Chef Cuisinier(ère)
5 months ago
**Informations sur le poste**:
Secteur d’activité
- Services de restauration / alimentairesExpérience professionnelle
- 4-5 ansSalaire
- Selon l'expérienceÉtat/Province
- QuebecVille
- Saint-Jean-sur-RichelieuCode postal
- J2WPays
- Canada**À propos de nous**:
- Le Groupe LOKIA assure au quotidien le bien-être de près de 2 400 aînés et emploie au-delà de 1200 passionnés. Référence dans le domaine de l’hébergement pour aînés, le Groupe LOKIA se distingue par son approche humaine et son expertise dans la prestation de soins. Son emblématique libellule colorée, symbole de changement et de joie, se veut un rappel que la vie implique le mouvement.**Description du poste**:
- Charmante résidence située à Saint-Jean-sur-Richelieu est à la recherche d'un Chef cuisinier.
Tu es une personne avec du leadership positif, passionné par la cuisine, axé sur le travail d'équipe ainsi que les résultats, soucieuse du service à la clientèle, toujours en mode solution, et qui se cherche un super beau défi pour rehausser son parcours professionnel et personnel ? Tu es au bon endroit **Voici un aperçu du travail à effectuer pour faire une différence dans la vie de nos ainés**:
- De structurer et superviser les opérations afin d’optimiser l’efficacité des processus
- De planifier, diriger et contrôler les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments
- De t’assurer de la qualité du produit fini
- D’assumer la responsabilité complète quant à l’élaboration des menus standardisés et de t’assurer que la qualité des aliments soit conforme aux normes
- D’évaluer les besoins en matière première en respectant les budgets alloués par la direction de la résidence
- De superviser les employés du département alimentaire (accueil, formation, mesures disciplinaires, etc)
- De prendre les dispositions nécessaires pour l’achat et l’entretien du matériel sous la supervision de la direction
- De participer aux processus d’embauche du personnel du département alimentaire
- De superviser le lavage de la vaisselle et le nettoyage des appareils de la cuisine
- De t’informer des préférences alimentaires des résidents, de leurs allergies, des intolérances et des diabétiques
- De superviser les commandes et l’inventaire
- De t’assurer que l’entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ
- De planifier les horaires de travail de ton équipe
- D’accomplir toutes autres tâches connexes
**Horaire de travail**:
- Poste à temps plein (40 heures par semaine) de jour incluant une fin de semaine sur 2
**Compétences et aptitudes professionnelles recherchées**:
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d'établissement
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ gestionnaire)
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Expérience de travail en résidence pour aînés (atout considérable)
- Formation de secourisme général (atout)
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Gmail)
- Esprit d’équipe, influence positive et leadership
- Expérience en gestion de personnel (important)
- Autonomie, débrouillardise et capacité à s’adapter rapidement
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Professionnalisme et diplomatie
- Habiletés pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Souci du service client
**Avantages offerts**:
- Salaire compétitif
- Équipe administrative dynamique, dévouée et à l'écoute
- Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations
- Une belle ambiance de travail avec une équipe chevronnée avec des belles valeurs
- Stationnement gratuit
- Repas fourni
- Cellulaire fourni (ou allocation cellulaire)
- Une sécurité d’emploi
- Le masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte._
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Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire
6 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Excelso Full time**Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu...
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Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria
6 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Excelso Full time**Poste convoité : Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant...
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Chef(fe) cuisinier(ère) de Résidence
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Groupe LOKIA Full timeOffre de poste : Chef(fe) cuisinier(ère)L'équipe du Groupe LOKIA recherche un Chef(fe) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe du service alimentaire dans notre résidence pour personnes âgées.Compétences requises :Le travail d'équipe est important pour toi ;Tu es quelqu'un de sociable, respectueux et qui aime travailler avec les...
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Aide-cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Tite, Canada Residence Le Béli Full time**Principales fonctions**: Sous l'autorité du Chef cuisinier(ère), l'aide-cuisinier(ère) s'occupe principalement d'assister les cuisiniers(ères) dans l'élaboration des repas. Il s'occupe d'effectuer la mise en place, de monter les assiettes et de préparer les ingrédients de base (laver, éplucher et couper les légumes, remuer les soupes et sauces,...
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Assistant(E) Cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Dentarius Management Service Inc. Full time**ASSISTANT(E) CUISINIER(ÈRE) - Temps plein ou Temps partiel** Saint-Jean-sur-Richelieu Le restaurant O' Sainte-Marie ouvrira ses portes dans les prochaines semaines et souhaite accueillir un(e) assistant(e) cuisinier(ère) à son équipe du tonnerre! Un concept Pizza & Cocktail sera au rendez-vous et pourrait te permettre de faire partie des racines d'un...
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Chef Cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeCharmante résidence située à Saint-Jean-sur-Richelieu est à la recherche dun Chef cuisinier. Tu es une personne avec du leadership positif, passionné par la cuisine, axé sur le travail déquipe ainsi que les résultats, soucieuse du service à la clientèle, toujours en mode solution, et qui se cherche un super beau défi pour rehausser son parcours...
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Chef Cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeCharmante résidence située à Saint-Jean-sur-Richelieu est à la recherche dun Chef cuisinier. - Tu es une personne avec du leadership positif, passionné par la cuisine, axé sur le travail déquipe ainsi que les résultats, soucieuse du service à la clientèle, toujours en mode solution, et qui se cherche un super beau défi pour rehausser son parcours...
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Chef(Fe) Cuisinier(ère)
3 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...
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Chef(Fe) Cuisinier(ère)
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...
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Cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Restaurant Satori Full timeLe restaurant Satori Sushi à Saint-Jean-sur-Richelieu est présentement à la recherche de cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il aura comme mandat de d’exécuter les opérations de cuisine et la préparation des aliments tout en respectant les normes de l'entreprise. Possibilité d'avancement au sein du Groupe Satori, nous sommes...
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Cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time**Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste temporaire, temps partiel à temps plein (variable)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time**Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets...
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Cuisinier(ère)
4 days ago
Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time**Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein - Horaire 10h -18h30 - Doit être disponible la fin de semaine._ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) - Détient le certificat de la...
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Cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time**Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...
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Chef(fe) cuisinier(ère)
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans. ...
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Cuisinier(ère)
3 months ago
Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time**Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps complet (1 fin de semaine sur 2)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Basile-le-Grand, Canada La Maison Dauphinelle Full timeNous sommes à la recherche de personnel à la cuisine. Aide-cuisinier (ère) pour supporter les chefs dans leur fonction. L'expérience n'est pas un pré-requis. Beau milieu familial et très enrichissant auprès des personnes âgées. S'informer pour plus de détails ! Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 19,00$ par heure Flexible...
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Aide-cuisinier(ère)
6 months ago
Saint-Basile-le-Grand, Canada La Maison Dauphinelle Full timeNous sommes à la recherche de personnel à la cuisine. Aide-cuisinier (ère) pour supporter le chef dans ses fonctions. Beau milieu familial et très enrichissant auprès des personnes âgées. Avoir de l'intitiative et intérêts en cuisine S'informer pour plus de détails ! Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 19,00$ par...
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Chef(fe) cuisinier(ère)
3 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans.Notre...
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Chef(fe) cuisinier(ère)
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full timeŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans.Notre...