Responsable Des Services Alimentaires

3 months ago


SaintHyacinthe, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

Chartwell Ste-Marthe est à la recherche de son futur(e) Responsable des services alimentaires

Venez mettre la main à la pâte, mijoté vos idées, alimenter votre équipe de positivisme et de motivation, et conquérir le palais de nos fins gourmets avec votre passion culinaire

Voici un aperçu de votre future mission comme chef d’orchestre, euh, responsable de la cuisine

**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
- Prépare les repas en suivant le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, chauds et bien présentés
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies

**Hygiène et salubrité**
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes

**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence
- Participe à la prise d’inventaire
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité

**Supervision de l’équipe / Gestion de personnel**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure que les quarts de travail soient comblés

**Service à la clientèle**
- S'assure de la satisfaction de la clientèle

**Aptitudes et compétences professionnelles recherchées**
- Belles aptitudes relationnelles
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
- Expérience en gestion de personnel
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Souci du service client
- Axé sur le travail d’équipe
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching

**Ce que nous offrons**
- Ambiance de travail chaleureuse et familiale
- Assurances collectives
- Congés maladie et congés mobiles
- Repas à prix très réduit
- Stationnement gratuit
- Uniformes fournis
- Programme de reconnaissance des employés
- Possibilité d’avancement
- Formation continue
- Et plus encore

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Bourses d'Études
- Congés payés

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Hyacinthe, Canada Excelsoins Full time

    Nous cherchons un(e) **responsable service alimentaire** pour un **poste permanent **à **TEMPS PLEIN de JOUR.** **Salaire : à discuter** **Profil recherché**: - Avoir une belle capacité de travailler en équipe; - Expérience mínimale de 3 ans dans un poste similaire; - Expérience et aptitudes dans un rôle de gestionnaire; - Posséder un DEP en...


  • Saint-Lambert, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Chartwell Canada Full time

    **À la recherche de notre futur(e) Directeur(trice) des services alimentaires !** **Voici un aperçu des défis motivants à relever !** Relevant du Directeur général, le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Chartwell Ste-Marthe Full time

    **Si vous**: Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; Aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! **Ce que Chartwell vous...


  • Saint-Rémi, QC, Canada Sourire sans Fin Full time

    Relevant du coordonnateur sociocommunautaire, et en collaboration avec l’équipe de coordination (COCO), l’animateur culinaire devra planifier, coordonner et animer l’ensemble des activités en sécurité alimentaire de Sourire Sans Fin. Il devra s’assurer du bon fonctionnement de l’aide alimentaire ainsi que des cuisines collectives. Il assure...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Préposé au service alimentaire **Statut de l’emploi**: Temps partiel **Taux horaire de départ**: 18.50 **Adresse: 2750 Bd Laframboise, Saint-Hyacinthe, QC J2S 4Y8** **Horaire du nouvel associé**: 7h30 17h30 Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Aide au service alimentaire - Résidence l’Eau Vive, Saint-Hyacinthe** (QC) - Poste permanent à temps partiel_ **Requis**: - A une approche de service à la clientèle unique - Intérêt pour les personnes âgé(e) **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets...

  • Aide Alimentaire

    3 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Coopsco Saint-Hyacinthe Full time

    La personne nommée au poste d’aide alimentaire est responsable d’aider le cuisinier ou le chef exécutif à la préparation des repas en exécutant des tâches simples afin d’accélérer la préparation. Elle peut être assignée à la préparation de mets simples et à l’aire de service. **Responsabilités** Service client - Accueille le client...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie Full time

    Description CPE Les Coquelicots **Sommaire descriptif**: Sous la responsabilité d’une gestionnaire, la personne responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte de l’orientation du service de garde et du guide alimentaire canadien ; prépare des repas complets et des collations ; achète et entrepose...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    **Working Title**:Préposé au service alimentaire **Employment Status**: Temps partiel **Starting Hourly Rate**: 19.00 **Address**:2750 Bd Laframboise, Saint-Hyacinthe, QC J2S 4Y8 **New Hire Schedule**:16 h aux 2 semaines You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    **Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Groupe Robin Full time

    **Préposé(e) au service alimentaire - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - **Horaire temps plein 11:00 à 19:30 (1fds sur 2)**_ Requis: - Se soucier du détail - Avoir une approche service à la clientèle unique - Est autonome, mais qui adore le travail d’équipe. - Être polyvalent **Quelques avantages du Groupe Robin** - Assurances...

  • Aide Alimentaire

    1 week ago


    Saint-Hyacinthe, Canada L'Eau Vive Full time

    **À Saint-Hyacinthe**: **Entreprise** : L'Eau Vive **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Salaire** : à discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Hyacinthe **Sommaire du poste**: Des racines fortes pour innover et grandir Résidence Eau Vive - Saint-Hyacinthe - Poste permanent - À temps...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    Imaginez faire partie d’une équipe qui se réjouit d’avoir le pouvoir de guérir et de faire en sorte que les autres donnent le meilleur d’eux-mêmes. Travailler dans l’industrie des services alimentaires dans le secteur des soins de santé s’avère une expérience extraordinaire puisque vous avez un impact positif chaque jour sur les...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    **Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un...


  • Saint-Hubert, Canada Amélys Full time

    **Description de poste - Superviseur des services alimentaires** **À propos de nous** Amélys est un organisme sans but lucratif (OBNL), fondé en 1998, qui offre une gamme complète de services en matière d’assistance à la personne et du répit, d’entretien ménager et de préparation de repas en résidences pour personnes aînées. **Sommaire du...


  • Saint-Rémi, QC, Canada Sourire sans Fin Full time

    **À propos de nous** Sourire sans Fin est une organisation sans but lucratif (OBNL) située à Saint-Rémi, QC J0L 2L0. Notre organisation est professionnelle, agile et axée sur le relationnel, et notre objectif est offrir particulièrement aux personnes en situation de vulnérabilité et aux familles du territoire de la MRC des Jardins-de-Napierville des...