Responsable de Salle à Manger

3 months ago


Quebec City, Canada Cogir Full time

La résidence Jazz Lebourgneuf située tout près des Galeries de la Capitale, à proximité de tous les services et avec un accès facile au transport en commun est présentement à la recherche d'un(e) responsable de salle à manger afin de se joindre à notre super équipe des services alimentaires.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

**RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES**:
**Administration**:

- Assister le supérieur immédiat et les autres membres de l'équipe dans les tâches quotidiennes et administratives
- Assurer l'atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle
- Assurer un service à la clientèle de haut niveau
- Collaborer aux différents comités de la résidence si requis

**Gestion**:

- Assurer une communication efficace à son équipe de travail et dans l'ensemble de la résidence
- Collaborer au processus de dotation de son secteur en veillant à l'accueil, à la formation et à l'intégration du nouveau personnel
- Effectuer l'évaluation du personnel
- Planifier les ressources humaines et veiller au remplacement ponctuel du personnel de soins au besoin
- Planifier, contrôler et gérer les opérations en salle à manger

**Service Alimentaire**:

- Accueillir la clientèle et veiller à l'intégration des nouveaux résidents en leur proposant une table adéquate
- Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
- Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
- Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
- Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
- Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)

**EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS**:

- Connaissance de Maître D (un atout)
- Diplôme d'études secondaires (DES)
- Expérience en gestion de personnel
- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration

**LES AVANTAGES**:

- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- Repas gratuit en salle à manger
- Stationnement gratuit
- Salaire à discuter
- Programme de reconnaissance
- Assurances collectives
- Congés sociaux
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Horaire stable
- Une équipe accueillante et tissée serrée

**STATUT D'EMPLOI**:
Temporaire: Temps plein

**L'HORAIRE DE TRAVAIL**:
Jour



  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle à manger pour notre résidence le Jazz Ste-Foy. Vous aimez le service clientèle, le contact avec les aînés et faire de la gestion d'équipe ? Vous êtes la personne qu'il nous faut. Venez vous joindre à une équipe solide qui a à cœur le bien-être des aînés. **DESCRIPTION DU POSTE**: Le/la...


  • Quebec City, Canada Manoir Duberger Full time

    L’équipe du Manoir Duberger est à la recherche d’un responsable de salle à manger. Le Manoir Duberger est une résidence de 344 unités pour aînés autonomes et semi-autonomes. Nous favorisons une culture de collaboration axée sur l’esprit d’équipe, l’engagement ainsi que le plaisir au travail au quotidien. Travailler au Manoir, c’est avoir...


  • Quebec City, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    **Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être** Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y travailler. Chez nous, chaque jour, vous êtes appelés à côtoyer et prendre soin de gens précieux, qui partagent volontiers leur expérience et la richesse de...


  • Québec City, Canada Manoir Duberger Full time

    L’équipe du Manoir Duberger est à la recherche d’un responsable de salle à manger. Le Manoir Duberger est une résidence de 344 unités pour aînés autonomes et semi-autonomes. Nous favorisons une culture de collaboration axée sur l’esprit d’équipe, l’engagement ainsi que le plaisir au travail au quotidien. Travailler au Manoir, c’est...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Le Domaine Mahonia, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Le Domaine Mahonia héberge des personnes autonomes et en pertes d'autonomie, et ce, depuis...


  • Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint-Dominique Full time

    Le **Domaine Saint-Dominique** est un établissement privé qui accueille des gens en perte d'autonomie jusqu'en fin de vie en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche d'un **Responsable qualité salle à manger** pour améliorer et maintenir ses standards élevés de qualité. **Responsabilités**: - S’assurer que les normes MAPAQ sont...


  • Quebec City, Canada Château Bellevue Val Bélair Full time

    **Tu désires avoir un horaire STABLE ?** Tu sais quand tu commences et quand tu termines! Le Château Bellevue de Saint-Nicolas recherche un(e) responsable pour assurer la saine gestion des opérations de la salle à manger. **_Tu seras responsable : _** - D'effectuer toutes les tâches en lien avec le service aux tables des résidents (monter les tables,...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    COGIR Immobilier compte près de 3 500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour après jour afin d'offrir le meilleur service ainsi qu’une meilleure qualité de vie à nos clients. Notre équipe assure la gestion de plus de 170 propriétés situées au Québec, en Ontario et aux États-Unis. L’entreprise figure actuellement au 55 e rang...


  • Montréal, Quebec, Québec, Canada Cogir Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Montréal, Quebec, Québec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 40 heures/semaine Résidence LIZ - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur...


  • Blainville, Quebec, G7B, Le Fjord-du-Saguenay, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 40 heures/semaine Résidence BORÉA - Blanville Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et soir ; Horaire de 10:00-20:00, incluant une (1) fin de...


  • Mascouche, Quebec, J6A, L'Assomption, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 30h et + heures/semaine Résidence 45 Nord - Mascouche Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de...


  • Quebec City, Canada Chartwell Faubourg Giffard Full time

    Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y travailler. Chez nous, chaque jour, vous êtes appelés à côtoyer et prendre soin de gens précieux, qui partagent volontiers leur expérience et la richesse de leur...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Le Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission doffrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, léquipe prône les valeurs de respect, dexcellence, dempathie et dattitude positive. Responsable de la salle à manger et de...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Le Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, l'équipe prône les valeurs de respect, d'excellence, d'empathie et d'attitude positive. Responsable de la salle à manger et...


  • Quebec City, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    Chartwell L'Envol est un complexe évolutif pour aînés de cinq étages, adjacent au mail Cap-Rouge, à Québec. Cette élégante résidence propose des appartements spacieux et lumineux, et s’inspire de voyages et d’aventures pour donner des ailes aux aînés autonomes et semi-autonomes qui désirent profiter pleinement de la vie, sans...


  • Quebec City, Canada Chartwell Canada Full time

    Superbe résidence de personnes aînées située à **Cap Rouge** est à la recherche d'un(e) Superviseur(e) de salle à manger à temps plein. Poste PERMANENT de 37,5h par semaine - horaire de jour et de soir + une fin de semaine sur 2. - Venez partager votre bonne humeur et votre passion du service à la clientèle !! On vous attend dès maintenant...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes...


  • Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Le Jazz Lebourgneuf, sympathique résidence privée pour aînés située près des Galeries de la Capitale, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de responsable de salle à manger. LA PERSONNE DEVRA ÉGALEMENT FAIRE DU SERVICE LORS DES REPAS. Nous offrons des assurances collectives, télé médecine, programme d'aide aux...


  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins Lebourgneuf, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés_,_ a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. À la fois chaleureuse et souriante, l'équipe prône les valeurs de respect, d'excellence, d'empathie et d'attitude...