Maitre D'hôtel Banquets

5 months ago

Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu extraordinaire pour se joindre à nous au poste de **Maître d’hôtels banquets**

Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos invités comme « LE» lieu de séjour près de l'aéroport. Nos associés sont essentiels à notre réussite quotidienne. Si vous êtes une personne qui cherche à s’épanouir et qui cherche à faire un impact positif sur les opérations et activités, cette offre est pour vous

Nous offrons des avantages sociaux très compétitifs, notamment : rémunération, assurances collectives, REER, programmes d’aide aux employées, stationnement, rabais dans les hôtels Marriott, et plus.

**Sommaire**

En tant que Maître d’hôtel banquets, vous serez responsable de superviser les événements sociaux et corporatifs, tels que des mariages, des galas et des conférences. Votre rôle principal consistera à assurer un excellent service à la clientèle lors de la réalisation des conférences et des événements. Ainsi, de prendre en charge tous les aspects des événements afin de répondre aux attentes des clients lorsqu’ils sont sur place. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les départements concernés de l'hôtel pour assurer le succès de chaque événement. Lorsque requis, celui-ci effectue également des tâches de supervision pour les points de vente de la restauration

**Fonctions**
- Assurer un service à la clientèle exceptionnelle en anticipant et en dépassant les besoins et attentes des clients.
- Veiller aux événements à venir en prenant en compte l'historique des rencontres précédentes et les attentes des clients.
- Superviser les événements sociaux et corporatifs, tels que des mariages, des galas et des conférences
- Encadrement et la gestion de l’équipe de banquets : recrutement, formation, gestion du rendement et coaching.
- Motiver, superviser, former et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;
- Superviser le bon déroulement des repas et des pauses café;
- Répartir le travail et planifier les horaires des serveurs et équipiers;
- Effectuer les tâches administratives ayant trait à la paie et à la distribution des pourboires;
- Faire le processus de facturation;
- Assurer la qualité optimale du service à la clientèle et de la satisfaction de celle-ci pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes s'il y a lieu ;
- Organiser le montage et démontage des salles banquet;
- Participer à la coordination des évènements et s'assurer du bon déroulement de ceux-ci;
- Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l'hôtel;
- Assurer l'utilisation optimale de toutes les installations et respecter les budgets établis;
- Travailler en collaboration avec les départements des ventes & événements, la cuisine, ainsi que les fournisseurs audiovisuels, pour répondre aux besoins spécifiques des clients.
- Établir et entretenir une relation continue avec les clients pendant l’événement, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation.
- Maintenir une connaissance à jour des tendances événementielles pour offrir des solutions adaptées aux clients.
- Veiller au respect des politiques, procédures et normes de service de l'hôtel.
- Maintenir et contrôler le stock
- Faire l'inventaires des points de ventes hebdomadaires
- S’assurer de la propreté des points de ventes

**Principales compétences**
- Excellent service à la clientèle et anticipation des besoins.
- Planification, organisation et gestion des priorités.
- Communication et travail d'équipe.
- Autonomie & dynamisme.
- Connaissance du marché hôtelier et des tendances (un atout).
- Capacité à réussir dans un environnement rapide et réactif.
- Attentif aux détails, responsable et fiable.

**Qualifications recherchées**
- Attestation d’études collégiales (AEC) ou Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration ou en banquets;
- Un minimum de deux (2) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire;
- Maîtrise des langues française et anglaise
- La connaissance du logiciel Squirrel et du système CI/TY sera considérée comme un atout

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 55 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de nuit
- Quart de soir
- Quart du matin
- Toutes les fins de semaine
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Dorval, QC H9P 1

  • Équipier(ère) Banquets

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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  • Banquet Supervisor

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

    Sheraton Montreal Airport Hotel is seeking an extraordinary individual to join us as a **Banquet Supervisor**. Our hotel reflects who we are and why people consider us the premier place to work and stay near the airport. Our associates are essential to our daily success. If you are someone who seeks to thrive and make a positive impact on operations and...

  • Équipier (E) Banquets

    4 months ago

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    L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu hors de l’ordinaire à se joindre à nous au poste d’Équipier (e) Banquets **Temps Plein**. Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos invités...

  • Équipier (E) Banquets

    5 months ago

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  • Équipier (E) Banquets

    1 month ago

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  • Équipier (E) Banquets

    5 months ago

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  • Équipier (E) Banquets

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

    L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu hors de l’ordinaire à se joindre à nous au poste d’Équipier (e) Banquets **Temps Plein et Partiel**. Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos...

  • Gérant(E) Des Ventes Banquets

    5 months ago

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  • Responsable Des Ventes événements

    4 months ago

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  • Responsable Des Ventes événements

    5 months ago

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  • Commis Cuisine

    5 months ago

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  • Commis Cuisine

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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  • Chef de Partie

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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  • Commis Tournant Cuisine

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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  • Coordonatrice (Eur) Ventes Et Marketing

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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  • Coordonatrice (Eur) Ventes Et Marketing

    5 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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