Maître(Sse) D'hôtel Responsable

2 weeks ago


Québec, Canada Hôtel Universel Full time

Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première classe.

Rejoindre notre équipe implique de faire face à des défis excitants tels que la coordination des opérations entre la cuisine et la salle à manger afin d'assurer une synchronisation parfaite des services et une expérience harmonieuse pour les clients et la création d'une atmosphère accueillante et mémorable à chaque visite. En tant que Maître d'Hôtel, vous aurez l'opportunité de transformer ces défis en opportunités, en apportant votre expertise en gestion d'équipe, vos compétences en vente et marketing, ainsi que votre passion pour le service à la clientèle.

**Description des tâches**:

- Assurer la coordination et la supervision des activités de service dans la salle à manger, en veillant à ce que le personnel respecte les normes de service établies et à ce que les clients reçoivent une expérience de haute qualité.
- Recruter, former et encadrer le personnel de service, y compris les serveurs et les commis, pour garantir un service efficace et professionnel. Répartir les tâches et assurer une communication claire au sein de l'équipe.
- Organiser les réservations, planifier les sièges et s'assurer que les tables sont préparées en fonction des besoins des clients et des réservations anticipées.
- Accueillir les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas. Répondre aux demandes spéciales et aux besoins des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse, en trouvant des solutions appropriées pour résoudre les problèmes et en veillant à ce que les clients repartent satisfaits.

**Compétences recherchées**:

- Posséder un intérêt et des aptitudes pour la gestion des ressources humaines, incluant la gestion des équipes de travail, la résolution des conflits et le développement du personnel.
- Posséder un intérêt et des aptitudes pour le service à la clientèle et une volonté d'assurer une expérience unique à chaque visiteur.
- Être en mesure de prendre des décisions éclairées de manière autonome dans des situations variées.

**Qualifications requises**:

- Posséder un diplôme professionnel dans un domaine pertinent aux fonctions de gestion hôtelière ou de restauration **et/ou** une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine de la restauration et/ou du service de banquet
- Posséder une maîtrise courante du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit afin de pouvoir communiquer efficacement avec notre clientèle francophone et anglophone

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 20,75$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



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  • Québec, Canada Avant Garde Artisans brasseurs Full time

    **Maître d’hôtel **(Temps plein) Les principales tâches: - Accueillir la clientèle et veiller à ce que les besoins des clients soient comblés; - Diriger l’équipe de serveurs.euses et s’assurer que les standards de qualité du service et des produits servis sont respectés; - Assurer une communication efficace entre les équipes de cuisine et...


  • Québec, QC, Canada Stantec Consulting International Ltd. Full time

    Les processus et la santé-sécurité te passionne? Tu aimes t’impliquer et t’assurer que les activités soient réalisées en toute sécurité et que la culture soit bien établie? Cette opportunité est pour toi! Chez Stantec, nous sommes à notre meilleur lorsque nous innovons ensemble, là où se rejoignent intérêt collectif, créativité et...

  • Head of Product

    4 weeks ago


    Québec, QC, Canada Relais & Châteaux Full time

    Entreprise : Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son...


  • Québec, Canada Restaurant Hà Full time

    Situé sur l’avenue McGill dans le Vieux-Montréal, le restaurants Hà plonge ses invités dans le concept traditionnel vietnamien des BIA HOI, ces petits restaurants de coins de rue où l'on mange et partage une cuisine simple et savoureuse dans une ambiance conviviale. Le nom des restaurants se veut un hommage à Monsieur Hà, chef cuisinier vietnamien...

  • Barman/Mixologue

    7 days ago


    Québec, QC, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef doit faire le...

  • Maître d'hôtel

    1 week ago


    Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Maître d'Hôtel Tanière3Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservationsde groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités desservices de restauration lors de son quart de...


  • Québec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Maître d'Hôtel Tanière3 Gestion: * Suivi journalier des opérations avec la direction * Planification journalière des services * Répondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement) Service: * Superviser et participer à l'ensemble des activités...

  • Sous-chef banquet

    2 weeks ago


    Québec, QC, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...


  • Québec, QC, Canada Les Hôtels Jaro Full time

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  • Hôte(Sse)

    4 weeks ago


    Québec, Canada PeopleScout (Marriott) : Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel Full time

    **Hôte(sse)**: **PeopleScout (Marriott) : Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel / Montréal**: 26 janvier 2023 Le portefeuille d’enseignes de Marriott International inclut JW Marriott et Marriott Hotels. Marriott Hotels est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à...


  • Québec, QC, Canada Teramco inc. Full time

    Teramco inc entrepreneur général en aménagement paysager recherche un candidats pour prendre en charge les travaux d'ensemencement hydraulique donc etre en mesure de procéder au travaux d'ensemencement et de véhiculer les équipements requis pour les travaux d'ensemencement idealement posséder sa classe 3 mais classe 5 accepter- préparer...


  • Québec, QC, Canada COGIR Immobilier Full time

    La Roseraie, chaleureuse résidence privée pour aînés située à Ste-Foy, est à la recherche de la perle rare pour combler un poste de responsable des loisirs à temps plein. Il n'est pas nécessaire d'avoir le DEC en animation loisirs. Expérience avec les personnes âgées un atout. Vous avez un don pour organiser des activités envoutantes...

  • serveuse responsable

    2 weeks ago


    Québec, QC, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Tu as envie de travailler dans un environnement stimulant et bilingue? Une opportunité unique d'exercer et se développer dans le métier de la restauration au sein d'une entreprise bien établie dans le Vieux-Québec. Joins-toi à notre équipe de serveurs et serveuses au Pub Saint-Alexandre et au Pub Chez Murphy's. Tes qualités de leader,...


  • Québec, QC, Canada Progesys Inc Full time

    Progesys Inc. est une firme reconnue en gestion de projets et la transition optimale de ces projets de la construction à l’opération. La société est basée à Laval (Canada) depuis 2002 et a des bureaux aux États-Unis, au Moyen-Orient, en Asie et en Amérique Latine.Progesys recherche actuellement Responsable de projets de construction pour se joindre...


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  • Québec, QC, Canada Encore Full time

    Qui sommes-nousDes milliers d'experts du secteur dans notre réseau mondial : Canada, États-Unis, Europe,Mexique, Chine et plus encore !· Plus de 2 100 sites internes dans 23 pays· Réseau mondial d'entrepôts régionaux· Des capacités de production mondiales· 1,7 million d'événements en personne, virtuels et hybrides produits chaque...


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    Situé dans le Quartier international de Montréal sur la rue De Bleury, l’Hôtel Monville, qui a vu le jour en 2018, est un hôtel quatre étoiles destiné aux voyageurs d’affaires et aux touristes désireux de vivre pleinement l’expérience montréalaise. C’est le premier hôtel au Canada à offrir le service d’étage par l’entremise d’un...


  • Québec Province, Canada Confidentiel Full time

    Nous recherchons activement un(e) Responsable du Service alimentaire pour un poste permanent à temps plein de 08h00 à 17h00 pour rejoindre notre équipe au sein d'une résidence pour personnes âgées . _*nous sommes:*_- Un regroupement de résidences dans plusieurs régions; *Nous t’offrons :*- Assurances collectives\*- Prime de 5% pour les...