Chef Cuisinier(Ière)

2 months ago


Québec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

Nous recherchons un(e) **CHEF-CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de Sept-îles

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** - **Passion**.

**Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez**:

- Le quart de travail disponible est de jour, temps plein
- Horaire flexible pour concilier travail et vie personnelle
- Salaire compétitif
- Prime de référencement employé
- Bonification incitative annuelle
- Programme d'aide aux employés et aux familles
- Repas fournis
- Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute

**Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez**:
Le(la) Chef-cuisinier(ère) est responsable de la gestion, de la supervision et de l’organisation des services de repas selon les horaires, les standards de qualité et le budget établis
- Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, en tenant compte des recommandations du guide alimentaire canadien
- Assurer les règles d’hygiène ainsi que les normes de qualité du MAPAQ et voir à les faire respecter par le personnel en place
- Assurer une formation adéquate au personnel et lui offrir le soutien requis pour améliorer son efficacité
- Développer un esprit d’équipe et une atmosphère d’entraide dans son département en ayant une influence positive sur son personnel
- Effectuer l’entretien des équipements afin de s’assurer de leur bon fonctionnement
- Gérer les achats et l'inventaire du matériel afin d’assurer la rotation des produits
- Recevoir et vérifier les commandes de nourritures
- S’assurer, selon les pratiques, de la distribution et de l’utilisation des surplus de production afin d’éviter les pertes de nourriture.

**EXIGENCES du poste**:

- Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent, une expérience jugée pertinente sera considérée
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
- 12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire (un atout)

**PROFIL recherché**:

- Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
- Aptitudes au travail d'équipe
- Souci d’excellence des services
- Sens de l’organisation
- Bonne capacité d’adaptation
- Innovation et créativité
- Jugement / mise en œuvre de solutions

**ÉQUITÉ en emploi**:
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Horaires de travail:

- Quart de jour

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier(ière)

    1 month ago


    Québec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...


  • Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans...


  • Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans...


  • Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...


  • Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...


  • Québec, Canada Cogir Immobilier - Les Marronniers Full time

    Hey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Les Marronniers, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...


  • Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...


  • Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle...


  • Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...


  • Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle...

  • Cuisinier(ière)

    3 weeks ago


    Québec City, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    Québec, Canada Village Harmonie Full time

    **À Lac-Mégantic**: **Entreprise** : Village Harmonie **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : 17,95$/h **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Lac-Mégantic **Sommaire du poste**: Nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour reproduire...


  • Québec, Canada Résidence Kennedy Full time

    **À Lévis**: **Entreprise** : Résidence Kennedy **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 17 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Lévis **Sommaire du poste**: La cuisinière/le cuisinier est un.e employé.e dont le métier est de préparer et de faire cuire des...

  • Chef cuisinier

    1 month ago


    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...

  • Chef cuisinier

    1 month ago


    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...

  • Cuisinier(ière)

    2 months ago


    Québec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Graham est une résidence privée pour retraités au décor charmant et élégant située à Mont-Royal et réputée pour ses magnifiques espaces verts. Sa conception favorise un mode de vie actif, dans un emplacement des plus harmonieux. La résidence offre une variété de services, aires communes et activités pour assurer le confort de ses résidents en...

  • Chef cuisinier

    4 weeks ago


    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** 370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1 SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Québec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Québec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Québec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces...