-Maisonneuve -Destinataires Type d'emploi à pourvoir -Emploi régulier -Période d'inscription -Du 21 mars au 3 avril 2023 -Salaire **Échelle salariale (2023) : 88 767 $ à 110 955 $ Maximum mérite: 133 144 $ | Classe FM-06 Avis de...

  • Chef(fe) banquets

    1 week ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time €55,000 - €60,000

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...