Chef Des Produits de Restauration

3 weeks ago

Dorval, Canada Air Canada Full time

**Decsription**

**Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.**

Relevant du chef de service - Produits de restauration, le chef des Produits de restauration est responsable de la gestion quotidienne du portefeuille des produits du Commissariat.

**Responsabilités**:

- Assurer la gestion du portefeuille des produits du Commissariat, notamment la planification et la communication des exigences pour le service à bord.
- Participer à l'élaboration de nouveaux produits pour s'assurer que les résultats attendus sont obtenus en termes de sécurité et d'exploitation, ainsi que sur le plan financier et commercial.
- Soutenir et faciliter la mise en œuvre d'initiatives visant de nouveaux produits.
- Produire des analyses des coûts pour tous les produits du Commissariat (environ 90 millions de dollars par année) et les initiatives connexes.
- Gérer les feuilles de coûts unitaires du Commissariat et résoudre les problèmes de facturation.
- Soutenir le processus d'offre des produits du Commissariat pour l'équipe de la Restauration, notamment en ce qui concerne les exigences en matière de spécifications, l'examen et la sélection des fournisseurs et des produits, ainsi que l'examen et la présentation des autorisations d'engagement, au besoin.
- Gérer les processus de communication sur les initiatives visant de nouveaux produits avec les fournisseurs et les unités d'entreprise d'Air Canada, comme les équipes de la Chaîne d'approvisionnement, de la Facturation et de la Conception des produits.
- Gérer quotidiennement les exigences contractuelles en lien avec la portée des produits avec les fournisseurs.
- Gérer les programmes du menu numérique et imprimé, les prévisions de volume, le suivi des envois et la communication, le processus de commande avec les fournisseurs, et le processus de changement.
- Soutenir l'équipe de la Chaîne d'approvisionnement et contribuer à améliorer l'uniformité et l'efficacité des produits.
- Gérer les questions et les problèmes quotidiens concernant les produits et fournir de la rétroaction sur les solutions.
- Surveiller la mise en œuvre des nouveaux produits, apporter les modifications nécessaires et élaborer un plan d'actions correctives, au besoin.

**Qualifications**
- Diplôme universitaire préféré (marketing/culinaire/gestion de l'accueil)
- Habiletés en matière d'analyse et d'organisation, et aptitude à établir l'ordre de priorité de nombreuses tâches et responsabilités dans des délais serrés.
- Expérience dans le domaine de la restauration pour des sociétés aériennes et de la gestion des fournisseurs, un atout.
- Capacité avérée à bien travailler sous pression avec le minimum de supervision.
- Esprit d'initiative, autodiscipline, pensée proactive et disposition pour la résolution de problèmes.
- Talent marqué pour les relations interpersonnelles et la communication.
- Degré élevé d'adaptation et de souplesse.
- Capacité à travailler selon un horaire flexible, au besoin.
- Bilinguisme, de préférence - français et anglais.

**Conditions d'emploi**:
**Exigences Linguistiques**

**Diversité et inclusion**

Air Canada est résolument engagée en faveur de la diversité et de l'inclusion et vise à créer un milieu de travail sain, accessible et gratifiant qui met en valeur la contribution unique de nos employés au succès de notre entreprise.

  • Chef des Produits de restauration

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Relevant du chef de service -...

  • Chef des Produits de restauration

    2 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Relevant du chef de service -...

  • Chef de Service

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Decsription** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Les principes directeurs de la marque Air...

  • Chef de La Facturation - Produits à Bord

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Pour le portefeuille qui lui est attribué,...

  • Chef Principal Des Produits

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le chef principal des Produits est responsable...

  • Chef Des Produits

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** À Air Canada, nous sommes déterminés à...

  • Ambassadeur de Marque

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous. Nous...

  • Chef Des Produits

    2 days ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** L'évolution de l'écosystème de la...

  • Chef des Produits

    12 hours ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. L'évolution de l'écosystème de la distribution de...

  • Chef de Quart

    1 week ago

    Dorval, Canada McDonald's Full time

    **Chef de quart** McCafé est fier de proposer, depuis sa création, du café, des pâtisseries et de délicieux produits alimentaires de qualité à ses clients partout au Canada. Nous misons pour ce faire sur la saveur riche et corsée et l’arôme alléchant de notre espresso signature. Nos cafés de spécialité sont préparés selon vos goûts, avec...

  • Chef des Produits

    13 hours ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. L'évolution de l'écosystème de la distribution...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 22206501 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Chef de Partie **Description du poste**: Le Chef...

  • Chef Des Produits

    2 days ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le programme de nouvelle capacité de...

  • Chef de Service

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Il est responsable de la gestion globale des...

  • Chef des Opérations

    4 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Les principes directeurs de la...

  • Chef de Produit, Intelligence Numérique Et

    2 days ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    En fonction du poste, Bombardier offre des politiques de travail flexibles et hybrides. **Pourquoi vous joindre à nous ?**: Bombardier est un leader mondial en aviation, axé non seulement sur la conception et la construction d’avions d’affaires exceptionnels et de plateformes d’avions pour des missions spéciales, mais aussi sur la prestation de...

  • Gérant(e) de restaurant

    4 weeks ago

    Dorval, Canada McDonald's Full time

    Gérant(e) de restaurantNous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises.Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes fiers...

  • Chef des Produits

    12 hours ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Le programme de nouvelle capacité de distribution (NDC)...

  • Chef des Produits

    13 hours ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Le programme de nouvelle capacité de distribution...

  • Chef de Service

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Nous sommes à la recherche d'un chef de...