Chef de Cuisine

1 week ago


Le Bic, Canada Le Mange Grenouille Full time

**Description de l'entreprise**

Magnifiquement situé au cœur du Bic Le Mange-Grenouille est une auberge de 22 chambres avec un restaurant de 80 places. Table réputée de la region mettant de l'avant les saveurs et produits du Bas Saint-Laurent.

**Description du poste**

Tâches:

- Confection du menu pour le restaurant et la terrasse
- Participer à la promotion du restaurant Le Mange Grenouille
- Développer des relations avec les fournisseurs
- Gestion et embauche de tout le personnel de la cuisine
- Gestion et contrôle du coût des aliments
- Gestion des achats et des inventaires
- Faire partie de ligne en cuisine lors du service de soir
- Toutes autres tâches connexes

Compétences:

- Diplôme reconnu d'une école de cuisine
- Experience de chef, de sous-chef, ou de chef de partie dans un établissement reconnu
- Certificat SIMDUT est un atout
- Certificat en hygiène et salubrité
- Autonomie et sens du leadership
- Intégrité ,comportement professionnel
- Qualités axées sur nos valeurs : Travail d’équipe et Esprit de progrès

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 30,00$ à 35,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-03-01


  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Saint-Basile-le-Grand, Canada PAINS ET SAVEURS Full time

    Gérer les relations avec les distributeurs et résoudre rapidement les problèmes avec les fournisseurs. - Suivre le budget établi par le gérant de la production. - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer la cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des...

  • Chef de partie cuisine

    2 months ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...

  • Chef de partie cuisine

    2 months ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...


  • Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...


  • Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...


  • Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...


  • Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Saint-Basile-le-Grand, Canada Pains et Saveurs Full time

    Capable de motiver et encourager une équipe. Responsable de planifier et préparer les repas du jour. Préparer commandes traiteur. Assurer gestion de l'inventaire par la rotation, le renouvellement et approvisionnement de stocks afin de répondre au besoin, de contrôler les pertes et d'avoir des produits frais. Coordonner et superviser le travail des...


  • Laval-sur-le-Lac, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche de Démonstrateur(trice)!Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous. Nous...


  • Fairmont Le Château Montebello, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...


  • Fairmont Le Château Montebello, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...

  • Chef Exécutif

    3 weeks ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...

  • Chef Exécutif

    2 months ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...


  • le bic, Canada Unoria Coopérative Full time

    Unoria Coopérative, c’est près de 600 employés, 70 types d’emplois dans 28 places d’affaires situés partout au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie! Une coopérative fièrement régionale, qui développe et diversifie ses activités en réponse aux besoins de ses membres et clients, dans des secteurs aussi diversifiés que l’agricole, la machinerie,...


  • Le Bic, Canada Canada Post - Postes Canada Full time

    Numéro de la demande d’emploi : 162570 Fonction administrative : Vente au détail Ville principale : Rimouski (Le Bic) Emplacement(s) supplémentaire(s): Province : Québec Type d’emploi : Temps partiel Statut d’emploi : Permanent Exigences linguistiques : Français essentiel Classification et niveau d’employé : RVSGD11 - Niveau 1 Heures de travail...


  • Le Bic, Canada Unoria Coopérative Full time

    Unoria Coopérative, c’est près de 600 employés, 70 types d’emplois dans 28 places d’affaires situés partout au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie! Une coopérative fièrement régionale, qui développe et diversifie ses activités en réponse aux besoins de ses membres et clients, dans des secteurs aussi diversifiés que l’agricole, la machinerie,...


  • Le Bic, Canada Unoria Coopérative Full time

    Unoria Coopérative, c’est près de 600 employés , 70 types d’emplois dans 28 places d’affaires situés partout au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie ! Une coopérative fièrement régionale , qui développe et diversifie ses activités en réponse aux besoins de ses membres et clients, dans des secteurs aussi diversifiés que...

  • Commis prêt à manger

    56 minutes ago


    Le Bic, Canada Unoria Coopérative Full time

    Unoria Coopérative, c’est près de 600 employés, 70 types d’emplois dans 28 places d’affaires situés partout au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie! Une coopérative fièrement régionale, qui développe et diversifie ses activités en réponse aux besoins de ses membres et clients, dans des secteurs aussi diversifiés que l’agricole, la machinerie,...

  • Commis Cuisine

    3 weeks ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...

  • Commis Cuisine

    2 months ago


    Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

    de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...