Maitre D'hotel Restaurant Francais
1 week ago
Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. et situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips.
Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.
Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef exécutif mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.
Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.
En tant que Maître d’hôtel, vous serez sous la supervision du Directeur de salle. Vous aurez la responsabilité de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du service aux chambres.
Nous recherchons des personnes ayant
- Une tenue professionnelle en tout temps,
- Le sens de l’accueil, du service et de la qualité,
- Des aptitudes polyvalentes et proactives,
- Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins (un atout).
Responsabilités
- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.).
- Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis, barmans et hôtesses.
- S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés;
- Gérer le service et la mise en place.
- Aider au service en cas de forte affluence.
- Procéder à l’encaissement des clients.
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle.
EXIGENCES
- Détenir un diplôme en restauration (un atout).
- Détenir deux ans d’expérience dans un poste similaire.
- Savoir travailler sous pression.
- Bonne connaissance des logiciels Microsoft Office et Open Table.
- Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel.
- Être dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership.
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 48 000,00$ par an
Horaires de travail:
- 8 Heures
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
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Gestionnaire de restaurant chez Delta Hotels
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Marriott Full timeDescription du posteNous sommes à la recherche d'un gestionnaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Delta Hotels Quebec. Le candidat idéal possède une bonne connaissance de l'industrie hôtelière et des principes de gestion efficace.FonctionLe gestionnaire de restaurant sera responsable de superviser les opérations...
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Maitre de Mixologie
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeRésumé du PosteLe maitre de mixologie est responsable de la préparation et de la présentation des boissons dans un établissement hôtelier. Il doit s'assurer que les clients reçoivent un excellent service et une expérience unique.DésignationSous la supervision du gérant, le maitre de mixologie effectue les tâches suivantes :Mise en place pour le...
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Chef de Restaurant Chef
3 weeks ago
Québec, Canada Groupe D Resto Full timeDescription du poste">Rejoignez l'équipe dynamique du Groupe D Resto comme chef de restaurant. Vous aurez la responsabilité d'assumer le leadership des opérations quotidiennes, garantissant ainsi un service de qualité exceptionnel à nos clients.">">Leadership et gestion : vous serez chargé de superviser l'équipe de travail, de communiquer...
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Responsable de la clientèle chez Groupe D Resto
1 month ago
Québec, Canada Groupe D Resto Full timeGroupe D Resto recherche un responsable de la clientèle pour son restaurant Bâton Rouge à Ste-Foy. Tu es à la recherche d'un emploi qui te permettra de travailler en équipe et de développer tes compétences dans un environnement stimulant?La mission du Groupe D Resto est de nourrir le bonheur, [une assiette à la fois]. Pour y parvenir, nous...
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Chef d'équipe Restaurant Baton Rouge
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeGroupe D Resto recherche un Chef d'équipe pour son restaurant le Baton Rouge Galeries de la Capitale. Ce poste est l'occasion idéale pour vous si vous êtes passionné par la restauration et cherchez un défi stimulant.
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Hôte/Hôtesse de restauration
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeVous cherchez un emploi passionnant et stimulant dans le secteur de la restauration ? Le Groupe D Resto est à la recherche de professionnels dynamiques pour rejoindre son équipe !En tant qu'hôte/hôtesse, vous serez en charge de la gestion du service et de l'accueil des clients. Vous travaillerez en collaboration avec les membres de l'équipe...
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Chef de Service Restaurant
4 weeks ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeNous recherchons un chef de service restaurant pour notre établissement, le Bâton Rouge. Le poste implique la supervision des opérations du restaurant, la gestion des inventaires et la communication avec l'équipe.Principal responsabilitésSupporter le directeur dans les tâches administratives ;Superviser les opérations du restaurant ;Gérer les...
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Hôte/Hôtesse de Restaurant
3 weeks ago
Québec, Canada Groupe D Resto Full timeL'équipe du Groupe D Resto est à la recherche d'hôtes et hôtesses de restaurants dynamiques pour occuper un poste à temps partiel au restaurant Bâton Rouge de Ste-Foy.Si tu as un rêve, c'est peut-être de travailler dans un environnement agréable et stimulant. Un endroit où tu peux concilier travail-famille, travail-loisir ou...
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Cuisinier Chez Groupe D Resto
1 day ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeCe poste est actuellement à temps complet chez Groupe D Resto, notre restaurant Bâton Rouge de Ste-Foy.Description du posteNous sommes une équipe passionnée et dynamique qui cherche quelqu'un pour travailler en tant que plongeur/plongeuse. Si vous aimez le travail d'équipe et voulez faire partie d'une entreprise où l'excellence et la...
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Gérant de restauration opérationnel
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Québec, Quebec, Canada Marriott Full timeDétails du posteTitre : Gérant de restauration opérationnelSalaire : 53 000 $ à 62 000 $ par anDescription du posteNous recherchons un gestionnaire de restauration opérationnel pour rejoindre notre équipe à Delta Hotels Quebec. En tant que professionnel expérimenté, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de restauration...
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Accueillant-e au cœur du Groupe D Resto
1 month ago
Québec, Canada Groupe D resto Full timeDécouvrez notre équipe et nos valeursNous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) chaleureux(e), capable de rendre l'expérience de nos clients inoubliable. Vous devriez être someone qui partage nos valeurs : EXCELLENCE, FIERTÉ, OUVERTURE, RESPECT, ENGAGEMENT.Vos atoutsPas besoin d'expérience spécifique, nous recherchons quelqu'un...
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Hôte/Hôtesse de Restauration
3 days ago
Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeRejoignez l'équipe du Groupe D Resto, un employeur dynamique et passionné qui offre une expérience de travail exceptionnelle.Lorsque vous rejoignez notre équipe, vous deviendrez un membre à part entière de la famille du Groupe D Resto. Nous sommes fiers de notre culture d'entreprise forte, axée sur l'excellence, la fierté,...
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Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeUne opportunité uniqueEn tant que serveur ou serveuse chez nous, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et agréable. Nous sommes à la recherche d'individus motivés et passionnés qui partagent nos valeurs d'excellence, de fierté, d'ouverture, de respect et d'engagement.Fonction principale :Nous recherchons...
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Chef de Restauration
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Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeDéveloppez vos compétences dans un environnement stimulantL'ambition du Groupe D Resto est d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons des serveurs et serveuses passionnés pour rejoindre notre équipe au restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.Compétences requises :Capacité à offrir un service client...
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Chef de restauration efficace
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Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Groupe D resto Full timeDescription du posteSous la responsabilité directe du directeur, vous supporterez les tâches administratives et gestionnaires du restaurant. Votre rôle consiste à superviser l'ensemble des opérations, gérer les inventaires hebdomadaires et communiquer vos attentes et objectifs à l'équipe.Responsabilités clésSuperviser l'équipe de...
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Chef de service aux restaurants
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Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeVous cherchez un emploi stimulant et rémunérateur dans la restauration ?Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de service pour notre restaurant le Bâton Rouge à Place Ste-Foy.Description du posteSoutenir le directeur dans les tâches administratives;Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, gérer les inventaires et communiquer avec...
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Chef d'Expérience Client
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Québec, Canada Groupe D Resto Full timeNous sommes à la recherche d'un Chef d'Expérience Client pour rejoindre notre équipe dynamique au Groupe D Resto. L'objectif principal de ce poste est de garantir que nos clients ont une expérience exceptionnelle dans l'un de nos restaurants.Description du PosteRôleTravailler en étroite collaboration avec le directeur/directrice pour...
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Changement d'Environnement pour Concierges
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Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full timeRejoignez une équipe passionnée et dynamique dans l'un des restaurants du Groupe D Resto, où le bonheur de vos collègues et de vos clients est au cœur de nos valeurs.Nous sommes à la recherche d'un concierge compétent pour notre restaurant Bâton Rouge - Galerie de la Capitale. Vous serez chargé de maintenir un environnement de travail agréable...
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Québec, Quebec, Canada Marriott Full timeInformations complémentairesChef de service accueillant responsable de superviser les opérations quotidiennes de restauration et de cuisine, veiller au respect de l'ensemble des politiques, normes et procédures en matière de restauration et de cuisine.Niveau d'emploi : GestionSecteur d'activité : Alimentation et boissons & CuisineLieu de...
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Cuisinier/Cuisinière - Chef de Cuisine Exécutif
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Québec, Canada Groupe D Resto Full timeL'entreprise Groupe D Resto recherche un chef de cuisine exécutif pour son restaurant Bâton Rouge à Ste-Foy. Vous aurez la responsabilité d'assurer la qualité et la rapidité des préparations, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.Les avantages de ce poste incluent :Rémunération compétitive : 45 000$ à 55 000$ par an,...