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Directeur(Trice) de La Restauration

2 months ago


Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

**À propos de Estrimont**:
Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, l'Estrimont est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’Estrimont est un établissement 4 étoiles indépendant offrant 95 suites récemment rénovées. Un confort supérieur et une vue imprenable sur le Mont Orford octroient à cet hôtel une ambiance des plus chaleureuses. Le Tomahawk grill avec son offre de restauration de haute qualité, le centre de santé Amérispa et l’espace des bains scandinaves avec sauna, yourte et douche nordique, permet de bonifier l’expérience client au sein de l’hôtel.

**Description du poste**:
Faire partie de l'Estrimont c'est:

- Travailler pour un hôtel indépendant québécois situé à Orford ;
- Contribuer au bien-être du client qui est au coeur de nos décisions ;
- Entrer dans la grande famille qu'est l'équipe de l'Estrimont.
- Nous recherchons:

- Une(e) collègue sympathique pour une relation sérieuse au sein d'une équipe enthousiaste et passionnée ;
- Une personne expérimentée dans le domaine de l'hôtellerie, qui aime l'innovation et relever des défis.
- Es-tu cette personne qui complètera notre équipe ?- Ton rôle:
- En tant de directeur(trice) de la restauration, tu seras responsable de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités du restaurant, du bar et des banquets afin d'offrir un service de qualité à la clientèle et d'assurer l'efficacité et la rentabilité des départements de la restauration, en collaboration avec les autres départements.- Prêt(e) à être reconnu(e) à ta juste valeur ?Nous t'offrons:

- Un poste permanent à temps complet ;
- Salaire selon l'expérience ;
- 12 congés mobiles ;
- Assurances collectives ;
- Rabais au centre de santé Amerispa et dans les hôtels membres du réseau Ôrigine ;
- Un travail d'équipe avec fous rires garantis
- Avoues qu'on t'a convaincu(e)
- Envoie-nous ton CV dès maintenant à:
- Ann-Sophie Bélanger

**Exigences**:

- Avoir une expérience de travail d'au moins 3 ans dans un poste de gestion dans le milieu de l'hôtellerie et/ou de la restauration ;
- Suite Office (Word, Excel, Outlook):

- Avoir travailler dans un milieu syndiqué (un atout) ;
- Connaître le logiciel Maître D (un atout).


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