Cheffe ou Chef D'équipe en Cuisine

3 weeks ago

AbitibiTémiscamingue QC, Canada Ministère de la Sécurité publique Full time

**Vous êtes en quête d’un nouveau défi professionnel?**

**Nous avons l’emploi qu’il vous faut**

**Cheffe ou chef d’équipe en cuisine**

**Un emploi régulier est à pourvoir au 902, route 111 Ouest, à Amos**

**Ministère de la Sécurité publique***:Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) — Direction générale de l’Ouest-du-Québec (DG Ouest) — Direction des services administratifs Abitibi-Témiscamingue-Nord-du-Québec (DSA Abitibi-Témiscamingue-Nord-du-Québec) — Établissement de détention d’Amos (ED Amos).

**Notre grande mission **:Assurer la sécurité du Québec par la prévention, l’intervention et le partenariat.

**Mandat **:La DSA Abitibi-Témiscamingue-Nord-du-Québec est responsable des services alimentaires ayant le mandat de préparer des repas à la clientèle de l’établissement, soit les personnes incarcérées et les employés de l’établissement.

**Ce qui vous attend au quotidien**: Sous l’autorité de la directrice des services administratifs et sous la supervision de la ou du responsable des services alimentaires, la personne titulaire de l’emploi est responsable de la préparation des repas, de la coordination et la répartition du travail entre les membres de l’équipe et de participer au service des repas. De plus, elle autorise et place les commandes selon les directives émises par l’administration. Notamment, elle doit:

- S’assurer du respect des normes de santé et de sécurité au travail;
- Aider à la préparation des repas;
- Effectuer les tâches administratives reliées à la gestion de la cuisine;
- Gèrer les ressources matérielles et financières;
- Initier et former les nouveaux employés et les stagiaires en communiquant et en expliquant les diverses tâches à accomplir; les directives et les procédures en vigueur, afin d’accroître leur compétence et leur polyvalence;
- S’assurer que chaque membre de l’équipe accomplie sa tâche de travail en conformité avec sa description de tâches respectives;
- Toutes autres tâches connexes.

**Échelle de traitement** : Le salaire horaire est de 26,88 $*
- Les montants associés aux différents échelons peuvent être consultés sur le site Web du _Secrétariat du Conseil du trésor_._

Le nombre d’heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est de 38,75 heures.

**La personne désirant occuper cet emploi doit**:

- Détenir un diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine professionnelle (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) ou toute autre discipline jugée pertinente:

- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le Ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.
- Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente aux attributions de l’emploi.
- Posséder 4 années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

**OU**
- Avoir réussi des études de niveau secondaire équivalant à une 3e année du secondaire dans la spécialisation d’auxiliaire en cuisine professionnelle ou une attestation d’études pertinentes dont l’équivalence est reconnue par l’autorité compétente.
- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.
- Posséder 8 années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

**ET**
- Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec:

- Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions.
- La personne retenue pourrait devoir satisfaire aux exigences d’une enquête de sécurité.

**Autres éléments du profil recherché**:

- Faire preuve d’une grande autonomie;
- Avoir un jugement développé, compte tenu de la prise de décision rapide;
- Faire preuve d’initiative et d’originalité lors des différents problèmes rencontrés en apportant des améliorations pour répondre aux besoins dans des contextes particuliers. La personne doit faire face à des imprévus et trouver rapidement des solutions adaptées aux situations;
- Posséder une connaissance générale en technique de cuisine et en température de conservation des aliments, et en santé et sécurité du travail afin d’assurer au personnel un milieu de travail sécuritaire, sur les règles d’hygiène et de salubrité, du guide alimentaire canadien et des règlements sur les contrats de services des ministères et organismes publics;

**Atout **:Avoir de l'expériences de travail comme cheffe ou chef d’équipe en cuisine.

  • Sous-chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Brasserie Bernard Full time

    LA BRASSERIE BERNARD, restaurant achalandé à Outremont, recherche un Sous-Chef de soir pour poste permanent à temps complet. Vous souhaitez faire partie d’un projet énergique dans un milieu vibrant ? Voici ce que nous offrons : - Un chef (et toute une équipe!) dynamique, stimulant, organisé et disponible - Salaire intéressant ajusté selon...

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    7 days ago

    Rivière-du-Loup, QC, Bas-Saint-Laurent, Canada Go RH Full time

    Vous êtes passionné par les produits locaux, débordant de créativité et de leadership, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Nous recherchons un.e chef cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe au Boréal Univers Gourmand situé à Rivière-du-Loup au cœur de l’hôtel Universel. À propos de Boréal Univers Gourmand Boréal univers...

  • CHEFFE OU CHEF DIVISION DES OPÉRATIONS

    4 weeks ago

    Québec, QC, Canada Groupe Perspective Full time

    En collaboration avec notre partenaire Morgan Philips, nous sommes à la recherche de la prochaine personne pour se joindre à l’équipe en tant que Cheffe ou Chef de la Division des Opérations - Travaux Publics à la ville de Granby. La personne choisie supervisera et guidera l'équipe des contremaîtres des secteurs voirie, mécanique, égouts et...

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    2 weeks ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Boréal Univers Gourmand Full time

    Vous êtes passionné par les produits locaux, débordant de créativité et de leadership, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Nous recherchons un.e chef cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe au Boréal Univers Gourmand situé à Rivière-du-Loup au cœur de l’hôtel Universel. À propos de Boréal Univers Gourmand Boréal univers...

  • Sous-Chef tournant

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    Lieu de trvail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 Statut: temps plein Catégorie d'emploi: Non syndiqué Salaire : À partir de 70 000$ par année Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie...

  • Cheffe ou chef concepteur VCC

    7 days ago

    Valcourt, QC, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe conceptrice ou d'un chef concepteur qui relèvera du chef de projets pour nous aider à diriger une équipe de conception passionnée par le monde du sport motorisé et guidée par l’innovation. Dans ce rôle, vous aurez la chance de gérer des projets de conception novateurs définissant l’essence même de...

  • Sous-chef

    5 days ago

    Montréal, QC, Canada Collage HR Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience approfondie dans la cuisine, un engagement envers la qualité et la capacité à diriger une équipe, nous serions ravis de vous avoir parmi nous. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Sous-chef

    5 days ago

    Drummondville, QC, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time €50,000

    *Tu as l'art d'orchestrer une équipe ?* Joins-toi à nous pour développer tes qualités de leader et communiquer ta passion à ton équipe. *On t’offre :** Salaire annuel et bonification trimestrielle * 3 semaines de vacances et congés fériés payés * Journées mobiles * Repas gratuit * Bourses projet personnel * Bourses d'étude *...

  • Sous-chef

    5 days ago

    Drummondville, QC, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time €50,000

    *Tu as l'art d'orchestrer une équipe ?* Joins-toi à nous pour développer tes qualités de leader et communiquer ta passion à ton équipe. *On t’offre :** Salaire annuel et bonification trimestrielle * 3 semaines de vacances et congés fériés payés * Journées mobiles * Repas gratuit * Bourses projet personnel * Bourses d'étude *...

  • Sous-chef de cuisine

    7 days ago

    Québec, QC, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la...

  • Chef démonstrateur Ambassadeur

    4 weeks ago

    Laval, QC, H0A, Laval region, Canada Chef-Démo Part time

    Chef-Démo est à la recherche de Démonstrateur(trice)! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....

  • Chef de cuisine- Sushi

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    Le Kyo Bar Japonais offre des saveurs japonaises traditionnelles avec son menu inspiré des restaurants Izakaya, son choix impressionnant de sushis et sa généreuse carte de sakés proposant plus de 25 crus. Nous recherchons un.e *chef.fe passionné.e* pour rejoindre l*’équipe Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de...

  • Executive Head Chef

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Carma Hospitality Full time

    Executive Head Chef - Montréal, Canada - Carma Hospitality Description **OFFRE D'EMPLOI****DESCRIPTION****Titre d'emploi**: Chef Exécutif(ve)**Organisation**: Carma Hospitality **Type d'emploi à pourvoir**: Temps plein **Période d'inscription**: 21 novembre 2023 au 21 décembre 2023**Salaire**: À déterminer **Adresse**: 1751 rue...

  • chef équipe paysagement

    2 weeks ago

    Québec, QC, Canada Teramco inc. Full time

    Teramco inc est un entrepreneur général en aménagement paysager dans les secteurs commercial,institutionnel,municipal et gouvernemental,nous recherchons 2 chefs d'équipe pour diriger 3-4 journaliers/équipe et participer avec eux a la réalisation des travaux a effetuersous la supervision du Surintendant la personne titulaire du poste devra:-évaluer...

  • Sous-chef

    4 weeks ago

    Lac-Delage, QC, G0A, Québec City, Canada Manoir du Lac Delage Full time

    Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille!Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration. Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et...

  • Cook / Cuisinier

    4 weeks ago

    Westmount, QC, Canada JAMES PERSE – Côté Cuisine Full time

    Titre du poste: Cuisinier(ère) Lieu: Montréal Sommaire du poste: Relevant du Chef de cuisine, le Cuisinier travaille en collaboration avec le Sous-Chef afin de préparer les repas qui seront servis aux clients dans les délais requis. Tâches: Préparer les plats commandés par les clients de manière rapide et efficace. Organiser la préparation des...

  • Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

    Québec, QC, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l’importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons...

  • Cheffe ou chef de service Pricing CoE, PA&A

    7 days ago

    Sherbrooke, QC, H1W, Montréal, Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d'une cheffe ou d'un chef de service Pricing CoE, PA&A pour jouer un rôle clé dans la gestion du portefolio de pièces, accessoires et vêtements de BRP dans une équipe de gens dynamiques et passionnés. Ce rôle est une excellente opportunité de développement professionnel et personnel par la réalisation de mandats...

  • Cheffe ou chef concepteur développement accessoires

    7 days ago

    Valcourt, QC, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe conceptrice ou d'un chef concepteur qui relèvera du chef de projets pour nous aider à diriger une équipe de conception passionnée par le monde du sport motorisé et guidée par l’innovation. Dans ce rôle, vous aurez la chance de gérer des projets de conception novateurs définissant l’essence même de...

  • Gestionnaire de cuisine

    4 weeks ago

    Québec, QC, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur, [une assiette à la fois].Si comme nous tu es passionné(e) par la cuisine, que tu as de la drive, que n’as pas peur d’avoir peur et souhaite que l’on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle...