Responsable en Alimentation

2 months ago


SaintHyacinthe, Canada Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie Full time

Description
CPE Les Coquelicots
**Sommaire descriptif**:
Sous la responsabilité d’une gestionnaire, la personne responsable de l’alimentation élabore des
menus variés et équilibrés en tenant compte de l’orientation du service de garde et du guide
alimentaire canadien ; prépare des repas complets et des collations ; achète et entrepose les
aliments ; nettoie la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.
Elle maintient l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué
aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires.
**Attributions caractéristiques**:
Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien et l’orientation du service de garde:
Élaborer des menus ainsi que des menus thématiques à l’occasion ;
Préparer et afficher le menu hebdomadaire ;
Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants ;
**Préparer des repas complets et des collations**:
Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place ;
Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies ;
Répartir les portions, distribuer et servir les repas et collations ;
**Acheter et entreposer les aliments**:
Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué ;
Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes ;
Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments ;
Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et la cuisine.
**Exigences**:
Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent
Ou trois (3) années d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel;
Attestation en hygiène et salubrité alimentaires - MAPAQ ;
Lien pour consulter l’offre d’emploi complète
Postuler pour cette offre
**Date limite de postulation**:
Non déterminé
Informations
Date d'entrée en poste
Dès que possible
Type d'emploi
Temps plein; 32 heures par semaine / 5 jours
Durée de l'emploi
Permanent
Employeur
CPE Les Coquelicots inc.
Lieu
Saint-Hyacinthe
Personne contact pour informations
Sahla Allani
450-774-7239 p.1102



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    Découvrez l'OpportunitéNous sommes à la recherche d'un Responsable, Recherche et Développement pour notre usine de transformation alimentaire à Saint-Hyacinthe.Mission du PosteSous la responsabilité du Directeur, ventes industrielles et innovation, vous serez chargé de la réalisation des tests liés à l'introduction de nouveaux produits en...


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  • Saint-Hyacinthe, Canada Bio biscuit Full time

    **Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Tâches Transporter les matières premières, les produits finis et les matériaux d'emballage Alimenter et décharger les machines Vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut...

  • Chef de Service

    7 months ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e)**: ***: **CHEF DE SERVICE ALIMENTATION** Résidence Cibèle - Saint-Hyacinthe **Super défi pour quelquun qui aimerait saventurer dans louverture dune nouvelle résidence. Cibèle, située à Saint-Hyacinthe, ouvrira ses portes le 1er octobre prochain !** Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de...


  • Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Olymel Société en Commandite LP. Full time

    Salaires estimés: Environ 55 000 $ à 75 000 $ par an.A propos de l'entrepriseOlymel s'est affirmée comme une entreprise leader dans le domaine agroalimentaire, avec une présence établie au Canada et dans plus de 65 pays. Cette entreprise familiale valorise l'innovation, la qualité et la croissance durable.Description du posteNous...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada IGA Supermarché Laplante inc. Full time

    Rôle : Vendeur de détail en alimentation.À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un vendeur de détail en alimentation dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe.Responsabilités : Poinçonner et/ou passer au lecteur optique la marchandise sélectionnée par le consommateur.Assurer l'exactitude des prix poinçonnés/scannés et...


  • Saint-Jean, Canada McDonald's Full time

    Superviseur des aliments Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce à...


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  • Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Olymel Société en Commandite LP. Full time

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  • Saint-Lambert, Canada Excelsoins Full time

    Des employés au service de nos résidents ! Fais partie d’une équipe compétente qui contribue activement au bien être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. - **EXCELSOINS, nous sommes**:_ - Un regroupement de résidences dans plusieurs régions; - Excellence, Empathie et Expérience sont nos valeurs; - Notre mission...


  • Saint-Sauveur, Canada Sushi taxi Full time

    Aide à la préparation des aliments recherchés, temps plein idéalement. Salaire à discuter selon expérience. Restaurant à haut volume. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 16,00$ à 22,00$ par heure Avantages: - Heures d’arrivée et de départ flexibles Exigences linguistiques souples: - Anglais non requis - Français non...


  • Saint-Lambert, Canada Excelsoins Full time

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  • Responsable Clé

    7 months ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Boutique La Vie En Rose Full time

    **Une équipe aux mille et un talents unie dans sa diversité** Nous sommes une entreprise d’ici qui imagine de la lingerie et des maillots de bain faits pour la vraie vie depuis très longtemps. Et pourquoi? Parce qu’on veut que les femmes du monde entier se sentent bien dans leur peau. Joins-toi à notre équipe dynamique afin de débuter une carrière...

  • Responsable Clé

    7 months ago


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  • Responsable Clé

    6 months ago


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  • Chef de service

    3 months ago


    Saint-Zotique, Canada O’ St-François Full time

    À titre de Chef Gestionnaire, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas pour notre résidence de personnes âgées. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à...