Chef Barman

1 month ago

Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

**Un emploi payant dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici **

**SOMMAIRE DU POSTE - CHEF BARMAN**

Le.la titulaire du poste est responsable d’élaborer une carte de cocktails, d’imaginer de nouvelles créations, de fidéliser les clients et d’encadrer l’équipe de barmen. Il.elle assure la planification de la mise en place hebdomadaire du bar, s’assure des approvisionnements continus nécessaires. Il.elle doit également veiller à tenir un inventaire des produits et à assurer un contrôle sur les spiritueux. En contact permanent avec la clientèle, il contribue à la création d'une atmosphère adaptée au restaurant chez Rioux & Pettigrew.

**PRINCIPALES TÂCHES/ RESPONSABILITÉS**:

- Assurer le service en salle avant l’arrivée du client jusqu’à son départ_
- Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public et à la fermeture
- Faire la planification de la mise en place hebdomadaire au bar
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Préparer les boissons commandées
- Assurer le service des boissons au comptoir et en salle
- Facturer et encaisser les commandes
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
- Assurer les tâches administratives en lien avec les boissons (20%)_
- Encadrer l’équipe de barman et barmaids (10%)_

**Avantages**:

- Participation aux pourboires
- Rabais staff sur l'alcool et nourriture
- Accès à table de ping-pong et arcade
- Cadeau lors de ton anniversaire
- Possibilité de formations payés selon l'expérience
- Activités et ateliers d'équipe
- Programme d'assurances collectives (après 6 mois) payé à 50% par l'employeur

**POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS?**
- Cuisine bistronomique de grande qualité
- Ambiance de travail décontractée et sans prétention
- Menu créatif qui évolue au gré des saisons
- Implication de la créativité des chefs dans l'élaboration des menus
- Vestes de cuisine fournies
- Souci d’encourager les producteurs locaux et produits du terroir

Viens te perfectionner et t'amuser avec nous

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Salaire : 25,00$ à 35,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
- Tenue Décontractée

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire
Désinfection des espaces communs de façon régulière

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman

    1 month ago

    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    En collaboration avec le Chef barman, le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.Tâches et responsabilitésPrend les commandes des clients de l'Artéfact et effectue le service des plats et des cocktails et/ou boissons commandés...

  • Serveur(Euse)/barman

    1 week ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, plusieurs restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant...

  • Barman

    3 weeks ago

    Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Serveur-barman

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Le District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété de restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail...

  • Responsable Du Bar Artefact

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...

  • Responsable Du Bar Artefact

    1 month ago

    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Barman (H/F)

    1 month ago

    Québec City, Canada Relais & Châteaux Full time

    Entreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...

  • Serveur(Euse)

    1 month ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, plusieurs restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant...