Gérant(E) de Restaurant

2 weeks ago

Montréal, Canada Thammada Full time

This is a fantastic opportunity for an experienced chef looking for a new role in an authentic Thai cuisine with Thai select award acclaimed. You will be working as a full-time chef.

**The Position**

As a chef, you will be responsible for overseeing the preparation, cooking, and presentation of food and ensuring a smooth operation on a day-to-day basis.

**Requirements**:
Minimum 1 year prior experience as a chef
Minimum 2 year prior experience as a cook
Strong leadership & management skills
Have a car
Bilingual

**Tasks and Responsibilities**

1. Kitchen Management: Overseeing the kitchen operations, including managing kitchen staff, assigning tasks, and ensuring a smooth workflow. This also involves maintaining cleanliness, hygiene, and safety standards in the kitchen.

2. Food Preparation: Ensuring that all ingredients are properly prepared, measured, and ready for cooking. This includes cutting, marinating, seasoning, and cooking techniques.

3. Cooking: Executing cooking techniques to prepare a wide range of dishes, including appetizers, main courses, desserts, and side dishes. This involves monitoring cooking times, temperatures, and flavors to ensure consistent quality.

4. Inventory Management: Monitoring and maintaining inventory levels of food supplies, ingredients, and kitchen equipment. This includes efficiently ordering and restocking items as needed to avoid shortages and waste.

5. Quality Control: Ensuring that all dishes meet the established quality standards in terms of taste, presentation, and portion sizes. This may involve tasting and adjusting flavors, as well as inspecting the final presentation of each dish. Customer satisfaction is the core objective of Thammada.

6. Collaboration: Working closely with other kitchen staff; line cooks and dishwasher and front staff; manager and servers to ensure efficient teamwork and timely execution of orders while be able to communicate feedback with front staff.

7. Creativity: Creating special seasonal menus that are appealing to customers while considering cost-effectiveness factor. Also continuously exploring new ingredients, cooking techniques, and recipes to bring uniqueness to the menu offerings.

8. Solve the problem: be able to overcome the daily issues or difficulties that might occur on daily basis to enable smooth operation including ensuring the equipment are well-functional.

**Company description**

Le Thammada est un restaurant Thailandais authentique qui veut se démarquer parmi les meilleurs restaurants Thailandais à Montréal. Nous offrons un service de type convivial qui se veut accessible. Nous sommes établis sur la rue Outremont depuis maintenant plus de 4 ans et l'entreprise est en pleine croissance. Notre équipe est jeune et dynamique.

**Job description**

Sous la responsabilité du propriétaire, le gérant se verra octroyer des responsabilités graduellement afin d'être en mesure de gérer les employés du service au complet par lui-même. Cela implique de:

- recruter du personnel pour l'été et veiller à la formation des employés
- gérer les horaires des employés
- s'assurer que les standards de qualité soient respectés en tout temps
- veiller à l'approvisionnement des stocks
- Avoir des stratégies afin d'atteindre les cibles visées (ventes, labor cost, satisfaction clientèle)
- Veiller à un maintien d'une belle carte de vins et cocktails, mettant en vedette des vins nature et des produits québécois

Il s'agit d'un poste à temps plein qui requiert 40 à 50 heures de travail par semaine

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 60 000,00$ par an

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Fins de semaine au besoin

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Montréal, QC H2V 1V5: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- avez-vous une voiture?

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Langue:

- Fancais (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : In person

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de Ste-Anne-de-la-Pérade. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 days ago

    Montréal, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway du boulevard Saint-Maurice. **Description des tâches**: - Superviser...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar Darling Full time

    Le Darling est à la recherche d'un/une gérant(e) pour compléter son équipe Le poste est a temps plein avec des quarts de travail de jour et de soir. **Exigences** - Un minimum de deux ans d’expérience en restauration et d’un an en gestion de personnel - Avoir des connaissances en services de restauration. - Leadership et capacité de prendre des...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Tim Hortons GCG Inc Full time

    Gérant(e) Pour Gestion Carrière et Goyette Inc. Passionné par l’excellence opérationnelle, la satisfaction de la clientèle le leadership et le travail d’équipe ? Vous voulez travailler pour l’une des marques les plus aimées et reconnues au Canada ? Et en même temps, pour un franchisé ayant un regroupement de 10 Restaurants. Alors ce...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Sushi taxi Sainte-Thérèse Full time

    Nou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse! Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes du...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Bar Darling Full time

    Le Bar Darling est à la recherche d'un/une gérant(e) pour compléter son équipe passionnée. Le poste est è temps plein, avec des quarts de travail de soir et de nuit. La personne serait responsable des soirées du mardi, mercredi, jeudi et samedi. Elle ferait toutes les fermetures ces soirées-là. **Exigences** - Un minimum de trois ans...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 days ago

    Montréal, Canada ZIBO! Griffintown Full time

    **DESCRIPTION** Le restaurant ZIBO! Griffintown est à la recherche d’un gérant ou d'une gérante de salle à manger avec possibilité de travailler comme maître d'hôtel pour notre portion Traiteur en partenariat avec l'hôtel ALT. En plus d’une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale, vous bénéficierez de conditions d’emploi...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada L'entrepôt Mont Royal Full time

    L'équipe de L'Entrepôt Mont-Royal est activement à la recherche d'employés.es afin de combler les postes suivants: - Gérant/Gérante Temps Partiel ou Temps plein possible - Soir/fin de semaine on est très flexible Expérience en gestion de restaurant requise! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Rémunération : 22,00$ à 27,00$...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Maquis Ya Solo Full time

    Le gérant est le bras-droit des propriétaires dans le restaurant et s’assure de mobiliser les employés à adhérer à sa vision et à atteindre ses objectifs. Il veille au respect des normes et des standards et s’assure de développer ses collaborateurs sur une base quotidienne. Il est véritablement un ambassadeur de la marque et de sa culture et...

  • Gérant/ Gérant Des Médias Sociaux

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Centre de Massothérapie Griffintown Full time

    Temp plein Gérant(e) /gérant(e) des médias sociaux Nous sommes a la recherche d’un(e) gérant(e) pour se joindre à notre centre dédié uniquement à la massothérapie.Le centre de massothérapie Griffintown recherche présentement un gérant qui s’occupera également des médias sociaux qui est talentueux, enthousiaste et passionné. Sous la...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Restaurant Mignon Full time

    **Description des taches**: - Former et superviser le personnel - S’assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs en matière de revenus - Mettre en œuvre les stratégies appropriées...

  • Gérant de restaurant

    5 days ago

    Montréal, Canada Quantum Full time

    Poste : gérant de restaurantLieu de travail : Dollard-des-OrmeauxSalaire : 80 k$ à 85 k$ par annéeÊtes-vous un leader chevronné qui a le don de s'épanouir dans le tourbillon d'un environnement en constante évolution ? Notre client est à la recherche d'un chef d'équipe compétent pour se joindre à son équipe dynamique. Que vous ayez perfectionné...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Tim Hortons Full time

    Vous devez posséder une voiture pour postuler a cette offre d'emploi Joignez-vous à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un(e) assistant(e) gérant(e) En tant qu'assistant(e) gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Les services alimentaires Laniel St-Laurent Full time

    La qualité de vie est restauration, c'est possible ! DU LUNDI AU VENDREDI. BEAU CONGÉ. CONCILIATION TRAVAIL-FAMILLE. ASSURANCE COLLECTIVE EN PLACE ET POSSIBILITÉ D'AVANCEMENT POUR LES CANDIDATS DIPLÔMÉS en cuisine. Les services alimentaires Laniel Saint-Laurent sont une entreprise familiale de 180 employés spécialisée dans l'exploitation de...

  • Gérant Principal de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Burger King | Groupe Restaurants Lynk Inc. Full time

    Le gérant principal du restaurant (GPR) est le chef de direction du restaurant et met l’accent sur la rentabilité, les clients, le personnel et l’exploitation. Le GPR est responsable de la gestion de l'ensemble des activités quotidiennes liées à l'exploitation d'un restaurant donné. Il relève du directeur de district et dirige directement le...

  • Gérant

    4 days ago

    Montréal, Canada Gérant Couche-tard Full time

    Description du poste Gérant de dépanneur Couche-Tard 6500 CH DE LA COTE ST LUC Salaire: A discuter (selon l’expérience) + AVANTAGE SOCIAUX Horaire : Lundi au vendredi Pourquoi tu devrais choisir l’un de nos dépanneurs: - Prime de rétention avantageuse - Boni - Avantages sociaux - Assurance collective - Rabais en magasin sur l’essence, 10%...

  • Gérant(E) de Restaurant

    5 days ago

    Montréal, Canada Restaurant Mignon Vieux-Montréal Full time

    **Description des taches**: - Former et superviser le personnel - S’assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs en matière de revenus - Mettre en œuvre les stratégies appropriées...

  • Superviseur(E) - Restauration

    5 days ago

    Montréal, Canada Six Flags Full time

    **Superviseur(e) terrain (poste saisonnier)** **- Restauration** **Sommaire des tâches** Sous l’autorité du Gérant - Restauration, la personne titulaire du poste est responsable des opérations quotidiennes des restaurants, des terrasses et des employés d’une zone attitrée. Elle assure le maintien des standards et des politiques établies en lien...

  • Gérant Principal de Restaurant

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Burger King Rue John F. Kennedy Full time

    Groupe Restaurants Lynk inc. est une entreprise franchisée **Burger King** en pleine expansion, avec plusieurs sites en développement au Québec. **Nous offrons**: - Un poste à temps plein. - Une rémunération concurrentielle, en reconnaissance de vos aptitudes, avec possibilité d’augmentation du salaire de base advenant l’atteinte des objectifs...

  • Gérant(E) Et Assistant

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Tim Hortons Full time

    Vous devez posséder une voiture pour postuler a cette offre d'emploi Joignez-vous à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un(e) gérant(e) et assistant(e) gérant(e) En tant que gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel...