Chef(Fe) Cuisinier(ère)

1 month ago

Richelieu, Canada Amélys Services d'aide à domicile Full time

**Chef cuisinier **à temps plein recherché pour une charmante résidence de personnes aînées située dans le secteur de Saint-Jean sur le Richelieu (rive-sud).

Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif (OBNL), l’écoute et le respect sont des piliers fondamentaux pour accomplir notre mission. L’humanisme et l’intégrité sont au cœur de tes valeurs ?

Ça tombe bien, nous aussi Nous avons un emploi pour toi

**Pourquoi rejoindre notre équipe de services alimentaires**
- Salaire compétitif entre 30.12$/h et 33.90$/h selon expérience
- Poste permanent, temps plein (37,5 heures par semaine)
- Horaire de travail : Horaire en semaine 6h30-13h30, incluant 1/3 fds (8h-18h)
- Prime de fin de semaine : 2$/h
- Prime pour chef résidence 7 jours : 2$/h
- Secteur : Saint-Jean sur Richelieu

**Nous avons besoin de ton expertise pour**:
**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats.
- Prépare les repas en suivant le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, chauds et bien présentés.
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux.
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies.
- Planifie et effectue le service des plats à emporter, des livraisons et de la salle à manger.
- Effectue la plonge en l’absence du plongeur (occasionnel)

**Hygiène et salubrité**
- Effectue la préparation de repas en s’assurant que les normes d’hygiène et de santé et sécurité soient appliquées en tout temps.
- Complète les registres en place et veille à ce que les normes soient respectées en permanence.
- Voit régulièrement à la propreté des lieux, des équipements, à la manipulation des appareils et des aliments, au respect des normes de qualité, de la fraîcheur des aliments, etc.
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes) tout en participant activement à l’entretien de celles-ci.

**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence.
- Participe à la prise d’inventaire (au besoin).
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité.

**Supervision de l’équipe / Ressources humaines**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure, en collaboration avec la coordonnatrice à la direction des services alimentaires, que les absences et remplacements soient comblés
- Forme les employés sur certaines procédures, techniques, etc. (au besoin).

**Service à la clientèle**
- S’assure de la satisfaction de la clientèle et entretien une bonne collaboration avec la direction de la résidence.
- Adapte les menus et les recettes en fonction des différents commentaires reçus.

**Compétences**:

- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Formation SIMDUT (très bon atout)
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Habiletés pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Autonomie, empathie, respect, humanisme, ponctualité et professionnalisme
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations en hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Connaissance dans le domaine de la santé (atout)
- Apprécier le contact avec les aînés afin de fournir un service de qualité basé sur le respect et la compassion
- Bonnes connaissances de Microsoft 365
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching
- Esprit d’équipe et de collaboration

**Avantages**:

- Un régime de retraite à prestations déterminées (cotisation de l’employé : 2%, cotisation de l’employeur : 6%)
- 6% de vacances par année au cumul des heures travaillées
- Un congé payé pour votre anniversaire
- Un congé payé pour la date anniversaire de votre embauche
- Une prime de fin de semaine : 2$/h
- Bonus trimestriel offert (selon le nombre d’heures travaillées)
- Une augmentation salariale annuelle
- Allocation cellulaire de 20$ par paie (non imposable)
- Un programme d’aide aux employés
- Un programme de reconnaissance
- Des activités organisées par le comité social d’Amélys (Party, BBQ)
- Les uniformes et EPI fournis
- Repas offerts gratuitement
- Une équipe administrative dévouée, humaine et à l’écoute
- Possibilité d’avancement

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans. ...

  • Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu...

  • Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant...

  • Assistant(E) Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Dentarius Management Service Inc. Full time

    **ASSISTANT(E) CUISINIER(ÈRE) - Temps plein ou Temps partiel** Saint-Jean-sur-Richelieu Le restaurant O' Sainte-Marie ouvrira ses portes dans les prochaines semaines et souhaite accueillir un(e) assistant(e) cuisinier(ère) à son équipe du tonnerre! Un concept Pizza & Cocktail sera au rendez-vous et pourrait te permettre de faire partie des racines d'un...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Charmante résidence située à Saint-Jean-sur-Richelieu est à la recherche dun Chef cuisinier. Tu es une personne avec du leadership positif, passionné par la cuisine, axé sur le travail déquipe ainsi que les résultats, soucieuse du service à la clientèle, toujours en mode solution, et qui se cherche un super beau défi pour rehausser son parcours...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Charmante résidence située à Saint-Jean-sur-Richelieu est à la recherche dun Chef cuisinier. - Tu es une personne avec du leadership positif, passionné par la cuisine, axé sur le travail déquipe ainsi que les résultats, soucieuse du service à la clientèle, toujours en mode solution, et qui se cherche un super beau défi pour rehausser son parcours...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada LOKIA Group Full time

    **Informations sur le poste**: Secteur d’activité - Services de restauration / alimentairesExpérience professionnelle - 4-5 ansSalaire - Selon l'expérienceÉtat/Province - QuebecVille - Saint-Jean-sur-RichelieuCode postal - J2WPays - Canada**À propos de nous**: - Le Groupe LOKIA assure au quotidien le bien-être de près de 2 400 aînés et emploie...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant déjeuner du Quality Hôtel Full time

    Le restaurant déjeuner situé à l'hôtel Quality Inn à Saint-Jean-sur-Richelieu est présentement à la recherche de cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il aura comme mandat de d’exécuter les opérations de cuisine et la préparation des aliments tout en respectant les normes de l'entreprise. Possibilité d'avancement au sein du...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant Satori Full time

    Le restaurant Satori Sushi à Saint-Jean-sur-Richelieu est présentement à la recherche de cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il aura comme mandat de d’exécuter les opérations de cuisine et la préparation des aliments tout en respectant les normes de l'entreprise. Possibilité d'avancement au sein du Groupe Satori, nous sommes...

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Richelieu, Canada Résidence Les jardins bleu et or Full time

    Chez Immo 1ère, nous croyons en l'importance de **l'Accueil,** de **l'Intégrité**, du **Dévouement**, de **l’Entraide** et du **Respect**. Si vous cherchez à faire une différence dans la vie des aînés tout en évoluant dans un environnement stimulant, venez nous rejoindre ! Nous recrutons des professionnels de tout âge et expérience pour des...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Siam Restaurant Thai Full time

    Un nouveau restaurant Siam Thaï ouvrira à l'hôtel le Quality Inn à Saint-Jean-sur-Richelieu. Le groupe du restaurant Siam Thaï est présentement à la recherche de nouveaux employés pour l'ouverture éventuelle du restaurant. Nous sommes présentement en période de recrutement afin de combler des postes de cuisiniers à temps plein. Sous la...

  • Cuisinier

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Le Quartier Full time

    **À propos de nous** CUISINIER D'EXPÉRIENCE CAPABLE DE PRENDRE EN CHARGE LES COMMANDES ET L'ORGANISATION GÉNÉRALE DE LA CUISINE- CRÉATION ET MISE À JOUR DES MENUS - GESTION BUDGÉTAIRE - Salaire concurrentiel Belle opportunité d'emploi dans une résidence privée pour personnes autonomes. Poste ouvert aux personnes qui souhaitent faire une...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Le numéro 7 - Brasserie Moderne Full time

    Chef de cuisine avec tout ce que cela implique. Nous sommes fermé les dimanche et lundi. Type d'emploi : Temps plein, Contrat à durée déterminée, Pigiste / Freelance Avantages: - Assurance Dentaire - Événements d'Entreprise - Heures d’arrivée et de départ flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement sur...

  • Chef Cuisinier en Résidence à

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Amélys Services d'aide à domicile Full time

    Chef cuisinier en résidence à Saint-Jean-sur-Richelieu**Chef cuisinier** à temps plein recherché pour une charmante résidence de personnes aînées située dans le secteur de Saint-Jean-sur Richelieu (rive-sud). - Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Mgr Forget St-Jean Full time

    On cherche un(e) cuisinier(ere) de remplacement pendant deux mois pour faire le dinner et le souper pour nos 70 residents. **Heure de travail**: 7h-18h15 Une fin de semaine sur deux

  • Chef Cuisinier

    3 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef Cuisinier

    3 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Richelieu, Canada Résidence Les jardins bleu et or Full time

    Chez Immo 1ère, nous croyons en l'importance de l'Accueil, de l'Intégrité, du Dévouement, de l’Entraide et du Respect. Si vous cherchez à faire une différence dans la vie des aînés tout en évoluant dans un environnement stimulant, venez nous rejoindre ! Nous recrutons des professionnels de tout âge et expérience pour des rôles variés, y...